1、做法：
（1）首先是要準備10粒雞蛋，煮熟去殼。
（2）將脫了殼的熟雞蛋進行蛋清與蛋黃分離。
（3）將分離好的雞蛋黃放入不粘鍋內，不要放油。文火一直不停地翻炒直到炒出油為止。
（4）感覺油出的差不多了，就可以先用過慮網過掉炒焦的蛋黃渣，待冷涼以後再用紗布過兩遍，可以用兩到三層沙布，這樣就可以慮掉多餘的東西，只取純淨的蛋黃油。
（5）找一個乾淨的小瓶子裝起來放在陰涼的地方，如果是夏季可記得冷藏。
2、技巧：
（1）最好選用比較新鮮的雞蛋。
（2）炒制過程中切記為了省時間用大火，一定要小火慢慢炒。
（3）渣要過慮乾淨，更利於儲存。
（4）要用紗布擠壓才能出更多的油。
1、蝦剝出蝦仁，留下的蝦頭蝦殼洗淨瀝乾水分。
2、然後準備薑片、八角、桂皮、花椒。
3、鍋中放適量油，油溫低時就放入香料和蝦頭小火炸制（低溫是防止蝦頭中有水分濺出油）。
4、中途用鏟子翻拌按壓蝦頭蝦殼，熬幹水分，蝦油變紅後轉大火炸一會，可以逼出蝦頭中的油，用漏勺撈出蝦頭，用鏟子按壓儘量去除蝦頭中的油。
5、蝦油過濾後裝入瓶中。
1、所有的香料：八角1個、花椒1小把、幹辣椒1大把、草果1個、小茴香1小把、白芷2片、香葉2片先用冷水提前浸泡10分鐘。
2、淨鍋上火，倒入稍微多一點植物油，冷油時，把所有的香料控幹水分，倒入鍋中，轉小火慢熬，待所有香料呈現出那種顏色金黃，質地比較脆、有濃郁香味飄出時，關火，起鍋。
3、先不要急著蓖出調料，放置至常溫後，令調料裡的味道充分釋放到油中，再將調味料篦出，放入密封性較好的容器(最好是玻璃容器)中儲存，冷藏為佳 。
1、準備香料：桂皮一段（3—5釐米），香砂仁4個拍破，丁香3顆，白豆蔻10個，小茴香一小把，千里香一小把，香葉7片，畢拔1根，山奈3個，草果2枚用刀拍破，排草一根手指長，香茅草一根手指長，八角5顆，紫草3克，薄荷5到8顆。
2、配料：辣椒麵50克，25克花椒粉，薑片20克，蔥20克，大蒜拍碎15克。
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1、榨油機提前預熱30分鐘。
2、準備適量核桃仁。
3、用刀切碎過大的核桃仁。
4、切碎的桃仁在微波爐加熱2分鐘左右。
5、榨油機預熱後，趁熱將核桃仁倒進榨油機的油料漏斗。
6、啟動開關，開始榨油，油渣先出來，金黃的油會從另一個出口流出來。
7、倒入容器裡面，剛剛榨出來的油會比較渾 ...
1、盆中倒入麵粉，加入水，倒入細砂糖，倒入豬油，揉成麵糰。
2、包上保鮮膜靜止10分鐘。
3、盆中倒入低筋麵粉。
4、倒入豬油，揉成麵糰。
5、水油皮分成8小份。
6、水油皮壓扁，包油酥，收口捏緊，油酥皮形成。
7、油酥皮壓扁，用擀麵杖擀開，然後捲起，蓋上保鮮膜。
8、豆沙分8 ...
1、準備香料：桂皮一段（3—5釐米），香砂仁4個拍破，丁香3顆，白豆蔻10個，小茴香一小把，千里香一小把，香葉7片，畢拔1根，山奈3個，草果2枚用刀拍破，排草一根手指長，香茅草一根手指長 ，八角5顆 ，紫草3克，薄荷5到8顆 。
2、配料：辣椒麵50克，25克花椒粉，薑片20克，蔥20克，大蒜拍碎15 ...
1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。
2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。
3、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
4 ...
1、首先準備一個乾淨無水的小盒子，然後倒入適量的膠水。
2、膠水倒好後，倒入適量的丙烯顏料（喜歡顏色淡就倒少一點丙烯顏料，喜歡顏色深就倒多一點丙烯顏料）。
3、膠水和丙烯顏料倒好後，用小毛筆攪拌均勻。
4、攪拌均勻後指甲油就製作好了。
5、把製作好的指甲油塗抹到指甲上。
6、等指甲油變 ...
1、配料一.豬棒骨1000克，老雞半隻750克。
2、配料二.八角30克，桂皮30克，陳皮75克，丁香12克，山奈30克，花椒30克，小茴香22克，香葉30克，良姜30克，草果25克，甘草22克，乾紅辣椒150克。
3、配料三.香蔥200克，生薑200克，冰糖350克，黃酒1500克，優質醬油75 ...