何為碘仿反應

　　碘仿反應也稱滷仿反應，是甲基酮類化合物或者能被次滷酸鈉氧化成甲基酮的化合物，在鹼性條件下與氯、溴、碘作用分別生成氯仿、溴仿、碘仿的反應。

　　碘仿為難溶於水的黃色固體，具有特殊臭味，是在有機分析上用碘仿反應測定新化合物的結構和鑑定未知物的重要手法，也可用碘和氫氧化鈉溶液來鑑別乙醛或甲基酮。

　　是指在反應中使用一種能將反應實體從一相轉移到另一相的相轉移催化劑，使實體與底物相遇而發生反應的一種化學催化方法。相轉移催化劑在反應中並未損耗，只是起傳遞離子的作用，因此用量很少。常用的相轉移催化劑是冠醚和季銨鹽。相轉移催化使許多用傳統方法很難進行的反應或者不能發生的反應能順利進行，而且具有選擇性好，條件溫和，操作簡單，反應速度快等優點，具有很好的實用價值。

　　放線菌是在固體培養基上呈輻射狀生長而得名的細菌。

　　大多數放線菌為腐生菌。

　　革蘭氏染色是用來鑑別細菌的一種方法，細菌細胞壁上的主要成份不同，利用這種染色法，可將細菌分成兩大類，即革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌。

　　革蘭氏染色的物件是細菌的細胞壁，染色後細菌與環境形成鮮明對比，可以清楚地觀察到細菌的形態、排列及某些結構特徵，而用以分類鑑定。