何為膳食結構

　　膳食結構是指膳食中各類食物的數量及其在膳食中所佔的比重，由於影響膳食結構的這些因素是在逐漸變化的，所以膳食結構不是一塵不變的，人們可以透過均衡調節各類食物所佔的比重，充分利用食品中的各種營養，達到膳食平衡，促使其向更利於健康的方向發展。 我國人民現階段膳食結構的特點是以植物性食物為主，動物性食物為輔，即糧豆菜為主要食物，肉蛋奶為輔助食物的東亞型膳食模式。這種膳食結構防止了西方國家高熱能、高蛋白質、高脂肪、低谷物、低纖維素的膳食結構的弊病，但存在著動物性食品不足，蛋白質質量不高，某些微量元素和維生素不足的缺點。 中國居民的膳食指南:食物多樣，穀類為主；多吃蔬菜，果薯為輔；奶類豆品，經常應用；魚禽蛋肉，適量常吃；清淡少鹽，少吃肥肉；如若飲酒，應當適量；飲食衛生，防病益壽。

　　1、工程結構是指工程建築物中以各種工程材料建成的能承受荷載或其他作用的構件的組合體；

　　2、結構設計原理是根據我國國家標準和交通部頒佈的現行交通行業標準與設計規範，對公路橋涵有關鋼筋混凝土結構、預應力混凝土結構、圬工結構的基本構件受力特性、設計計算原理和構造及施工預製過程的教材。

　　1、以混凝土自身的密實性而具有一定防水能力的混凝土或鋼筋混凝土結構形式稱之為混凝土結構自防水。它兼具承重、圍護功能，且可滿足一定的耐凍融和耐侵蝕要求。隨著混凝土工業化、商品化生產和與其配套的先進運輸及澆搗裝置的發展，它已成為地下防水工程首選的一種主要結構形式，廣泛適用於一般工業與民用建築地下工程的建築物；

　　2、防水層防水就是指為了更好地防水而在砼面上再做一層防水層，比如塗膜防水、卷材防水等。