佛手瓜可以和木耳炒一起吃,這是一道民間家常菜。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
黑木耳五花肉炒佛手做法:
食材:佛手瓜、五花肉、黑木耳。
將佛手瓜清洗乾淨、去皮;放在案板上切開去核;切成絲,待用;將黑木耳放在案板上切成絲,待用;燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒;加適量的生抽,翻炒;合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒;加適量的鹽和雞精;調味炒勻,即可。
佛手瓜可以和木耳炒一起吃,這是一道民間家常菜。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
黑木耳五花肉炒佛手做法:
食材:佛手瓜、五花肉、黑木耳。
將佛手瓜清洗乾淨、去皮;放在案板上切開去核;切成絲,待用;將黑木耳放在案板上切成絲,待用;燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒;加適量的生抽,翻炒;合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒;加適量的鹽和雞精;調味炒勻,即可。
雞肉、木耳、蘑菇能一起吃。烹飪的方式有多種,其中木耳香菇炒雞肉的具體做法是:
雞肉切小塊後用老抽、澱粉、料酒等醃製;香菇洗淨切小片,木耳泡好切成絲;切好姜、蒜、辣椒;鍋中熱油,放入備好的木耳絲;中途加入香菇片,加適量鹽炒熟出鍋;鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒;加入醃好的雞肉,大火炒至幹香;雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻即可。
柚子營養豐富,柚子含有糖類,維生素B1,維生素B2,維生素C,維生素P,胡蘿蔔素,鉀,鈣,磷,枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮,新橙皮甙等,柚核含有脂肪油,黃柏酮,黃柏內酯等。
蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素,有糖類,有機酸,果膠,蛋白質,鈣,磷,鉀,鐵,維生素A,維生素B,維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。