佛手瓜炒雞蛋是一道常見的家常菜，不僅沒有毒，還具有增強身體抵抗力的功效。佛手瓜在瓜果中營養比較豐富全面，經常食用，可以增強人體的抗病能力，而雞蛋中的蛋白質含量比較高，將雞蛋和佛手瓜同炒，不僅味道可口，對身體也很好。
1、食材明細：佛手瓜300g、雞蛋2個、蔥5g、姜3g、鹽4g、花生油30ml、清水20ml。
2、佛手瓜去皮洗淨切片。
3、雞蛋打成蛋液。
4、鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用。
5、另起鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
6、放入佛手瓜炒至斷生
7、再放入炒好的雞蛋，加鹽，清水。
8、翻炒一分鐘出鍋即可。
1、紅蘿蔔和生雞蛋能夠一起吃。
2、吃完雞蛋後不要立即吃糖，糖會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
3、吃完雞蛋後不要立即飲茶。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
木耳炒雞蛋沒有毒，木耳炒雞蛋是一道家常小炒菜品，這道菜的味道鹹鮮，營養價值頗豐，做法簡單，容易上手。不過木耳和雞蛋都有著相剋的食物，若與相剋的食物一起食用的話，難免會使身體產生一定的反應。
黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維，對減少人體血糖波動及調節胰島素 ...
1、準備食材：佛手瓜、雞蛋、香蔥、香菜、油、鹽等。
2、佛手瓜洗淨去核，切片，嫩的佛手瓜殼是軟的，老佛手瓜殼會比較硬。
3、雞蛋去殼順一個方向調均。
4、熱鍋，倒油，快速倒入雞蛋翻炒，不要讓雞蛋結塊，六成熟出鍋。
5、倒入切好的佛手瓜，大火翻炒八成熟。
6、加入炒好的雞蛋，快速翻炒。
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第一、 準備一個佛手瓜，一個雞蛋，將佛手瓜去皮洗淨後，去除內瓤，然後切成小片兒，可以切得薄一些，這樣更加容易熟。
第二、 碗中打入一個雞蛋，加入適量鹽，打散後，放入鍋中炒熟，然後盛出備用。
第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片爆香，然後將佛手瓜放入鍋中翻炒均勻。
第四、 根據自己的口味放入 ...
包菜炒雞蛋沒有毒，是一道家常菜，主料是雞蛋，輔料是白砂糖等。
椰菜又叫甘藍，別名捲心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜。廣東、廣西地區用其做的椰菜酸，是酸料裡比較好吃的一種。 ...
雞蛋中含有豐富的蛋白質卵磷脂和微量元素，營養豐富，同時土豆中含澱粉較多，並且含有豐富的鉀元素、維生素C和維生素B，所以土豆炒雞蛋對人體無害。
做法步驟：
1、備料：土豆1個，雞蛋2顆，蔥2棵，香油1匙，鹽適量；
2、將土豆去皮，放入清水中洗淨表面澱粉；
3、將雞蛋打碗裡攪散成蛋液，同時將蔥 ...
青瓜炒雞蛋是一道非常普通的家常菜，孕婦是可以食用的。
雞蛋被人們稱做“理想的營養庫”。雞蛋本身含有很多人體所需的微量元素等，是孕婦補充營養的重要食材。而青瓜的水分多，生吃青瓜能解渴清熱，促進食慾；再者，青瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康的功能。此外，青瓜還富含蛋白質、糖類、尼克酸、維生素B2、維生 ...
佛手瓜是要焯水的，焯水能將蔬菜中很多不易清洗的雜質有效去除。經過焯水，膳食纖維會變軟，口感會好很多，也減少腸胃負擔。
焯佛手瓜時候，在水中加點鹽和油，可以讓佛手瓜色澤更加鮮豔，還能保持佛手瓜的營養。在佛手瓜投入沸水之前加鹽，在投入之後加油，佛手瓜在鹽的滲透作用下所含的色素會充分顯現出來，而油則會包裹在 ...