第一、 準備一個佛手瓜，一個雞蛋，將佛手瓜去皮洗淨後，去除內瓤，然後切成小片兒，可以切得薄一些，這樣更加容易熟。
第二、 碗中打入一個雞蛋，加入適量鹽，打散後，放入鍋中炒熟，然後盛出備用。
第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片爆香，然後將佛手瓜放入鍋中翻炒均勻。
第四、 根據自己的口味放入適量鹽，五香粉，雞精攪拌均勻。
第五、 再放入適量生抽，攪拌均勻，加少許清水防止粘鍋，還可以加少許香醋提鮮。
第六、 將炒熟的雞蛋放入鍋中，和佛手瓜一起翻炒均勻。
第七、 出鍋裝盤，再準備適量香菜，撒在上面就可以吃了，真的特別美味，家裡人都非常喜歡。
1、食材明細：佛手瓜300g、雞蛋2個、蔥5g、姜3g、鹽4g、花生油30ml、清水20ml。
2、佛手瓜去皮洗淨切片。
3、雞蛋打成蛋液。
4、鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用。
5、另起鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
6、放入佛手瓜炒至斷生
7、再放入炒好的雞蛋，加鹽，清水。
8、翻炒一分鐘出鍋即可。
1、準備食材：佛手瓜、雞蛋、香蔥、香菜、油、鹽等。
2、佛手瓜洗淨去核，切片，嫩的佛手瓜殼是軟的，老佛手瓜殼會比較硬。
3、雞蛋去殼順一個方向調均。
4、熱鍋，倒油，快速倒入雞蛋翻炒，不要讓雞蛋結塊，六成熟出鍋。
5、倒入切好的佛手瓜，大火翻炒八成熟。
6、加入炒好的雞蛋，快速翻炒。
7、放鹽、香蔥、香菜炒均就可以了。
第一、 準備一個胡蘿蔔，洗淨後去皮，切成細絲，放入盤中備用，胡蘿蔔切絲比較容易炒熟。
第二、 碗中打入一個雞蛋，加入適量鹽和料酒，打散備用。
第三、 鍋中燒熱油，油熱後，將雞蛋放入鍋中炒熟，盛出備用。注意，雞蛋不要鏟太碎。
第四、 準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後切成碎末，放入盤中備用，炒鍋中放上適 ...
佛手瓜炒雞蛋是一道常見的家常菜，不僅沒有毒，還具有增強身體抵抗力的功效。佛手瓜在瓜果中營養比較豐富全面，經常食用，可以增強人體的抗病能力，而雞蛋中的蛋白質含量比較高，將雞蛋和佛手瓜同炒，不僅味道可口，對身體也很好。 ...
第一、 準備一個佛手瓜，用清水洗淨後，去除外皮，切成薄片，放入盤中備用，佛手瓜的內瓤特別少，可以切片後再去掉。
第二、 再準備適量木耳和枸杞子，用清水泡發，將泡發後的木耳，用手撕成小朵備用。
第三、 準備適量蒜，洗淨後，切成片備用，炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將準備好的木耳倒入 ...
1、食材：佛手瓜2個、豬肉60g、蔥花少許、醬油適量、食鹽適量、醋適量。
2、準備60g豬肉，將豬肉洗淨切成條，將兩個佛手瓜洗淨切成條，也可以用一個佛手瓜。
3、鍋內倒入食用油，油熱後倒入切好的豬肉翻炒，翻炒過程中可加入少量食鹽，待肉完全變色後加入蔥花和少量醬油翻炒。大約翻炒一分鐘後倒入一勺清水， ...
1、原料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。
2、輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、蔥薑末。
3、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊。
4、鍋到油預熱,蔥姜爆香。
5、放豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入雞精繼續翻炒,炒熟後點點香油就可以出鍋了。 ...
1、材料：石瓜300g、雞蛋2個、蔥5g、姜3g、鹽4g、花生油30ml、清水20ml。
2、石瓜去皮洗淨切片。
3、雞蛋打成蛋液。
4、鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用。
5、另起鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
6、放入石瓜炒至斷生。
7、再放入炒好的雞蛋，加鹽，清水。
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1、用料：小乳瓜3根、雞蛋2個、橄欖油適量、鹽少許、雞精少許、香油少許、蔥適量、姜適量。
2、把小乳瓜清洗乾淨。
3、切薄片備用。
4、取兩個雞蛋放少許鹽攪拌均勻。
5、然後把雞蛋炒熟盛出備用。
6、另起鍋放橄欖油，油溫不要太熱，放蔥薑末煸香。
7、然後把小乳瓜放進去，放少許鹽煸炒 ...