1、食材：佛手瓜2個、豬肉60g、蔥花少許、醬油適量、食鹽適量、醋適量。
2、準備60g豬肉，將豬肉洗淨切成條，將兩個佛手瓜洗淨切成條，也可以用一個佛手瓜。
3、鍋內倒入食用油，油熱後倒入切好的豬肉翻炒，翻炒過程中可加入少量食鹽，待肉完全變色後加入蔥花和少量醬油翻炒。大約翻炒一分鐘後倒入一勺清水，開水也可以。
4、鍋內水開後倒入佛手瓜，加入適量食鹽、醬油翻炒。
5、待鍋內佛手瓜快成熟時加入適量醋翻炒大約兩分鐘後即可出鍋，就可以享用酸甜可口營養美味的佛手瓜炒肉啦。
不放，中餐講究色香味俱全，這道菜放了醬油，會把原來的菜色變得暗淡。做法：1、木耳泡發、洗淨，撕成小朵。2、佛手瓜去皮、去籽、切片。3、精肉切片，放料酒、澱粉抓勻。4、坐鍋，放油，炒香蔥姜。5、倒入肉片，翻炒至熟。6、倒入佛手瓜。7、倒入木耳、放鹽，翻炒至熟。8、放醋、醬油、雞精，翻幾下出鍋。
1、原料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。
2、輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、蔥薑末。
3、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊。
4、鍋到油預熱,蔥姜爆香。
5、放豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入雞精繼續翻炒,炒熟後點點香油就可以出鍋了。
1、角瓜洗淨切成菱形片。
2、豬肉切片，加一點料酒、幹澱粉抓一下。姜去皮切絲，蔥切絲備用。
3、鍋中倒入豆油，七分開放入花椒麵，肉片翻炒。
4、肉片變色，放入蔥絲，薑絲翻炒，胡蘿蔔翻炒。
5、放入角瓜翻炒，放入鹽，蠔油翻炒。
6、出鍋前放入味素，炒好裝盤。 ...
1、食材：豬肉250g，毛瓜一個，鹽少許，生抽少許，耗油少許。
2、處理食材，豬肉切片，毛瓜削皮後切皮。
3、首先，炒豬肉，熱鍋倒油，油開後倒入豬肉翻炒，翻炒至變色後加入一勺耗油，翻炒均勻後，倒入切好的毛瓜一起炒。
4、待毛瓜炒軟後，加入小半碗的水，加入一勺生抽，一小勺鹽，翻炒均勻。最後大火收 ...
1、肉洗淨切片，佛手瓜洗淨切半圓片，蔥切長段。
2、鍋中倒入油燒七成熱，加入肉翻炒。
3、翻炒至肉變色，加入十三香和辣椒粉。
4、肉炒入味後，加入鹽和醬油。
5、然後加入佛手瓜翻炒。
6、炒至佛手瓜變軟，加入蔥段。
7、再翻炒幾下，加入熱炒仙露即可。 ...
第一、 準備一個佛手瓜，一個雞蛋，將佛手瓜去皮洗淨後，去除內瓤，然後切成小片兒，可以切得薄一些，這樣更加容易熟。
第二、 碗中打入一個雞蛋，加入適量鹽，打散後，放入鍋中炒熟，然後盛出備用。
第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片爆香，然後將佛手瓜放入鍋中翻炒均勻。
第四、 根據自己的口味放入 ...
第一、 我們取一個佛手，放進洗菜盆中，用清水把它洗乾淨，在這裡佛手要多洗幾遍，洗淨佛手後，我們用刮刀給佛手去皮，最難去掉皮地方是佛手兩側縫隙裡，表面去完皮後，用小刀慢慢取掉縫隙裡的皮，去好皮洗淨待用。
第二、 把取好皮的佛手從中間一切兩半，用勺子挖掉佛手裡面的籽，把佛手切開的平面貼著菜板放平，斜著切成 ...
第一、 準備一個佛手瓜，用清水洗淨後，去除外皮，切成薄片，放入盤中備用，佛手瓜的內瓤特別少，可以切片後再去掉。
第二、 再準備適量木耳和枸杞子，用清水泡發，將泡發後的木耳，用手撕成小朵備用。
第三、 準備適量蒜，洗淨後，切成片備用，炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將準備好的木耳倒入 ...
材料主料：蝦仁50g、佛手瓜200g、糖2g
製作方法：
1·將佛手瓜切片備用；
2、在鍋內放入油，燒熱；
3、放入少量鹽，然後將佛手瓜片倒入鍋內翻炒；
4、將蝦仁放入鍋內，繼續翻炒；
5、在鍋內放入雞精，均勻翻炒；
6、出鍋前在鍋內放入糖，攪拌均勻後即可出鍋。 ...