倒茶的禮儀方法

　　1、茶文化博大精深，倒茶也是有禮儀的，給客人倒茶首先杯不能燙手，過於燙手的茶會讓敬茶者失了禮節。像現在的一次性杯，最好加上杯託。

　　2、其次國人講究“茶滿欺人,酒滿敬人”一定不要倒過滿的茶，茶倒7分滿，留三分是人情。

　　3、雙手奉茶是倒茶給和人喝的最後一個禮節，也表示了對客人的尊敬。

　　1、茶具要清潔：客人進屋後，先讓坐，後備茶，沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵，仔細地用清水洗刷一遍，在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮；

　　2、茶水要適量：茶葉要適當，不宜過多也不宜太少，茶葉過多，茶味過濃，茶葉太少，則茶沒味道，假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好，倒茶無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，容易溢位；

　　3、端茶要得法：給客人端茶用雙手，雙手端茶要注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底；

　　4、添茶：為客人添茶時，不要妨礙到對方，同時一手拿起茶杯，使茶杯遠離別人身體，另一隻手把水續入。

　　倒茶禮儀如下：

　　1、茶具一定要潔淨，包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒；

　　2、取茶葉要用專用的器皿即竹製或木製的茶勺，也可用不鏽鋼或陶製的勺代替，不可用手抓；

　　3、要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊，敬茶時要用茶托盤，如果沒有，也要用小茶碟，一手託著小茶碟底部，一手扶著茶杯，雙手捧上，手指不能觸及杯沿；

　　4、第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應當先請女士用茶；

　　5、淺茶滿酒即給客人斟酒要倒滿，敬茶只需七分滿。