可以加一些白麵粉、澱粉，最好是糯米粉，攪拌均勻再揉。
做南瓜餅注意事項：
1,南瓜的水分豐富，在對南瓜作熟處理的時候，要注意方法，選取老南瓜，最好用微波爐加熱。
2、做餅在外面滾上一層面包糠和芝麻，可防粘手。先將和好的南瓜擠成核桃大的丸子，滾入麵包糠和芝麻的盆中，待粘滿後再在盤中壓成餅這樣不會粘手。
3、和好後，最好不要直接做，讓其冷卻一段時間，做時粘手的情況會改善許多。
麵粉和的太稀，可以多加些乾麵粉。方法如下:
1、在面案上多放些乾麵，緊接著把稀面倒出來，倒在乾麵粉上；
2、然後用手揉麵，在用菜刀把面切成小塊，再向上散乾麵粉。目的就是擴大稀麵糰的表面積，讓更多的稀面接觸到乾麵；
3、最後再把散亂在面案上的面塊揉到一起；
4、用手揉一段時間後，即可形成麵糰。
南瓜和麵粉太稀了可以適量加一些白麵粉或是糯米粉，揉到不粘手即可。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯。
南瓜餅太稀了可以加一些白麵粉、澱粉，最好是糯米粉，攪拌均勻再揉。南瓜做餅要在外面滾上一層面包糠和芝麻，可防粘手，又便地拿取，還能炸後香酥。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。 ...
1、做南瓜餅的時候不要加麵粉而是新增糯米粉，這樣做出來的南瓜餅口感更軟糯，冷了也不會發硬。
2、南瓜餅的做法：
食材：南瓜400g、糯米粉400g、白砂糖適量。
做法：
（1）把南瓜削皮去瓤，然後切成片，上鍋蒸個10分鐘。
（2）取出後將南瓜壓成泥，加入糯米粉和白砂糖攪拌均勻，揉成麵糰 ...
南瓜饅頭面弄得太稀了就再加多點糯米粉。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。 ...
做南瓜餅水太多不成團可以加南瓜泥，沒有的話可以加一點麵粉和糯米粉。
南瓜餅是由南瓜、糯米粉等材料製作的一道美食。菜品特色酥軟甜糯，香味醇厚，潤肺健脾，鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症。 ...
會硬。涼了後口感更差，想變得鬆軟需要用酵母發酵。而糯米粉是自帶黏性的，不需要發麵，口感非常軟糯。
南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。
營養價值：１、多糖類：南瓜多糖是一種非特 ...
做出來的蛋糕太稀薄要找出原因再去解決。如果是因為烤制蛋糕的模具內部有油漬導致的蛋糕太稀薄，可以在使用之前清理模具內部，讓內部達到一個無油無水的狀態，再去烤蛋糕。如果模具內部有水，這樣會讓材料的吸附力不足，導致蛋糕在烤制的過程中發生回縮，導致蛋糕不成形很稀薄。
如果是因為蛋黃糊沒有攪拌均勻導致的做出來的 ...
需要加一些麵粉，或加入糯米粉，更酥脆。
品名：南瓜餅。
材料：南瓜、糯米粉、油。
做法：
1、 南瓜去皮洗淨切片。
2、 上鍋隔水蒸熟。
3、 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂，加入糯米粉揉成麵糰。
4、 分成若干份。
5、 餅模上灑些糯米粉防粘。
6、 把南瓜麵糰放進去，用手壓 ...