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做大花饃方法

做大花饃方法

  1、原料:發麵團,紅棗。

  2、取出做一個饃的麵糰,通常都是發麵團,把發麵團一分為二。

  3、把麵糰做成兩個大小一樣的長麵餅。在上面撒一點乾麵粉,以免接下來做的時候太粘連。

  4、把兩個麵餅重疊在一起。這樣做出來的棗花饃,就像雙眼皮一樣比較好看。如果是一層也是可以的。

  5、這個棗花饃需要六顆紅棗。把六顆紅棗分別放到適當的位置。

  6、從兩端向中間捲起來。最後兩端合併。

  7、好看的棗花饃就完成了。在自己做的時候,可以適當的做小一些,因為面饃蒸熟發開後會比較大。

捧花做乾花製作方法

  1、風乾倒掛法:選擇盛開6至7分的鮮花。既保留花朵形態,花瓣也不會因花蕾太盛放而脫落。選擇自己喜歡而且健康的花束,最好選擇同類型或大小相似的花。將選好的小束花用麻繩綁起來,花的分量不要太多,葉子可以完全除掉或僅儲存一至兩片。花束和花束之間擺放距離約為6-10cm。將花束倒掛懸掛在通風的地方,避免陽光直射。靜候2周左右就可以觀察到鮮花的改變。

  2、手工DIY專用鮮花乾燥劑:開始前首先戴上一次性手套和口罩,因為專用的鮮花乾燥劑對皮膚有少量刺激性,不建議直接接觸。準備好之後也是將乾燥劑緩慢倒入玻璃盒中,將剪好的花朵放入器皿中。鋪平花朵後,記得用鮮花乾燥劑把他們埋起來。

做大肉丸的方法

  1、荸薺洗淨去皮;用刀拍碎。蔥姜切末泡沸水、花椒也泡在沸水中只要花椒水;肉餡兒里加入荸薺,加入雞蛋。

  2、順著一個方向打,加入鹽、五香粉;一邊順著一個方向攪餡兒一邊一點點加蔥姜水,花椒水直至肉餡兒微微上勁兒。

  3、盤子底部抹上油,將攪好的肉餡兒用手做成大丸子;煎鍋裡放入少量的油,將丸子在鍋裡慢慢滾動略煎一下輕輕取出待用。

  4、鍋內高湯放入蔥姜大料大火煮開;將煎好的丸子放入湯內;放入大碗中,上鍋開鍋後,中火蒸45分鐘即可,出來後可以撇去一點浮油、撿去蔥姜八角。


向日葵方法

  一、向日葵做乾花的方法   1、自然風乾:用向日葵做乾花的時候最常用的方法就是自然風乾法。方法很簡單,直接將向日葵放在通風,暖和且乾燥的地方,具體的風乾時間要根據空氣溼度定。通常只要幾天的時間就能製作好,注意一定要倒放。   2、乾燥劑法:用乾燥劑製作乾花也行,做出來的乾花形態更美觀。具體是直接將鮮花,乾 ...

閘蟹正確方法

  1、把清洗乾淨的蟹先放入鍋裡,再放入適量的冷水,水量最好是以沒過蟹為準。   2、然後,放入少許食鹽,啤酒。   3、用大火將蟹燒開。   4、燒開後再改用中火燒煮10至12分鐘。   5、開蓋起鍋,趁熱食用,味道最佳。 ...

漢堡的方法

  1、材料:番茄,生菜,麵餅,生肉,黃油。   2、將黃油與生肉末充分攪拌,增加味道。然後將生肉用碗定型,成為肉餅。   3、將番茄和生菜洗乾淨,生菜最好在熱水裡再過一遍。   4、鋪上香氣四溢的肉餅,再把番茄切成片,鋪上面餅放上生菜,像堆羅漢一樣。   5、美味誘人香氣四濺的漢堡做好了。 ...

醬油曲精醬的方法

  1、使用醬油曲精製作大醬,首先需要將5斤麵粉加水和勻,把它放在30℃環境下放置一個小時左右起到發酵的作用。再把麵粉團切塊蒸熟成面糕,面塊大小直徑最好再5公分左右。   2、蒸熟成面糕後,等面糕完全冷後將其打碎後,再把50克的醬油曲精與打碎的面糕混合攪拌均勻並放在30℃的環境下擱置幾天,等成曲在容器內成堆積 ...

聖誕樹的方法

  1、首先在廢舊紙箱上面拆下來一些瓦楞紙,然後再廢紙上面繪製聖誕樹的形狀,剪下下來當成是模板。   2、根據模板剪下瓦楞紙,製作兩個平面聖誕樹,並且分別在頂上和底部剪下凹槽。   3、廢紙上畫出聖誕樹的樣子,剪下來作為模板。   4、凹槽的寬度需要略微小於紙的厚度,把瓦楞紙插在一起,就能看到立體聖誕樹。   ...

湯圓的方法

  1、食材:綠豆心260g;糯米粉260g;白糖適量;油適量;青汁粉適量;南瓜粉適量;紅莧菜適量。   2、準備湯圓餡料,綠豆心淘洗乾淨,入壓力鍋煮熟,用勺子壓碎,加入適量的白糖攪拌均勻。炒鍋加入適量的油,倒入綠豆沙餡翻炒,炒至略幹一點即可,取出冷卻後攥成小團,湯圓餡就做好了。   3、先取紅莧菜洗淨焯水, ...

過年為什麼要

  據民間傳說,這種風俗是對山西洪洞縣棗林莊的懷念。河南的棗山年饃都與人口遷徙有關係。這種風俗的形成,隱含著一段辛酸的歷史。受這些傳說的影響,直到現在,民間還保留有春節用棗山年饃祭祖的習俗。到了臘月三十這天,年前的準備都已就緒,人們請出神像和祖宗牌位,把棗山年饃和其它供品恭恭敬敬擺上供桌。供品的數量和品種沒有 ...