1、雞蛋6個，牛奶200ml，奶油200ml，鹽1撮，糖2茶匙，麵粉200克，黃油，大黃洗淨後400克，糖50克，香草莢1/2，檸檬帶皮1/2，糖50克，凝乳500克，蛋黃4個。
2、麵糊材料中的雞蛋、牛奶、奶油、鹽、糖混合攪拌，再加入麵粉攪拌均勻，靜置至少一小時。
3、大黃洗淨，大黃杆縱切1-2次，再切成3釐米左右的小段放入煮鍋中，再加入糖，剖開的香草莢和檸檬，中火加熱攪拌，直到大黃變軟出汁。再繼續加熱5分鐘。取出檸檬和香草莢。
4、待麵糊靜置好後，在20cm直徑的平底鍋种放少量黃油，攤雞蛋餅。麵糊一共夠攤8個雞蛋餅。
5、奶油料：雞蛋和糖攪拌均勻，放入凝乳繼續攪拌。
6、烤箱預熱200度。
7、雞蛋餅鋪開，水果餡放入，不要放到蛋餅邊上。奶油料用勺子抹勻在蛋餅上，將蛋餅兩邊合起來。依次做完8個放在烤盤上，口朝上。
8、蛋黃、糖、半個香草莢的籽和酸奶油在攪拌機裡混合均勻。澱粉放入牛奶中攪拌均勻。此步驟做出的汁澆在雞蛋餅上。
9、烤盤放入烤箱中烤15分鐘。出爐後撒上糖粉。
1、麵粉50G和水125G攪勻成麵糊備用，平底鍋刷一層底油燒熱，倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層。
2、上面打一隻雞蛋。
3、用鍋鏟戳破蛋黃，劃圈攤開。
4、蛋液未凝結前撒一些細鹽。
5、撒一些熟芝麻。
6、翻面，鋪上火腿片。
7、烙至餅面金黃。上下三分之一處摺疊。
8、從中間切開，裝盤即可。
1、準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。注意：這個過程不能沾一滴水器皿都擦乾再用哦。
2、按量打蛋，然後將蛋清攪拌，放一點點鹽和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖。
3、大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，也可以直接用打蛋器。
4、蛋黃裡放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉和6勺牛奶然後進行攪拌。
5、倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋把氣泡震出來，按下蛋糕鍵20分鐘後就OK啦。
1、首先準備適量的麵粉，裝在小湯碗裡，準備一顆雞蛋，洗淨外殼上的汙垢，3根香蔥洗淨備用。在麵粉裡放入適量的鹽，在打入雞蛋。
2、加入適量的清水順時針攪拌，直到沒有顆粒，水與麵粉完全融合。麵粉稍微調的稀一點，用筷子挑起馬上就可以滴下去的樣子就差不多啦。
3、調好的麵粉糊里加上切碎的香蔥。
4、再 ...
1、取500g麵粉，加入少量水和成麵糰，放在盆中備用。將紫色洋蔥剝皮、去除頭和根，洗淨備用。
2、洋蔥切成絲，放入食鹽，用手將食鹽抓勻，醃出洋蔥中的水分。
3、蒜味腸切成小丁，4個雞蛋放入鍋中炒成雞蛋碎，放入盤中放涼。醃好的洋蔥剁碎，放入餡盆中。
4、根據個人口味習慣加入花生油、食鹽，將餡兒順 ...
1、食材：麵粉100g。雞蛋3個。蔥花適量。清水180g。鹽適量。
2、麵粉加水攪拌均勻。
3、加入雞蛋打散，繼續攪拌均勻。
4、加入適量鹽攪勻直至完全融入麵糊。
5、小蔥切碎加入麵糊中。
6、鍋內油熱後，加入麵糊。
7、四周翹起時翻面。
8、煎至兩面金黃摺疊起來即可。 ...
1、食材：白菜半個、雞蛋3個、鹽適量、十香粉適量、麵粉適量、蔥一顆；
2、將白菜洗乾淨切碎，蔥切碎。
3、放入雞蛋，十香粉、鹽、蔥等調料，攪拌均勻。
4、在放入適量的麵粉，攪拌均勻，調成麵糊。
5、鍋洗乾淨刷上一層油，將調好的麵糊攤滿鍋，小火煎至成形。
6、將兩面都煎成金黃色即可。 ...
1、原料：韭菜一紮、雞蛋四個、麵粉、鹽各適量。
2、韭菜洗淨，瀝乾水分，再切末，雞蛋磕入大碗。
3、雞蛋加入少許鹽開啟，充分打均勻。
4、加入半杯麵粉。
5、攪拌到無顆粒狀態，靜止十五分鐘。
6、然後加入韭菜，攪拌均勻。
7、準備好不粘鍋，倒入少許油，油燒溫熱。
8、用勺子舀入 ...
1、原料：胡蘿蔔一個、麵粉250g、小蔥適量、雞蛋兩個、油、鹽、水各適量。
2、將麵粉倒入稍大的盆裡，加入適量水，攪拌成無干粉顆粒的麵糊。
3、胡蘿蔔和小蔥洗淨切碎。
4、往麵糊裡磕入3個雞蛋，再加入切碎的胡蘿蔔和小蔥。
5、加入鹽並攪拌均勻成可流動的胡蘿蔔雞蛋麵糊。
6、往平底鍋中放 ...
1、材料：土豆300g、雞蛋2個、油、鹽、胡椒粉適量。
2、將土豆切條。
3、雞蛋打散。
4、熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽。
5、然後將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可。
6、煎好裝盤即可。 ...