做奶茶用紅茶茶葉。發音源自廣東話的茶，按中國的茶分類，當屬發酵型的紅茶，與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎，飲用時加奶加糖。奶茶原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是遊牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
做奶茶用紅茶茶葉。發音源自廣東話的茶，按中國的茶分類，當屬發酵型的紅茶，與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎，飲用時加奶加糖。奶茶原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是遊牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
好的奶茶，一般是由多種茶葉配起來的，單一的紅茶要做出好奶茶比較費勁，這個行業對茶味比較講究的人會覺得：阿薩姆、祁紅、大吉領等一些高香的紅茶比較適合用於做奶茶。
擴充套件資料：
幫助胃腸消化。與其他茶相比紅茶比較溫和的，對身體刺激性比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養生、去油膩、利尿及消除水腫等多種作用。
消炎殺菌。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，來抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
可以明目，紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用紅茶水洗幾次。你會明顯的發現你的視力變得清晰明亮，而且紅血絲也減少了。
1、普通純牛奶即可，如果想要濃郁奶香，就可以選擇奶粉、奶精或無糖濃縮牛奶。奶茶是將茶和奶混合的飲料，可加以調理飲用，兼具牛奶和茶的雙重營養。
2、原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。