做客喀什主要寫什麼族的節慶風俗

　　維吾爾族：維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區，主要分佈於天山以南，塔里木盆地周圍的綠洲是維吾爾族的聚居中心，其中尤以喀什噶爾綠洲、和田綠洲以及阿克蘇河和塔里木河流域最為集中。天山東端的吐魯番盆地，同時是維吾爾族較為聚集的區域。天山以北的伊犁谷地和吉木薩爾、奇台一帶，有少數的維吾爾族定居。此外，在湖南省桃源縣和河南省繩池縣，也有少量維吾爾族分佈。

　　代表食品：饢、手抓飯、烤包子。信仰：伊斯蘭教。人口：987萬人。

　　德昂族民間傳統節日大都與佛教活動有關。如：潑水節、關門節、開門節、燒白柴等節日，都要敬佛。開門節時有寺廟的村寨要進行"格聽祭"(慶祝豐收，喜嘗新米之意)，要從傣歷12月13日開始準備，有舂新米、煮新飯、做年糕等活動，並要選出兩塊年糕送入本寨的公房(專供全寨祭祀用的房屋)，次日全寨開祭，要由本寨裡的能工巧匠用竹篾做成小房(傣語稱格聽)，內裝年糕，由眾人抬著小竹房到寺廟朝拜。

　　燒白柴這天，各家要殺雞備酒，全寨共聚一餐，各家還要製作各式糯米糕點，用芭蕉葉包好，蒸熟並隨身攜帶相互贈送，相互品嚐各家的風味，新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長輩家中告拜。 中華民俗節慶網

　　德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗，其中以祭龍最富情趣。一般選在春季，屆時要殺豬、殺雞，由祭司畫紙龍，眾人叩拜，然後一起飲酒野餐，醉酒後相互打罵，發洩平時相互之間的不滿。此間不許別人勸阻，直到雙方鬥得精疲力盡為止，第二天再相互道歉。

　　僳僳族男女戀愛暗號多又多

　　傈僳族青年男女以前為了躲避別人的干擾，有時戀愛幽會非常秘密，他們會用琵 琶、口弦以及吹樹葉、撒樹葉、系草疙瘩等式來作為暗號聯絡，確定幽會的時間、地點，進行秘密接觸。

　　傈僳族主要聚居於滇西、滇西北怒江、瀾滄江和金沙江兩岸的河谷山坡地帶。過去因所穿麻布衣服的顏色不同，又分為白傈僳、黑傈僳和花傈僳。

　　傈僳族青年男女談情說愛，聯絡感情的方式大多借助於傳統的唱歌對調方式。在傈僳族中流傳著這樣一句話：“沒有一個好嗓子，休想找個好媳婦。”可見，唱歌對調在青年男女婚戀生活中多麼重要。青年男女透過逢年過節、 參加婚禮、慶賀豐收、社會集會、生意往來以及串姑娘等活動，認識了對方，併產生了愛慕之心，就可以尋找機會與對方對歌。

　　古老的求愛方式

　　傈僳族的求愛方式還有很多種。比如“江沙埋情人”就是傈僳族男女求愛最古老的方式之一。“盍什”節來臨，福貢一帶的傈僳族青年紛紛來到寬闊的怒江沙灘上，用口弦、琵琶 、“地裡突”（竹笛子）等樂器伴奏起舞，交流 感情。三五成群，無拘無束，尋求配偶。

　　一旦心靈相通或者平時就已相識，願結為伴侶，男青年便在沙灘上挖一坑，約上要好的幾個同性夥伴，將意中人抬到沙坑裡，用細沙埋在身上。之後，夥伴們迅速離去，男青年馬上將沙土刨開，也就表達了自己的愛慕之情。別看姑娘們平時溫柔嫻靜，而這時卻潑辣大方，往往七八個人統一行動，用偷襲的辦法又將男青年連拉帶推地埋入沙坑，任憑男青年體魄強壯，也難逃這一情場鬧劇。

　　“江沙埋情人”還包括射弩，男青年常以高超的射弩技術贏得姑娘的愛情。射弩場上，人們圍成了半圓，爭相觀看愛情之箭的精彩表演。只見姑娘頭頂一個盛滿大米的木碗，米上放一隻雞蛋作靶子。男青年站在四五米外，不慌不忙，弩箭搭弦，瞄準發射。“嗖”的一聲，頃刻，雞蛋破裂，蛋汁飛濺。頓時，場上爆發出一片掌聲。在這驚險的動作之中，一是顯示男青年的射弩功夫，二是考驗姑娘對男青年的誠意。

　　當然，有的男青年射弩沒有把握，寧願射不中雞蛋，也不願傷了心愛的人，只不過讓人說不夠勇敢強悍罷了，這並不影響他們結為伴侶。 射弩完畢，取鬧的青年人便捧來竹筒酒（也稱同心酒）讓對對情人喝乾，以定終身。人們邊喝、邊唱、邊舞，沉浸在歡樂的氣氛之中。

　　吹樹葉是呼喚情侶或通知對方自己有事不能前往，傈僳語叫“師前木”。在參加婚禮的宴席上把雙筷子交叉起來或倒置擱在碗上，筷子頭表示幽會的方向。在公眾場合則打暗號說今晚要到某村某寨赴約，其實就是通知情侶到哪裡去幽會。

　　這些暗號都是以前的一些傳統做法，現在隨著男女交往的開放，已經不多了，但偶爾也有這樣古老的暗號出現。

　　“俄勒”：綴滿愛的頭飾

　　聚居在福貢、貢山一帶的白、黑傈僳族，年輕姑娘喜歡用綴有小白貝的紅線系辮，已婚婦女則多喜歡頭戴珠帽“俄勒”。“俄勒”是用珊瑚、料珠、海貝 、小銅珠編織而成的。

　　具體制作方法是：先選十幾個直徑約兩釐米的白色海貝片，把它們鑽出小孔，用線平穿成一個能套住後腦的圓套。海貝圈上半部分的貝片下面繫上一個小銅珠，然後再將小銅珠橫穿成串。這樣便構成了一個以腦後海貝串、額前銅珠串為上下兩邊，以紅白兩色珊瑚、料珠串為中心的簾式、半月形珠帽，戴在頭上正好能將頭顱和兩側耳鬢罩住。

　　傈僳族女人們戴上“俄勒”，頭頂上的片片海貝如同銀月高懸在上，下面的串珠，宛如眾星捧月。最下端的銅珠，嵌在前額，金光閃閃，給人一種華美、尊貴的感覺。

　　關於“俄勒”，傈僳族民間還流傳著一個美麗動人的傳說：

　　遠古時代，有一年天氣大旱，河水乾涸，莊稼枯焦，飢餓奪去了無數人的生命。有一對傈僳族男女青年受米斯神的指點，在一個山清水秀的地方安了家。男的攆山打獵，女的管理家務，兩人逐漸產生了愛慕之情。儘管兩人勤勞耕作，但生活仍十分艱苦。男青年所穿簡陋的獸皮衣服，已無法蔽體、禦寒。姑娘看在眼裡，疼在心頭。於是決心要給小夥子織做一套舒適合體的衣服。她歷盡艱辛，終於找到了蕁麻，之後便不停地撕麻、煮麻、漂洗、捻線，不知經過多少日日夜夜，終於織成一件橫紋麻布長衫。

　　看到心愛的姑娘為了自己不辭辛勞，而陣陣山風襲來，她被吹散的髮絲不時擋住視線，刺得她眼睛常常流下淚水的情景。小夥子暗想，能不能製作一頂帽子，攏住姑娘的烏髮呢？一個明月高懸的夜晚，他望著天空，幻想著如果能用月亮一樣潔白、光潤的東西做成一頂帽子，把姑娘打扮得象月下的青山，該多好！

　　於是，他踏遍千山萬水，終於如願以償地在唐古拉山腳下找到海貝，用姑娘搓出的麻線，把磨好的海貝片和白色、紅色的樹果子穿成串，做出了一頂美觀大方的“俄勒”。一個豐收的中秋之夜，小夥子捧出“俄勒”，伴著月光，戴在姑娘的頭上。姑娘取出長衫，披在小夥子的身上。二人情深意綿，終於結成終身伴侶，生兒育女、繁衍子孫。

　　從此，談情說愛的傈僳族小夥子就必定要做一頂“俄勒”，送給自己心愛的姑娘，做為定情之物。姑娘也要親自織做一件長衫，回贈自己的意中人。這種習俗世代相襲，一直流傳至今。

　　“嚼煙”與“貼面酒”

　　傈僳族男女都有嚼煙與飲酒的習俗。客人來了，要敬送菸絲；男女尋求伴侶要丟菸絲盒為信物。可見菸絲在傈僳族人生活中的位置。

　　嚼煙時，先將菸絲放入口中，然後放點由檳榔根、李子樹皮，慄樹葉一起熬成的黑色膠狀物質和熟石灰慢慢咀嚼。不久，口唇就象抹了椰子紅。如今，一些女性認為，嚼煙有失大雅，戒菸逐漸成了她們的自覺行為。

　　“貼面酒”，也叫雙杯酒和同心酒，是傈僳族男女社交場面的一種嬉戲趣鬧的方式。他們常把自己釀的濃度高的酒藏與家中，留作款待客人。至於宴會歌舞較大的場合，則往往飲臨時釀製的水酒，以免喝醉。傈僳族飲酒時所的盛器，較原始的是竹筒，現在有時用陶瓷器皿。

　　飲酒時，主人取一竹筒酒，與客人臉貼臉地一同喝光，不得有酒溢流滴地，否則就要從頭來過。飲“貼面酒”是絕對不避男女之嫌的，夫妻同宴，丈夫與其她女子貼面而飲，妻子也與其他男子來個“雙杯盡”，這都是正常的現象。