可以放鹽。
製作壽司材料與步驟如下：
材料：大米，糯米，壽司醋，白糖，鹽，雞蛋條，萵筍條，香菇條，火腿腸條，黃瓜條。
1、將大米和糯米煮熟並放至溫熱，並以二比一的比例放於碗中
2、將壽司醋倒入溫熱的米飯裡面，攪拌均勻；
3、將紫菜平鋪於砧板上，再將米飯均勻鋪在紫菜上；
4、在底部位置放上少許雞蛋條，萵筍條，香菇條，火腿腸條，黃瓜條，並撒適量鹽調味；
5、最後由下往上捲起，用刀切成小段即可。
可以放鹽。
製作壽司材料與步驟如下：
材料：大米，糯米，壽司醋，白糖，鹽，雞蛋條，萵筍條，香菇條，火腿腸條，黃瓜條。
1、將大米和糯米煮熟並放至溫熱，並以二比一的比例放於碗中
2、將壽司醋倒入溫熱的米飯裡面，攪拌均勻；
3、將紫菜平鋪於砧板上，再將米飯均勻鋪在紫菜上；
4、在底部位置放上少許雞蛋條，萵筍條，香菇條，火腿腸條，黃瓜條，並撒適量鹽調味；
5、最後由下往上捲起，用刀切成小段即可。
紅燒肉需要放鹽且製作步驟如下如下：
一、準備食材：
五花肉、姜、冰糖、醬油、八角、鹽。
二、製作方法：
五花洗淨切塊，薑切片；焯肉，鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花肉、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫，撈出備用；炒糖色，將炒鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖，小火煸炒；煸炒至冰糖全部融化，從鍋底部開始往上冒黃色的小泡時即可；將五花肉倒入鍋內，轉中火，快速翻炒，讓每塊五花肉都裹上糖色；放入薑片繼續翻炒；加入適量的醬油，翻炒均勻後，倒入熱水。接下來開始調味，放入適量的鹽，八角。大火燒開後轉溫火燉制四十分鐘左右；收汁裝盤開動即可。
材料：雞蛋4個、純牛奶6勺、鹽適量、糖3勺、麵粉4勺。
1、將蛋黃和蛋清分開。
2、加一點點鹽和糖一勺，蛋清要往一個方向不停的打，打成奶油狀。
3、蛋黃里加兩勺糖，六勺牛奶，三勺麵粉，攪拌好加入一半奶油狀蛋清，上下攪拌，不要打圈攪拌，拌好在倒入另一半奶油狀蛋清繼續上下攪拌。
4、攪拌均勻。
5、調到蛋糕檔預熱，加點油。
6、倒入攪拌好的雞蛋麵，加熱五分鐘。
7、蛋糕就這樣做好了。