1、將幹澱粉用水調好；
2、在湯沸騰時慢慢往鍋裡倒，邊倒邊用勺子攪，覺得稍微粘稠即可；
3、再把攪好的雞蛋慢慢淋入鍋內；
4、最後把紫菜放進湯內，煮開，然後加點香菜沫點綴一下提味即可。
紫菜湯的做法：
材料：雞蛋、紫菜、蝦皮、一品鮮醬油、雞汁、白胡椒粉、香油、鹽、蔥花、香菜。
1、鍋里加水，花椒，薑片，煮幾分鐘後撈出調料；
2、倒入少許一品鮮醬油，少許雞汁調味，放入撕碎的紫菜煮開；
3、接著倒入水澱粉勾芡；
4、雞蛋用蛋抽打散，用勺子把蛋液分幾次撒入滾開的湯中；
5、蛋花飄起來關火，放胡椒粉，鹽，淋香油，撒蔥花，香菜碎，蝦皮，香噴噴的蛋花湯就可以出鍋了。
1、牛肉丸250克、姜10克、紫菜100克、油1勺、雞粉少許、鹽1勺。
2、做法：準備好的牛肉丸和紫菜。
3、洗乾淨生菜切段備用。
4、水開後下入生菜，薑絲和少許油煮。
5、牛肉丸放入煮。
6、煮熟後下入適量的鹽和雞粉調味即可。
做法一：
1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分。
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸。
3、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6到8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，加入油條即可。
做法二：
蔥花爆鍋，加水放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即可。粉團勾芡，放入雞 ...
1、材料：紫菜50克，荸薺10個，豆腐2塊，瘦豬肉200克，姜1片，精鹽少許。
2、將紫菜浸透發開，淘洗乾淨。豆腐洗淨，切成粒狀。
3、荸薺去蒂、去皮，洗淨，切成塊。瘦豬肉洗淨，切成塊。生薑去皮，切片。
4、瓦煲內加入清水燒開，放入紫菜、荸薺、豆腐、豬肉、生薑，改用中火煲2小時，加少許精鹽調味 ...
1、食材：銀魚、紫菜和香蔥。泡發紫菜並洗淨，洗淨銀魚。
2、雞蛋打成蛋液，乾鍋中倒油燒熱，倒入蛋液，中小火煎至稍凝固即翻面，兩面都凝固後加入適量清水。
3、紫菜和銀魚瀝水後放入鍋中，大火煮開後再煮1分鐘，加適量鹽、豬油和生抽拌勻即可。 ...
1、首先將紫菜拿涼水泡軟，蝦皮用涼水去沖洗，鍋裡面加水，下一些薑末，放入紫菜和蝦皮，將紫菜和蝦皮煮制兩至三分鐘之後，下入鹽、糖、少許的味精調味之後，加入打散的雞蛋，攪拌均勻之後撒上少許的蔥花。
2、第一點注意紫菜的選擇，在煮紫菜湯的時候，如果想要讓自己煮出來的紫菜湯比較好喝，就一定要注意到紫菜的選擇， ...
1、取一不鏽鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆。裡面放上水，把黃瓜片、蔥花、姜一起放裡面，然後放在電磁爐上燒開。
2、把雞蛋放一小碗裡攪碎，然後放一點鹽，這樣雞蛋會很鮮、要不會沒有鹹淡味。
3、把撕成絲的紫菜放在湯裡面，在放點鹽、味精、十三香。等燒開了關火，把雞蛋液淋上面。最後再上面放點香菜可以提味， ...
1、材料
油條，白芝麻，紫菜，蝦米，鹽，蔥，雞精、豬油或者香，油醬油。
2、做法
紫菜撕碎，倒入醬油，放入鹽和豬油，油條撕小塊，或者整條沾湯也可以，紫菜中倒入熱水，加入油條塊，調味後加上蝦米，蔥花和白芝麻。 ...
1、主料：幹紫菜25 克。調料：精鹽、味精、蔥花、麻油。
2、準備好所需要的全部材料。
3、然後將幹紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫萊燒一會，
4、加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。 ...