1、麵粉中間開個窩,加入南乳,鹽,糖,白芝麻,五香粉,老抽生抽,適量水
2、和成麵糰,靜置一會兒。
3、麵糰分成若干份。
4、擀好的長麵皮上拍上乾粉。
5、然後對摺,兩層一起斜切成寬條。
6、每一個寬條中間都劃一個小口。
7、用手稍稍撐開小口,然後小口右邊的麵皮往小口中間轉,轉一下捋一下,一個蛋散就做好了。
8、油燒熱,將蛋散分批放進油鍋,炸透至金黃色。
9、蛋散炸好後瀝乾油,收工。
1、麵粉中間開個窩,加入南乳,鹽,糖,白芝麻,五香粉,老抽生抽,適量水
2、和成麵糰,靜置一會兒。
3、麵糰分成若干份。
4、擀好的長麵皮上拍上乾粉。
5、然後對摺,兩層一起斜切成寬條。
6、每一個寬條中間都劃一個小口。
7、用手稍稍撐開小口,然後小口右邊的麵皮往小口中間轉,轉一下捋一下,一個蛋散就做好了。
8、油燒熱,將蛋散分批放進油鍋,炸透至金黃色。
9、蛋散炸好後瀝乾油,收工。
1、取一隻新鮮的鵝蛋,將鵝蛋打入碗中。
2、攪拌成鵝蛋液待用。
3、加入豬油。
4、加入少許的食鹽。
5、將四十毫升的開水,晾成涼水,然後倒入攪拌好的蛋液中。
6、待蛋液的泡沫自然消去。
7、將其放入蒸屜中。
8、約二十分鐘左右就可以將鵝蛋蒸熟即可。
1、食材:豬蹄300克、山藥一根、大蔥4-5段、姜4-5片、枸杞20粒、紅棗5-6顆、香菜1棵;
2、首先準備食材,將豬蹄剁成約3-4釐米的塊狀並用清水將血水洗淨。紅棗洗淨備用;山藥去皮後切成滾刀段,大蔥斜刀切段;生薑切成薄片;香菜洗淨後去根切成2-3釐米段。
3、把剁好洗淨的豬蹄放入鍋中,加水至沒過豬蹄,開火燒至水開,用勺子將浮末撈淨後用清水將豬蹄沖洗乾淨。
4、把蔥段、薑片、枸杞和焯好的豬蹄塊放入電湯煲或電飯煲中,加入適量的水。
5、開通電湯煲或電飯煲電源,(電飯煲可以選擇“粥/湯”功能。)
6、煮制一小時後將紅棗、山藥放入鍋中,繼續煮制半小時。最後放入適量食鹽調味、出鍋後點綴香菜即可食用。