做蛋糕的方法：
主料：
雞蛋，蛋黃和蛋清分開，白糖，麵粉，牛奶。
輔料：
鹽，油，白瓷勺，筷子。
製作步驟：
1、用筷子打蛋清，打出泡沫，放鹽，糖，到稠時再放糖，再繼續打發，變成奶油狀。
2、蛋黃放糖，麵粉，牛奶攪拌好。
3、倒入奶油狀蛋清，攪拌。
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好。
5、電飯煲按下煮飯鍵預熱拿出，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋。
6、把氣泡震，按下煮飯鍵，等到成熟即可食用。
做蛋糕的方法：
主料：
雞蛋，蛋黃和蛋清分開，白糖，麵粉，牛奶。
輔料：
鹽，油，白瓷勺，筷子。
製作步驟：
1、用筷子打蛋清，打出泡沫，放鹽，糖，到稠時再放糖，再繼續打發，變成奶油狀。
2、蛋黃放糖，麵粉，牛奶攪拌好。
3、倒入奶油狀蛋清，攪拌。
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好。
5、電飯煲按下煮飯鍵預熱拿出，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋。
6、把氣泡震，按下煮飯鍵，等到成熟即可食用。
不需要，但是發酵後的糯米餅更為軟糯Q彈，食用口感會有所提升。
糯米又叫江米，為禾本科植物稻的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻穀製成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻穀製成，米粒一般呈橢圓形。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾，再把溼的糯米粉團掰碎晾乾後的成品。
電飯煲做蛋糕十幾分鍾即可。
做蛋糕的方法：
用料：
雞蛋4個，低筋麵粉或蛋糕粉100克，白糖100克，白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
步驟：
1、將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開；
2、在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖，高速攪打至乾性發泡狀態，再轉慢速一分鐘使蛋白糊變得光滑細膩；
3、蛋黃加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻；
4、在蛋黃液篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻；
5、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中，用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊；
6、電飯煲先空煮一下，等跳到保溫燈時，將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽裡，輕摔一下震出大氣泡；
7、電飯煲按下鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然後一直等電飯煲跳到保溫。