阿膠糕是用阿膠、紅棗以及核桃等食材做的一個養生食品，它可以起到很不錯的保健效果，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃阿膠糕。那麼阿膠糕油紙黏住了怎麼辦呢？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
做阿膠糕沒有油紙用什麼代替？
油紙可用錫箔紙、矽膠墊和烘烤紙代替。
1、錫箔又稱鋁箔，能耐高溫，適合烘烤含油量高的食品。除防粘外，麵包、餅乾、蛋糕上也可覆蓋錫箔，防止過度著色；
2、矽膠墊是一種可重複使用的防粘工具。採用耐高溫的矽膠材料，具有很好的防粘效果。可用於餅乾、麵包或蛋糕中，達到防粘效果；
3、烘焙紙也可以耐高溫，並具有高油性。在烤好的食物下面墊上烤紙既不粘也不壞；
4、如果真的沒有這些東西，可以在烤盤上塗一層黃油或植物油，然後把要烤的食物放進去，以免食物粘在烤盤上。
阿膠糕油紙黏住了怎麼辦
可以用熱毛巾貼敷一下，軟化之後就可以撕下來了。
阿膠糕熬好之後，就要趁熱放進模具裡面冷卻定型。剛好的阿膠糕是比較粘稠的，為了方便脫模，一般都會在模具裡面墊一層油紙或者刷一層油，這樣可以防止阿膠糕和模具粘黏在一起。有些人用油紙之後，發現阿膠糕還是會和油紙粘在一起，這種也是比較常見的一種現象，我們可以用一個乾淨的毛巾，放熱水裡面打溼，然後擰乾水分，再將擰乾的熱毛巾敷在油紙表面，等一會就會軟化，就可以直接撕下來了。
阿膠糕的做法
配料：阿膠250克、紅棗200克、黑芝麻200克、黃酒250毫升、核桃200克、枸杞100克、冰糖100克、肉桂50克、玫瑰適量。
步驟：
1、將250克阿膠切成小塊。
2、將一小塊阿膠放入容器中，倒入250毫升黃酒，蓋上蓋子，或用幾層塑膠薄膜包好。
3、在陰涼處或冰箱中儲存2天，直到阿膠變軟。
4、準備好以上所有材料，黑芝麻和核桃應提前炒熟。
5、將阿膠煮沸，加入冰糖攪拌20分鐘至完全融化。
6、將融化的阿膠用小火直接加熱，攪拌至阿膠能在鏟子上掛一面小旗。
7、加入紅棗和核桃，按大小順序煮至充分攪拌。
8、加入龍眼、枸杞、黑芝麻，煮熟後繼續攪拌，直至全部拌勻。
9、準備好模具，刷上一層油，然後在芝麻油上撒上一層玫瑰花瓣。
10、將熟透的阿膠蛋糕倒入蓋有塑膠薄膜的模具中，在表面鋪上一層玫瑰花瓣，然後壓實。
11、冷卻後，放入冰箱冷藏8小時，取出切片食用。
1、可以用鮮奶、椰油或食用油等代替。
2、選擇不粘鍋矽膠剷起鍋，然後將油倒入鍋中，油溫升起後倒入棉花糖炒勻，接著倒入奶粉炒勻，再將準備的堅果、餅乾依次倒入炒勻。最後在模具上先撒些豆奶粉，再將食材倒入整形，壓平整後在表面再撒些奶粉放涼即可切塊食用。
黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶透過攪乳提製的奶製品，做雪花酥沒有黃油可以用鮮奶、食用油等代替。
雪花酥是口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上全脂奶粉，待涼後取出切塊。
做蛋糕但沒有小蘇打，可以用泡打粉代替。泡打粉是一種食用型新增劑，它是由蘇打粉配合其它酸性材料，並以玉米粉為填充劑的白色粉末。泡打粉是一種複合膨鬆劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏鬆劑。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵劑，主要用於糧食製品之快速發酵。在製作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥 ...
做雪花酥只能使用奶粉，不要用其他代替，因為不用奶粉會沒有奶香味，失去了雪花酥好的口感。
正確做法如下：
準備材料：黃油50克、蔓越莓幹50克、堅果50、奶粉50克、棉花糖200克、餅乾250克、撒面奶粉適量。
一、準備好棉花糖。
二、再準備好奶粉。
三、把果乾，堅果混合，再把餅乾掰斷混 ...
1、直接用溼毛巾敷在膠漬處，一段時間後502就會變軟，然後洗掉就可。
2、將肥皂放入溫熱水中，製造一些肥皂水，然後將黏住的手放在肥皂水中浸泡，等待一會即可脫落。
3、將沾有502膠漬的地方，使用同樣的502進行融化，變軟後去除。
４、使用絕緣油，絕緣油效果很好，502膠水很快變軟，然後直接洗掉 ...
１、肥皂水：先準備好熱水，然後再往裡面倒一些肥皂水，把沾滿５０２膠水的手放入熱水中，浸泡５分鐘後會發現膠水已經變軟，這時候的膠水很容易脫落。
２、風油精：將風油精滴在粘有５０２膠水的地方，然後雙手來回揉搓幾下，就會發現膠水已經被風油精融化。
３、卸甲水：卸甲水對５０２膠水也是有用的，它能溶解掉指甲 ...
阿膠糕是以阿膠為主要材料，添加了核桃仁、黑芝麻、紅棗、枸杞、桂圓等材料等製成，滋補作用較強，而鐵器的活性比較強，含有豐富的鐵離子，它會與阿膠糕中的有效成分發生沉澱反應，不僅可能會影響阿膠糕的藥用價值，甚至可能會產生對人體不利的成分，因此熬阿膠糕的時候不宜用鐵鍋。 ...
1、做芋圓沒有木薯粉的話，我們是可以用生粉來代替的，生粉是一種比較常見的澱粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，製作成食物的話會非常有彈性，所以是可以代替木薯粉用來製作芋圓的。
2、很多人也會用紅薯粉來代替木薯粉，雖然也是可以的，但是外觀不會像用木薯粉的那麼晶瑩剔透，煮出來會帶有灰色，更適合用紅薯粉來代替木薯 ...
1、做披薩時，如果沒有乳酪，可以用芝士代替。
2、在沒有乳酪的情況下，也可以用乾酵母代替，但是，這種做法完全改變了披薩的口感，有些人可能吃不慣。做披薩儘量不要缺少芝士，如果沒有芝士，就沒有了原本的那種味道。
3、做披薩之前，需要先準備好麵粉、酵母、水、植物油、糖、鹽等，將這些都倒入一個容器內，然後 ...