做雞肉怎麼做的
如何做雞肉好吃又簡單
1、雞肉或雞腿肉切大塊用生粉，蛋清抓勻，用鹽、糖、生抽醃製5分鐘；
2、將雞肉炒至變色撈出，下胡蘿蔔丁，土豆丁、洋蔥塊兒翻炒，加入雞肉塊，適量水，加入咖哩塊4塊，攪勻，中火煮4分鐘即可出鍋，時間不要太長，否則雞肉就老了。
雞肉做的雞肉腸
1、把雞肉洗淨切丁，切好的雞肉跟胡蘿蔔，玉米一起放在攪拌機裡，打成泥狀。
2、倒出來放在一個稍大一點的碗裡，加入一個蛋清，大概30克土豆澱粉，鹽，雞精，生抽，料酒，自己可以根據寶寶的喜好和實際情況來調整這些調料的用量，很靈活的，多一點少一點不影響什麼的。
3、順時針攪勻。
4、做好的肉泥裝入裱花袋，擠進模具，蓋上蓋。
5、做好的肉腸放進蒸鍋，蒸15分鐘左右。蒸好倒扣在盤裡就可以吃了。
怎麼做雞肉腸最好吃
1、用料：雞肉一塊，胡蘿蔔一根，玉米一小把，土豆澱粉30、40克。
2、把雞肉洗淨切丁，切好的雞肉跟胡蘿蔔，玉米一起放在攪拌機裡，打成泥狀。
3、倒出來放在一個稍大一點的碗裡，加入一個蛋清，大概30克土豆澱粉，鹽，雞精，生抽，料酒，自己可以根據喜好和實際情況來調整這些調料的用量，很靈活的，多一點少一點不影響什麼的。
4、順時針攪勻。
5、做好的肉泥裝入裱花袋，擠進模具，蓋上蓋。
6、做好的肉腸放進蒸鍋，蒸15分鐘左右。蒸好倒扣在盤裡就可以吃啦。
如何做雞肉稀飯
1、準備好食材：茴香、香料切細,雞肉切小塊。
2、用一個小鍋,放適量的水,水沸放入姜塊,雞塊,打去浮物,煮至雞肉熟,拿出雞塊,撕小,留煮雞肉的水。
3、在煮好的飯裡,倒入雞湯、雞絲,加入鹽、味精、花椒粉、草果粉(草果粉多點花椒粉較少)、食用油,按下煮飯鍵。
4、變稠後,關電源,加入茴香和香料, ...
烤箱做雞肉的方法
1、首先把雞胸肉表面的一層膜撕掉，然後清洗乾淨，再切成小塊，瀝乾水分。
2、然後把雞胸肉放碗裡，撒些黑胡椒粉，加一勺奧爾良醃料抓勻，醃製1個小時。
3、醃製好後，把雞胸肉穿在牙籤上，也可以不穿，直接擺放烤盤中。
4、烤箱預熱好200度左右，然後把放好雞胸肉串的烤盤放入烤箱中層，上下火200度， ...
砂鍋雞煲怎麼做雞肉是嫩的
砂鍋雞煲怎麼做雞肉是嫩的，可以參考以下步驟！
雞買回來洗乾淨，把雞腳和雞內臟分開；
把雞的全部放入砂鍋，然後倒入適量清水；
加入生薑片；
放入清補涼材料（藥店可以配），喜歡吃紅棗的自己可以多放一點進去，我放了十多顆；
大火煮開後改小火；
蓋上鍋蓋燉1個小時，
中途開啟鍋蓋翻一下 ...
如何做雞肉丸子不柴
1、材料:雞腿肉500公克，蔥姜水10㏄，太白粉30公克，香油15㏄，鹽1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少許。
2、將雞腿肉洗淨去皮，切成小塊狀再剁碎，並放入容器中。
3、加入少許鹽破壞肉質的組織，再同方向攪拌至肉有黏性。
4、先加入蔥姜水可去除腥味，放入太白粉和調味料同方向攪拌均勻後，再加入 ...
雞肉做餡和什麼搭配好
1、雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。
2、做法：
3、雞胸脯，香菇，胡蘿蔔分別洗淨，香菇切段，和2-3碗麵一會用。
4、開水焯香菇。
5、大概7分鐘左右，香菇變軟，撈出香菇擠幹水分，切碎，胡蘿蔔切碎。
6、同時，雞肉放蔥薑蒜一起剁碎，入味。
7、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡，加入 ...
壓力鍋怎麼做雞肉才好吃
1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨。
2、將清洗過的雞肉放入電壓力鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸、紅棗、桂圓肉；如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子 ...
如何做雞肉燜飯
1、雞腿斬成塊，放到容器里加鹽、醬油、料酒醃漬二十分鐘；
2、南瓜切塊，洋蔥、香菇切丁；
3、炒鍋熱油，倒入洋蔥丁炒香，下南瓜塊翻炒一下，倒入醃好的雞塊和香菇丁，炒至雞塊變色，關火；
4、用鹽、醬油調味，拌好；
5、大米淘洗乾淨，放入電飯煲，加水，再倒入炒好的南瓜雞肉，平鋪在米飯上；
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