1、取一隻新鮮的鵝蛋，將鵝蛋打入碗中。
2、攪拌成鵝蛋液待用。
3、加入豬油。
4、加入少許的食鹽。
5、將四十毫升的開水，晾成涼水，然後倒入攪拌好的蛋液中。
6、待蛋液的泡沫自然消去。
7、將其放入蒸屜中。
8、約二十分鐘左右就可以將鵝蛋蒸熟即可。
1、材料：圓蔥300g、西紅柿200g、油適量、鹽10g、鵝蛋2個、姜適量、蒜適量。
2、準備好原料。切成滾刀塊。
3、切配蒜片和薑絲。
4、鵝蛋打入碗中，加少許鹽攪拌。
5、鍋內放少許油，攤入鵝蛋。
6、炒成碎片倒入碗中備用。
7、鍋內放少許油，倒入蒜片薑絲煸香，加入兩種圓蔥翻炒均勻。
8、加入兩種番茄繼續翻炒，放入少量鹽。
9、倒入炒好的鵝蛋。
10、繼續翻炒至成熟，裝盤。
1、孕期可以吃鵝蛋，鵝蛋含有豐富的蛋白質，而且非常容易吸收。含有豐富的鈣、鐵等微量元素，有利於胎兒的生長髮育。但是鵝蛋含有的膽固醇較多，不適宜在孕期食用過多，鵝蛋一般一天頂多吃一個。在中醫角度來講，鵝蛋有去胎毒的作用。
2、吃鵝蛋可以用各種辦法，比如煮鵝蛋或者炒鵝蛋都可以，沒有本質區別。孕期要注意飲食上的營養均衡，要多吃含蛋白質，含鈣、鐵等微量元素多的食物，主要是指各種肉類，孕期也要多吃青菜，多吃綠葉菜。
1、食材：豬蹄300克、山藥一根、大蔥4-5段、姜4-5片、枸杞20粒、紅棗5-6顆、香菜1棵；
2、首先準備食材，將豬蹄剁成約3-4釐米的塊狀並用清水將血水洗淨。紅棗洗淨備用；山藥去皮後切成滾刀段，大蔥斜刀切段；生薑切成薄片；香菜洗淨後去根切成2-3釐米段。
3、把剁好洗淨的豬蹄放入鍋中，加水至 ...
1個雞蛋加入6克水。做法：準備8個新鮮的雞蛋，雞蛋殼不要完全敲碎，只要敲出一個小孔，然後將雞蛋當中的蛋白和蛋黃倒出，在倒出的蛋液當中加入食用鹼4克和水48克，加入適當的鹽調味之後混合均勻，把混合物再倒回蛋殼中，放到鍋上蒸20分鐘左右即可。 ...
1、食材：鵪鶉蛋、花椒、桂皮、香葉、小茴香、薑片、老抽、料酒、鹽。
2、鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋裡，鍋中倒入涼水。
3、水煮開後，關火。蓋上鍋蓋燜上十分鐘，這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好包皮而且省火。十分鐘後開啟蓋子用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下，讓它們的外皮出現裂縫。
4、重新開啟火，將大料，花椒，桂皮，香葉 ...
1、起始姿勢 ：平臥床上或地上。兩膝彎屈，抬起小腿，勿使下降，兩手抱頭。
2、動作過程 ：在保持小腿不下放的姿勢中，盡力把上體向前捲縮，身體實際上不會上抬很高。
3、雙腳：雙腳分開與臀同寬平放在地面上，注意不要用腳鉤住任何東西來穩定身體，因為這樣會降低腹肌的訓練效果。
4、腹部：注意體會腹肌收 ...
1、食材：雞1只、老抽，生抽，燒烤料，油，胡蘿蔔適量。
2、清水洗淨，去雞頭，去雞腳，去翅尖。把雞放在乾淨的盆裡，放入燒烤料，加入3勺老抽，一勺食用油，戴上一次性手套把料反覆塗抹均勻，然後用牙籤在雞身上扎滿洞洞，方便入味，準備一個乾淨的袋子裝好，放置冰箱冷藏1一個晚上，或者一個白天，大概8個小時左右。 ...
1、聞味道鑑別鵝蛋好壞：即用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然後用鼻子嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。次質鮮蛋有輕微的生石灰味或輕度黴味。劣質鮮蛋有黴味、酸味、臭味等。
2、用手摸挑選鵝蛋：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的輕重，把蛋放在手掌心上翻轉等。良質鮮鵝蛋的蛋殼粗糙，重量適當。次質鮮蛋，蛋殼有 ...
1、食材：草魚皮300克，辣椒醬1勺，薑絲適量，生抽適量，料酒適量，青蒜適量，老抽幾滴。
2、先把魚皮清洗乾淨，然後切成一段段，辣椒醬、薑絲、青蒜準備好。
3、鍋裝適量的水煮沸，然後放魚皮進去焯水10秒鐘左右。
4、然後撈上來瀝乾水分。
5、再開火下油，放薑絲進去爆出味來，然後魚皮回鍋，加 ...