健康飲食需注意這些“多少”

　　多菜少肉 食肉過多，會導致血脂、血黏度升高，體重超標等。而蔬菜不但味美可口，還能軟化血管，增強毛細血管彈性，清熱解毒，抗衰老。

　　多嚼少食 咀嚼不但能幫助消化，還可使人的患病率大大降低，有助健康。少食指適當增加飲食次數，減少每次的食量，這樣可減少腸胃負擔。

　　多醋少鹽 食鹽過多的人易患高血壓、腦中風、腎病等。每天適量喝點醋，對高血壓和動脈粥樣硬化的人很有益處。

　　多果少糖 吃糖太多是會給身體健康帶來隱患的，有研究發現，吃糖過多會使患糖尿病的機率增高。多食水果則能減少患腦中風的危險，而且還能防癌抗癌。

　　多茶少煙 茶是我們生活中非常重要的一樣飲品，很多人都有喝茶的習慣，茶對人體的益處很多，可生津止渴，消除疲勞，清肝明目，還能防癌，抗衰老，延年益壽等。而吸菸能使多種組織和器官產生生理和生物化學變化，使血氧量下降，血壓增高，免疫功能降低，導致各種疾病的產生。

　　多水少酒 想要讓我們的身體更健康，那麼就要想辦法提高自己的免疫力，常飲涼開水能促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，改善免疫功能。習慣飲涼開水的人，體內脫氧酶活性提高，肌肉組織中的乳酸積累減少，不容易感到疲勞。老年人每天清晨飲一杯涼開水，日久可產生神奇的益壽功效。大量飲酒可損害胃腸黏膜，引起胃潰瘍、胃出血可傷肝，誘發心臟病和中風酒後懷孕可能造成胎兒畸型或智力低下。

　　今日22點26分，我們將迎來夏天的最後一個節氣——大暑。大暑節氣正值“三伏天”裡的“中伏”前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，溼熱交蒸。“小暑不算熱，大暑三伏天”，大暑節氣的飲食及起居可得講究講究。

　　大暑節氣如何養生？

　　1、不要貪涼

　　由於夏季比較炎熱，所以很多人可能會不自覺的想要吃一些冰涼涼涼的食物，比如冷飲，涼水，冰鎮西瓜等等，這次之外人們也喜歡待在空調房裡，或者是出門的時候穿上露臍裝，露背裝看起來非常清涼。

　　可能這些方式的確能夠讓我們變得涼快一些，但是長此以往的話，很有可能會導致外界的深寒之氣進入體內，從而給身體帶來一定的損傷，造成溼氣過重的情況，所以大暑時節，想要養生的話一定要注意不要貪涼。

　　2、注意防暑

　　外出要注意防曬，帶好遮陽傘、戴上帽子，避免長時間日曬，中午前後儘量減少戶外活動。特別是對於體力勞動者、室外工作人員來說，這一時期空氣溼度大，汗液蒸發困難，可多飲涼白開或綠豆湯，及時補充水分。並且，最好隨身攜帶藿香正氣水、仁丹、清涼油等藥品。

　　3、合理飲食

　　首先要確保蛋白質供給充足。蛋白質每日的攝入量應控制在100—120克。豆製品、奶製品、雞、鴨、魚、肉等，都有利於蛋白質的補充。

　　其次可適當增加清熱解暑食物的攝入。西瓜、苦瓜、黃瓜、桂圓、蓮藕、薏米、冬瓜、綠豆湯等，都有補氣健脾、消暑生津的效果。

　　最後還需要攝入一定益氣養陰的食物。例如山藥、蜂蜜、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥、海參、雞蛋、大棗、牛奶等，除了益氣養陰之外，還能補水，增強體質。

　　天氣炎熱，大多數人喜歡喝冰水、冰啤酒或者吃冰西瓜等。但並不建議過量食用上述寒涼食物，容易損傷胃腸，有痛經或腹瀉及胃痛等病史的朋友切忌飲食過於寒涼。

　　4、適度運動

　　大暑時節氣溫高、溼氣重，人體腠理開洩，風、寒、溼等外邪易侵襲人體，因此大暑季節的運動應適度，除了避開高溫，也要注意：不宜大汗淋漓，精疲力盡，微微出汗為宜；不過晚運動，最好不超過晚8點，否則容易失眠；運動時間、量根據體質調整。提醒陽氣虛弱朋友，尤其不要長時間、大強度運動，每次衣服都溼透，自己鍛鍊了幾天後身體更虛了。因為出汗太多耗傷了氣血所致。氣虛體質，開始可以控制在10到20分鐘，然後根據出汗量和勞累度以身體不會太難受，逐漸加時，一般5-7天就可以多加幾分鐘。

　　宜選擇散步、慢跑、太極拳、廣播操等運動方式，三十分鐘左右，且儘量在清晨及傍晚天氣涼爽時進行，稍微出汗即可。運動完應及時補充水分，並且不宜立即吹風扇、空調及洗涼水澡，避免受風寒。

　　5、靜心寧神

　　大暑時節，暑溼夾雜，暑為陽邪，易傷津耗氣，易擾心神，常常引發神不安寧、急躁易怒等不良情緒。因此，在情志方面要注意保持“心靜”。遇到任何事情都要戒躁戒怒，保持心氣平和，做到“心靜自然涼”。靜心投入生活、學習、工作中去，積極樂觀，保持愉悅穩定的情緒。

　　6、睡好午覺

　　到了夏日，容易感覺疲憊，所以除了儘量避免在烈日之下勞作以外，還要好好睡一個午覺，這不僅可以舒緩浮躁煩悶的情緒，還能養足精神，利於提高下午的工作效率。

　　1、定時定量，該吃就吃。養成在定時時間吃午餐的習慣，能使胃腸道功能正常發揮與調節。忍著不吃或是因為忙而不吃只會增加晚餐暴飲暴食的機率，長期下來，不僅特別容易導致肥胖，還容易誘發胃病。

　　2、吃飯時間大於20min。吃飯不是打仗，不需要幾分鐘之內就吃完，一頓午餐至少要吃20分鐘。狼吞虎嚥最直接的影響除了消化不良、增加胃腸負擔外，更會讓你吃進去過多的食物。

　　3、午餐應該營養均衡。減肥的人群，最重要的就是吃一頓營養均衡的午餐！所以切莫拒絕主食（碳水化合物），不然會餓得兩眼發昏。光吃主食還不夠，也要攝入健康脂肪、優質蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養。建議食譜中包含肉、魚、蛋、蔬果、主食。

　　4、七分飽就行。午餐七分飽最適宜，每多一分，胃部就會從大腦處多搶一分血液來進行消化。而大腦長期處於缺血缺氧的狀態，下午的工作水平將大大降低。

　　5、吃完後適量運動。肥胖族一天中最好配合運動減肥。午餐的時候最好出去吃，步行15分鐘舒展關節和肌肉。如果自己帶飯，那可以吃完後出去走動走動，防止徒增贅肉。