1、元宵和湯圓，雖然都是白白胖胖的，圓鼓鼓的，但是不論是做法，還是餡料兩者大都有不同。
2、湯圓是包出來的，餡一般是甜的，例如紅豆，芝麻，白糖。
3、而江浙某些地區的湯圓餡是鹹的，而且湯圓還帶一個小尾巴。
4、而元宵則是滾出來的，餡料都是甜的。
1、元宵和湯圓，雖然都是白白胖胖的，圓鼓鼓的，但是不論是做法，還是餡料兩者大都有不同。
2、湯圓是包出來的，餡一般是甜的，例如紅豆，芝麻，白糖。
3、而江浙某些地區的湯圓餡是鹹的，而且湯圓還帶一個小尾巴。
4、而元宵則是滾出來的，餡料都是甜的。
1、元宵和湯圓，雖然都是白白胖胖的，圓鼓鼓的，但是不論是做法，還是餡料兩者大都有不同。
2、湯圓是包出來的，餡一般是甜的，例如紅豆，芝麻，白糖。
3、而江浙某些地區的湯圓餡是鹹的，而且湯圓還帶一個小尾巴。
4、而元宵則是滾出來的，餡料都是甜的。
說到這個吃元宵，可能又要激起南方北方。湯圓vs元宵大作戰！那麼湯圓和元宵到底有什麼區別呢？
元宵和湯圓的區別
元宵：一般只用素的固體甜餡料，將餡料切成小塊，蘸上水，在盛滿糯米麵的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水（也有滾了一圈糯米粉後蘸水，再繼續在糯米麵中滾），使其自然沾滿糯米麵滾成圓球。可以說元宵是“滾”出來的，可以用機器滾大規模地生產。
湯圓：傳統做法以水磨糯米粉加水和成團，放置幾小時，然後把做餡的各種原料拌勻放在容器裡備用，並不要切成小塊。湯圓餡含水量比元宵多，溼糯米粉粘性極強，只能用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。湯圓因皮很粘，舊時不易儲存，有了速凍工藝才出現在商店裡。
除做法上的區別，元宵和湯圓的口味也不太一樣。因為製作工藝的差異，元宵比湯圓的口感要粗一些。元宵的餡料較單一，湯圓的餡料則比較豐富。傳統元宵餡料多為豬油豆沙、白糖芝麻、棗泥、白果、果仁、杏仁、山楂等；湯圓的餡料甜的、鹹的、葷的、素的都有，在傳統甜餡的基礎上又有一定創新如加入肉丁、火腿丁、蝦米等。
從食用方法上分，可以炸元宵、炒湯圓。元宵和湯圓都可以水煮著吃，元宵因為用的乾粉，煮的時間一般要10分鐘以上，湯水比較渾濁，而湯圓大概煮3-5分鐘漂起來就可以了，湯則更清澈。除了水煮外，元宵還可以炸著吃，湯圓也能炒著吃。
元宵節吃湯圓的寓意
湯圓象徵團圓、美好，元宵節吃湯圓意味著一家在新一年裡會闔家幸福，團團圓圓，是人們的一種美好願望。
湯圓是在宋朝時期浙江寧波一代首先興起的一種食物，用黑芝麻、豬油、白砂糖作為餡料，先將黑芝麻磨成粉狀，然後拌上豬油和砂糖團成球，這就是湯圓的餡料。用糯米粉和麵做皮，將餡料放在糯米皮裡，團成小球，放在水裡煮。這種食物煮熟之後吃著香甜可口，還很有趣，所以很受大家的歡迎。又因為這種糯米圓子在煮的時候，在水裡上下浮沉，所以一開始給它起名字叫“浮元子”，後來才叫湯圓。
因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。所以說，元宵節吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。