光波爐做南瓜餅乾怎麼做

　　1、準備材料：南瓜泥140克、中筋麵粉140克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、白糖50克、大豆油40ml、泡打粉4克；

　　2、南瓜去皮切片大火8至10分鐘，加入白糖放料理機打成泥；

　　3、雞蛋加入油攪拌好，麵粉過篩，放入泡打粉和南瓜泥一起攪拌，揉好麵糰，放冰箱冷藏1小時；

　　4、取出麵糰，壓扁蓋上模具，放入微波爐低火3分鐘，再中火1分鐘，再低火1分鐘2次，取出脫模晾涼即可。

　　1、雞蛋2個、低筋麵粉300g、南瓜300、黃油40g、白糖40g、淡奶粉適量、糖粉適量。

　　2、做法：南瓜去皮去瓤，洗乾淨切成塊。置於微波爐加工熟，碾成南瓜泥。取黃油化開，備好低筋麵粉、糖粉等。

　　3、將所需要的材料置於容器。和成麵糰，靜置1個小時準備全蛋液。將麵糰擀成不足1釐米厚的片，切成不同的形狀。

　　4、烤盤上放油紙，餅乾坯擺入烤盤，刷上蛋液。烤盤置於烤箱中層，上下加熱，180度，18分鐘即可。

　　1、肉洗淨，衝去血水，切小塊。入鹽，生抽，糖，幹澱粉，油(香辛料：孜然粉，花椒粉，胡椒粉，五香粉，辣椒粉——隨自己心情加多加少)調料醃製30分鐘。

　　2、洋蔥彩椒洗淨切成小方塊(牙籤不大)。

　　3、調製烤肉醬：生抽老抽，鹽香油蠔油蜂蜜。

　　4、肉辣椒洋蔥交錯穿在牙籤上。

　　5、烤架上鋪上燒烤矽油紙（千萬不要用錫紙）串好的肉擺入。總5分鐘都選擇光波組合2——光波/組合鍵連按3次，再設定時間按啟動鍵即可。

　　6、烤2分鐘；開啟光波爐門刷烤肉醬翻動肉後按2分鐘，刷上適量香辛料1分鐘。

　　7、時間到了即可食用。