竹蓀含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；那麼兒童可以吃竹蓀？寶寶吃竹蓀有哪些好處？下面和小編一起了解一下吧！
兒童可以吃竹蓀
可以吃。
竹蓀含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；還有提高機體的免疫抗病能力，所以寶寶可以適量食用竹蓀。
寶寶吃竹蓀有哪些好處
適當、適量的吃竹蓀對寶寶的身體發育、智力發育有幫助。一般的食用菌都適合寶寶食用，竹蓀也不例外，特別是一些體弱多病的兒童，經常吃竹蓀可以強身健體。竹蓀富含多種氨基酸、維生素和各種微量元素，孩子經常吃可以起到滋補強壯、凝神健體、益氣補腦、保肝護肝、防癌抗癌，提高人體免疫力等功效。
竹蓀哪些部位不能吃
菌頂、菌根和菌蓋。
對於一個完整的幹竹蓀來說，一般可分為菌頂、菌裙（傘狀部分）、菌柄、菌根，其中菌頂和菌根是產生大部分異味的地方，因此在烹飪之前首先需要將這兩個部位去除掉。而對於新鮮的竹蓀來說，除了菌頂和菌根之外，還有一個分泌著大量黑色黏液的部位，這個部位被稱為菌蓋，一般在烹飪之前也需要先將其清洗乾淨。
雞蛋含有豐富的蛋白質，營養價值高，在日常的時候都會吃一些雞蛋，但是有些寶寶特別不愛吃雞蛋，那麼，這種情況下該怎麼辦呢？下面小編就帶來介紹。
寶寶不愛吃雞蛋怎麼辦
方法適用於各種挑食偏食問題，不愛吃豌豆，不愛吃綠葉菜等，都是一樣的。
一、不斷嘗試
對有些寶寶來說，接受一種新食物總是需要多次嘗試。
尤其是大寶寶，年齡越大，接受新食物相對來說是越慢的，所以建議寶寶從小就接受不同的食材，也是預防挑食的一種方式。
二、把雞蛋藏起來
不愛吃煮雞蛋，那可以用雞蛋做蒸糕、做蛋糕，做餅，看不到雞蛋原來的樣子，有可能不知不覺的就吃進去了。
三、不斷的變換花樣
不吃煮雞蛋，可以做蛋羹，不吃蛋羹，可以做炒蛋，不吃炒蛋可以做蛋炒飯，不吃炒飯可以用雞蛋裹饅頭、吐司等煎一煎，還有上面提到的各種藏起來的做法，總有一款是寶寶愛吃的。
四、多接觸食材
平常可以讓寶寶看一看、摸一摸真實的蔬菜，買菜的時候，也可以讓寶寶多看看，多接觸，多瞭解。
和寶寶看書的時候，也可以講講那些食物，讓寶寶和真實的食物作下對比，感受一下，對寶寶來說，也是很新奇的體驗。
雞蛋的話，不太方便寶寶自己觀察，如果寶寶大點了，可以嘗試輔助寶寶自己打雞蛋，磕破，打散等，讓寶寶幫一點忙，自己做的總是好的，這樣興趣也會更高。
五、講故事、做遊戲
戲精上身是帶娃的一個重要技能，幾乎任何時候都能發揮作用。
在餐桌上，雞蛋也可以不是雞蛋，也可以是恐龍蛋，可以是寶寶最近接觸的，書上看到的，感興趣的任何東西。
和娃比賽吃雞蛋也是一個好方法，和寶寶一起吃，自己一定要吃得開心。
當然要適當放水，多給寶寶贏的機會。
六、適當更換造型
如果只是水煮蛋，可能不愛吃，但是如果稍微變個造型，可能就會吸引寶寶的注意力。
如果只是為了寶寶吃飯的興趣，剛開始沒必要花費太多功夫，簡單，方便，快速，好玩，比精美更重要，要不花費時間越多，對寶寶的期待越高，寶寶不吃就更容易引發家長情緒問題，也更容易導致吃飯問題，得不償失。
七、更換同類食材
不愛吃雞蛋，但是愛吃鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，也行。
但是那種醃製的除外，新鮮的可以。
八、放鬆心情，避免過度焦慮
各種方法用盡，實在不吃的，不用過度擔心營養問題，可以增加肉類的量，補充蛋類的營養。
方法還是回到第一點，多嘗試，接觸多了，感興趣的機率就會大大增加。
前提是，嘗試的時候，一定要是愉快的，不要各種批評，儘量不要表現的太想讓寶寶吃下去。
心情儘量放鬆，每天提供，自己開開心心吃自己的，可以用上面的各種方法試試，不願意吃就收起來，下次再給。
寶寶吃雞蛋有什麼好處
雞蛋可能是日常上最常見的“營養品”，無論老人還是小孩，是生病還是補充營養，雞蛋都是大家心裡的第一選擇，便宜實惠又安全健康。
雞蛋的所含有的最有營養價值的成分就是優質蛋白，每百克的雞蛋所含有大約12.7g的優質蛋白。等量的瘦肉、三文魚的所含有的蛋白僅等同於雞蛋所富含的2倍，但是價格卻翻了十倍以上。低廉的價格獲得高額的價值。
而且雞蛋的蛋白擁有很高的消化率，即身體的吸收情況，它的消化率在豬肉、牛肉、牛奶中是最佳的，並且雞蛋中也含有豐富的人體必需元素——蛋氨酸。這也是雞蛋消化率高的原因之一，用好雞蛋的話，還能達到幫助其他食物提高的利用率的作用。
雞蛋的蛋白質來源於蛋清，而脂肪的含量全都來自蛋黃。所以很多健身人群或是減脂、減肥的人，他們補充營養都是靠吃蛋白，不吃蛋黃的。
蛋黃和蛋清裡的有許多孩子所需要的微量元素，雞蛋也不是萬能的，其中鈣含量是很低的，幾乎為零，所以給孩子補充營養不能單一地只吃雞蛋，還要適當地補充鈣，多吃一些含鈣的物質，這樣孩子才能長得高長得快。
寶寶咳嗽不能吃哪些食物和水果
1、辛辣食物
很多家庭喜歡吃辣椒，可以說是無辣椒不下飯，孩子也是跟著大人有什麼吃什麼不忌口，平時倒沒有什麼，如果孩子是在感冒咳嗽期的話，那就麻煩大了。孩子吃了帶刺激性的辛辣食物之後咳嗽肯定要加重，並且還有可能喉嚨嘶啞說不出話來。
所以，家長們一定要注意，孩子感冒咳嗽期內不要給孩子吃辛辣食物。要多喝水，少說話，最好是每天煲點雪梨湯之類的清熱潤肺的食物給孩子吃，這樣恢復得快一些。
2、魚蝦食物
很多媽咪們沒有帶寶寶經驗，孩子感冒生病了她們也不知道哪些食物能吃，哪些食物不能吃，也就給孩子做點魚蝦來吃，以為有營養。卻不知道這一類食物是發物，也就是說吃了發物孩子會咳嗽得更厲害。
俗話說：“魚生火，肉生痰”，魚蝦海鮮類大多是高蛋白食物，這些食物不容易消化，在陰虛咳嗽或積食性咳嗽時，這些食物會加重腸胃的負擔，同時，它們本身的寒溼之氣又沒有辦法在胃氣的疏導下往下走，這些寒溼化為熱，燻蒸肺，就會加重咳嗽。
3、生冷食物
有些孩子可能起先只是一丁點的小咳嗽，卻在吃了一條雪糕之後咳得飛起來，這是因為生冷食物會刺激到孩子的支氣管，從而導致支氣管收縮，加大咳嗽。經常見到很多家長帶著孩子去吃洋快餐，先是熱氣騰騰的油炸食物，才吃下去一個雪糕，火上澆油孩子的喉嚨和身體能受得了嗎？
4、熱性水果
很多孩子咳嗽是陰虛引起的，在陰虛的情況下，如果吃了熱性重的水果，就會火上澆油，咳得更重。
如芒果以及桂圓等，因為芒果會造成患兒咳嗽加重的情況，而桂圓屬於熱性的水果，兒童熱性咳嗽的比例比較高，會引起熱性咳嗽加重，還可能出現吐黃痰以及咽喉疼痛等症狀。
橘子、桂圓、芒果、榴蓮、菠蘿、菠蘿蜜、荔枝等這些熱性的水果咳嗽期間不要吃。除此之外，其他的水果，都可以吃，只要適量就沒問題。
5、糖果
咳嗽期間，糖果絕對不能吃，一小顆也不行。糖果是甜膩的，會助溼生痰，加重咳嗽。所以小朋友在咳嗽的時候，媽媽一定要嚴格控制，絕對不能吃糖。硬糖、軟糖、棒棒糖等普通的糖果不能吃，巧克力、棉花糖等也要少吃或不吃。等咳嗽全部治癒一週後，再吃糖果也來得及。
6、油炸食物
有些孩子愛吃油炸類的食物，炸薯條、炸雞翅、炸豬排……，這些油炸類的食物平常時間吃會造成陰虛，在咳嗽期間食用會進一步加重陰虛的症狀，油炸類的食物本身就是熱性的，咳嗽期間吃會加重腸胃負擔，生熱生痰，咳嗽更能治癒。
所以咳嗽期間，油炸類的食物也是一定不能吃的。以清粥、蒸、煮的素食為主更能幫助身體的恢復。
7、瓜子、花生等堅果類
咳嗽期間，吃瓜子、花生更是火上加火，加重咽喉部的不適，也會加重咳嗽。但不是所有的堅果都不能吃，比如：核桃就可以吃。核桃可以補腎納氣，有助於咳嗽康復，所以寶媽們可以每日給孩子剝幾個核桃吃。