1、小麥麵粉55克，小麥富強粉125克，輔料:起酥油150克，雞蛋15克，酸乳酪25克， 調料:豬油20克。
2、先將酥皮中的起酥油和高筋麵粉一起攪拌均勻；
3、將高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、白油及攪拌均勻的材料一起製作酥皮面團；
4、將完成的酥皮面團，用擀麵棍擀成長寬65×40釐米的長方形酥皮面皮後，再靜置鬆弛30分鐘；
5、使用刀子將麵皮切成長40釐米、寬32.5釐米的兩片面皮；
6、取其一片面皮，刷上一層全蛋液後再撒上乳酪粉，再覆蓋上另一片面皮；
7、然後再分切成寬0.8釐米數個長條形狀的長形麵皮；
8、用手將長形麵皮捲成螺旋狀；
9、再於表面上刷上一層全蛋液並撒上酸乳酪粉，放入烤箱以180℃烤約30分鐘即。
1、清潔酸奶機內膽，晾乾。陶瓷內膽耐酸性好，導熱均勻，適合酸奶的發酵。
2、倒入牛奶，用滅菌較好的無菌磚型純牛奶製作手工酸奶。
3、倒入酸奶發酵劑，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，將剩下的密封好。
4、用玻璃棒或筷子充分攪勻，上蓋通電，發8至12小時酸奶製成。
1、將要將檸檬洗乾淨,去皮、籽,然後切成小塊。
2、然後將柳橙洗乾淨,去皮、籽,然後切成小塊。
3、然後將檸檬塊、柳橙塊、酸奶、果糖、涼開水一同放入榨汁機內榨汁。
4、然後裝杯,加入冰塊,攪拌均勻,裝飾即可。
1、先把酸奶，雞蛋黃，糖和鹽放入麵包桶。
2、篩入麵粉，放入酵母，啟動麵包機發面程式。
3、90分鐘後面發好。
4、取出麵糰排氣鬆弛。
5、分成了16個小面劑子。
6、每個面劑子搓成條，對搓，長大約20到25釐米。
7、對摺後很容易擰成麻花狀。
8、都做好，盤上撒上乾粉，二次發 ...
1、首先所有器皿用蒸汽消毒，將純奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子攪拌均勻。
2、蓋上器皿蓋子，放入酸奶機中，插電源，8小時後即可，途中不要開啟蓋子。
3、剛發酵的酸奶可以食用，但冷藏24小時後，味道更佳。 ...
1、將酸奶機內膽洗乾淨，再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。
2、將純牛奶倒入內膽內，再加入糖粉，菌粉，攪拌均勻。
3、接通電源，選擇酸奶功能，定時8小時，再按下確認鍵，指示燈變綠色後，就會自動倒計時。
4、計時結束時會發出滴滴的聲音，取出內膽放進冰箱冷藏室10小時鈍化即可食用。 ...
1、如果是買的散裝的鮮牛奶要燒開殺菌，如果是袋裝已經滅菌的牛奶可以直接使用。將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不鏽鋼內膽中。
2、等到鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多的時候（在40攝氏度左右，如果溫度過高會殺死接下來要放入的發酵劑中的有益菌），向牛奶中放入酸奶發酵劑（如果沒有的話，放市場上買到的酸奶也行， ...
1、蘋果切成碎粒，倒入酸奶拌勻，雞蛋打散。
2、將混勻的蘋果酸奶用勺子放到吐司上，周圍抹勻蛋液。
3、另一片吐司蓋上去，在吐司上抹勻蛋液，把四個邊切掉。
4、鍋內少油，煎至金黃。
5、出鍋，擺盤即可。 ...
1、230g高筋麵粉和30g低筋麵粉混合倒入盆中。
2、將15g白砂糖、1.5g鹹鹽和4g酵母粉加入到麵粉中。注意：鹹鹽和酵母粉不要放在一起。
3、18g黃油放入微波爐中加熱成液態。
4、將一顆雞蛋打散備用。
5、將黃油、蛋液和105g酸奶加入到麵粉中。用筷子將麵粉拌成麵糰。
6、將面 ...
1、將鮮牛奶倒進酸奶機內膽中。等到溫度適宜，放入酸奶發酵劑、白砂糖或者蜂蜜，根據自己的口味適當加減。進行攪拌。加入適量溫水。蓋上蓋子。酸奶機通電，調節至酸奶檔，時間調至8小時。酸奶就做好了。
2、酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸 ...