1、230g高筋麵粉和30g低筋麵粉混合倒入盆中。
2、將15g白砂糖、1.5g鹹鹽和4g酵母粉加入到麵粉中。注意：鹹鹽和酵母粉不要放在一起。
3、18g黃油放入微波爐中加熱成液態。
4、將一顆雞蛋打散備用。
5、將黃油、蛋液和105g酸奶加入到麵粉中。用筷子將麵粉拌成麵糰。
6、將面和成表面光滑的麵糰，無需揉出手套膜。
7、將麵糰放在溫暖處發酵至2倍大。
8、將面揉成原來大小，平均分成7等份。在麵糰上蓋上一層保鮮膜中間醒發15分鐘。
9、將奶油乳酪切成小塊兒，在乳酪中加入適量的藍莓乾和蔓越莓幹混合成乳酪餡。也可將奶油乳酪提前軟化，用打蛋器打發，這樣做出來的餡料更加細膩柔軟。
10、將小麵糰擀開成圓形。
11、將準備的奶油乳酪餡料包入麵皮中。
12、將收口處捏緊，並將收口處放在下面。
13、準備一個8寸模具，將做好的小麵糰依次放入模具中。
14、將模具放入烤箱，在烤箱中放入一盆熱水，進行二次發酵。二次發酵好後，在麵包表面塗上一層蜂蜜水。烤箱預熱至190度，烤制25分鐘即可。
1、清潔酸奶機內膽，晾乾。陶瓷內膽耐酸性好，導熱均勻，適合酸奶的發酵。
2、倒入牛奶，用滅菌較好的無菌磚型純牛奶製作手工酸奶。
3、倒入酸奶發酵劑，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，將剩下的密封好。
4、用玻璃棒或筷子充分攪勻，上蓋通電，發8至12小時酸奶製成。
1、將要將檸檬洗乾淨,去皮、籽,然後切成小塊。
2、然後將柳橙洗乾淨,去皮、籽,然後切成小塊。
3、然後將檸檬塊、柳橙塊、酸奶、果糖、涼開水一同放入榨汁機內榨汁。
4、然後裝杯,加入冰塊,攪拌均勻,裝飾即可。
1、材料：豬肉200g、香油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、白砂糖適量、醬油適量、胡椒粉適量、肉皮湯100g。
2、將處理乾淨的肉皮煮爛。
3、撿出肉皮打碎。
4、再將打碎的肉皮倒回鍋中煮15分鐘，加點鹽，等待冷確備用。
5、肉泥加鹽、糖、醬油、胡椒、小蔥和姜調均。
6、加入肉皮湯，邊 ...
1、主料：豬肉末200克、胡蘿蔔100克、白菜350克。
2、輔料：油7克、蒜7克、生抽3克、雞精2克、鹽3克、蠔油6克、姜5克、料酒9克、蔥8克。
3、做法：白菜洗淨，用料理機打碎，加些鹽醃製一會。
4、胡蘿蔔也用料理機打碎。
5、買的現成豬肉末，加入蔥薑蒜，用料理機打到餡料粘稠。
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1、先把洋蔥和胡蘿蔔洗淨，然後可以先把麵粉和好放一邊醒著，然後再動手做餡。
2、然後洋蔥切絲，再把絲切成沫，如果切的粗，需要剁幾下。
3、準備好肉餡，然後把洋蔥沫放入盆中。
4、胡蘿蔔一樣切法，先切成片，再切成絲，再切成沫，放入餡料盆中。
5、盆中加入油，鹽，拌餡料，醬油，雞精，拌均勻，洋 ...
1、先把酸奶，雞蛋黃，糖和鹽放入麵包桶。
2、篩入麵粉，放入酵母，啟動麵包機發面程式。
3、90分鐘後面發好。
4、取出麵糰排氣鬆弛。
5、分成了16個小面劑子。
6、每個面劑子搓成條，對搓，長大約20到25釐米。
7、對摺後很容易擰成麻花狀。
8、都做好，盤上撒上乾粉，二次發 ...
1、首先所有器皿用蒸汽消毒，將純奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子攪拌均勻。
2、蓋上器皿蓋子，放入酸奶機中，插電源，8小時後即可，途中不要開啟蓋子。
3、剛發酵的酸奶可以食用，但冷藏24小時後，味道更佳。 ...
1、奶豆腐月餅的做法：製作奶豆腐餡：將奶豆腐切成小塊，然後用手捏碎。儘量捏得碎一些，不要有大顆粒。
2、製作熟糯米粉：將40克糯米粉放入小碗中，用筷子在粉上戳幾個洞，然後上鍋隔水蒸15-20分鐘。取出後把成塊的部分碾碎，放涼備用。
3、將黃油隔水加熱至融化，然後加入淡奶油、糖、熟糯米粉和葡萄乾混合 ...
1、將酸奶機內膽洗乾淨，再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。
2、將純牛奶倒入內膽內，再加入糖粉，菌粉，攪拌均勻。
3、接通電源，選擇酸奶功能，定時8小時，再按下確認鍵，指示燈變綠色後，就會自動倒計時。
4、計時結束時會發出滴滴的聲音，取出內膽放進冰箱冷藏室10小時鈍化即可食用。 ...