全球最容易長胖的十種食物

　　現如今社會的壓力比較大，有些人就愛透過飲食來減壓，不過有些壓力是小了，可是體重卻是上去了。那麼有些人為什麼即使每天運動還是減不下來呢？那就要少吃這些食物。本期的飲食文化，為你解析。

　　1、油炸類食品

　　我國傳統食品之一，因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾而深受大家的喜愛。比如：油條、炸薯條、炸雞腿等，但是含有較高的油脂和氧化物質，所以它的熱量也是極高的。吃進去不易消化，容易轉變成脂肪引起發胖。

　　2、醃製類食品

　　眾所周知，醃製類食品是利用大量的食鹽醃漬製成的，比如最常見的酸菜、鹹菜等等。更有研究表明，高鹽飲食則會促進胰島素分泌，而過量的胰島素就會讓身體內的糖分更多的轉化為脂肪，最終導致體重增長，甚至超重肥胖。

　　3、加工類肉食品

　　這類食品之所以會比其他食品色澤更好、味道更香更美，是因為添加了不少的色素和調味劑。而造成肥胖的罪魁禍首，正是調味劑中大量的糖和鹽。

　　4、餅乾類食品

　　日常生活中不可或缺的一種食品，除了味道好還能補充人體需要的能量。別看它塊頭不是很大，所內藏的脂肪含量一直都很驚人，往往不知不覺中就把肥肉囤積了下來，尤其是威化餅乾、夾心奶油餅乾等。

　　5、汽水類食品

　　主要原因是碳酸飲料中的糖基本屬於單糖，也就意味著這些糖會直接進入血液。導致血液中的血糖迅速升髙，從而剌激胰島素無規律地大量頻繁釋放，最終促進脂肪合成，導致肥胖。

　　6、方便類食品

　　特指泡麵和膨化食品，因方便、省時、經濟的特點，而成為廣大消費者的理想食品。但其主要成分是以高鹽、高脂肪和低維生素、低礦物質為主，說白了就是「只有熱量，沒有營養」。據調查統計，經常食用它們的人往往身材比較臃腫。

　　7、罐頭類食品

　　隨時隨地，開罐即食的確是它的優點，當然屬於它的潛在危害也同樣存在。就拿水果類罐頭而言，千萬別以為熱量會很低，為了增加口感其實是添加了大量的糖，如果長期食用也會變胖。

　　8、話梅蜜餞類食品

　　話梅、蜜餞以其香甜的口感而受到大多數人的喜歡，但是在這裡也要提醒大家，它們在製作過程中所用的白砂糖純度可達99.9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養。如果長期這樣食用大量的糖，你不胖那又會是誰胖呢？

　　9、冷凍甜品類食品

　　雪糕、冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品，是以奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，口感潤滑舒爽，但也同時帶有高熱量的風險，並容易引發肥胖。

　　10、燒烤類食品

　　燒烤所散發出的誘人香味和歡樂氣氛往往使人們無法抗拒，而恰恰就是這種誘惑力極高的食品所含的熱量也是極高的。事實證明，這類食物基本就是包含了高油量和高脂肪，所以想瘦還是別吃了吧。

　　第一、 經常坐著，對於白領朋友來說，每天上班基本上都是坐著面對電腦，長期下來就會導致缺乏運動，特別是吃完午飯之後直接坐著，很容易就會造成腹部出現小肚腩的情況，並且還會讓體重變得越來越胖。

　　第二、 一心兩用，現在很多朋友都喜歡邊吃東西邊看電視，或者在吃飯的時候還會選擇上網看網頁，玩手機等，其實這種做法是錯誤的，因為在做事的時候，一不小心就會吃過量，長期下來身材發胖是很正常的情況。

　　第三、 喜歡穿低腰牛仔褲，如今很多女性朋友都特別喜歡穿低腰牛仔褲，不僅覺得非常性感，還很符合潮流。不過要是經常穿低腰牛仔褲的話，很容易讓脂肪出現上移的情況，最終出現游泳圈。主要是因為低腰牛仔褲一直都卡在小腹上面，卻沒有讓腹部受到壓迫，最後不知不覺腰部就變粗了。

　　第四、 沒有定時排便，如果平時沒有定時排便的時間，或者還會上網看電視非常專心的時候忍住大便，這樣就會造成大便停留在腸道里面。如果經常積累宿便的話，就會導致身體內的廢物無法更好的排出來，久而久之就會出現慢性腹脹，腹部也會變得更肥胖。

　　第五、 睡眠時間少，透過研究顯示，如果長期睡眠時間比較少的話，很容易就會出現腰部和腹部肥胖的情況。同時要是沒有進入深度睡眠，或者出現少夢的情況，同樣也會出現肥胖的現象，建議每天保持八個小時左右的睡眠。

　　第六、 喜歡吃油炸食物，如果經常吃油炸食物的話，比如油條和薯條等，雖然香氣特別誘人，口感也非常不錯，還能增強食物，但是這些油炸食物吃多了以後會給腸道帶來很多的負擔，還不利於消化，同時食物經過油炸之後，食物本身的營養價值會流失，還會出現脂肪含量，導致身材越來越胖。

　　第七、 飲食習慣不好，如今很多女性朋友工作比較忙碌，從而導致經常攝入快餐和各種垃圾食品。如果經常攝入這些不飽和脂肪酸的食物，久而久之就會出現肥胖的情況。建議平時多吃點蔬菜水果，或者粗糧等食物。

　　第八、 偏食，相信大家對偏食都比較熟悉，如果經常有偏食的習慣，就無法讓身體補充充足的營養。特別是吃了太多的甜食，很容易出現糖尿病和胃病等疾病，要是多吃肉食的話，這樣就會導致出現冠心病和動脈硬化等情況，更重要的是經常出現偏食的現象，身材就會變得越來越胖，無法保持苗條的身材。

　　現如今人們對於飲食沒那麼多的控制，導致肥胖率逐年的在增多。其實減肥最重要的還是要注重飲食習慣，有些壞的飲食習慣最好要及時的改正。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　壞習慣一：

　　不要扎到食物堆裡吃東西

　　有個測試，我們在吃火鍋、吃烤肉、吃自助…吃到最後你根本不知道自己到底吃了多少東西？資料顯示你會多吃30%-80%。那有小夥伴會到冰箱前吃東西，在廚房裡吃東西，在食物堆前吃東西，都會被多吃。

　　還有一些普遍現象就是最後一個吃飯，因為工作原因到家的時候，大家都吃了，這個時候有個怪現象就是，你會把剩菜都吃掉，好像不吃掉，浪費的就是你，於是你會努力多吃這麼3、5口，最後胖爺就胖在這裡。

　　壞習慣二：

　　吃頓飯一定要超過20分鐘

　　另外一個測試：要求參與者迅速吃下一大盤義大利麵時，他們發現這些人平均在9分鐘之內攝入了650卡路里；而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內攝入了580卡路里。此外，匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。

　　現代人節奏快，似乎吃飯的速度會自動被加速。很多時候事趕事，總是給自己吃飯的時間很少。吃飯的儀式感早就蕩然無存，留下的就是完成任務。這點思想上的改變，直接導致的就是大家抓緊時間，最後肯定會加速吃飯。加速吃會讓我們腦子還沒反應過來吃飽了，就已經吃過量了。因此，吃飯一定要慢，至少20分鐘以上，因為人感受飽的這個過程就是20分鐘。

　　壞習慣三：

　　不要把壓力帶到飯桌上

　　還有一些小夥伴工作學習任務挺重的，會選擇邊吃飯邊幹活，這又是變胖的一種作死方式，無端增加吃飯時候的壓力，一方面易導致內分泌紊亂，造成人體新陳代謝趨緩；另一方面會導致腎上腺皮質醇指數居高不下，增加人的食慾，一旦會上就很難停下來！而且這個時候，你會選擇那些高能高脂的食物，總之什麼容易變胖，你就吃什麼。

　　壞習慣四：

　　昏暗光線下吃東西是個陷阱

　　米國的科學資料顯示，那些熱衷於暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環境中就餐。還有人認為，昏暗的燈光會減少人們的害羞感，所以我們不知不覺吃的更多！

　　這種心理層面的事情，其實不要不相信，你看，幾乎所有的飯店的燈光都是昏暗的，看上去是為了情調，其實可以增加你食量。因此如果有條件，在家吃飯請一定把餐廳的燈光調亮，好降低你的進食量。

　　壞習慣五：

　　即使入口即化也要咀嚼充分

　　咀嚼不是僅僅是為了把食物給咬碎，更重要的時候分泌消化液來消化。現在的食物大多數是深加工，比如蛋糕啊，薯片啊，都是入口即化，不需要太咀嚼，很多人覺得沒有必要多咀嚼了。其實這還是一個觀念問題，即便這個食物不需要太咀嚼，小秘書還是建議大家咀嚼上25次以上，因為“細嚼慢嚥”容易讓人有飽腹感，不至於吃那麼多，而且吃進去的食物還有助於被消化掉。