全麥饅頭的熱量

　　1、全麥饅頭熱量：246大卡/100g。

　　2、現代人的飲食一般都是精米精面，而全麥麵粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不經過除去麩皮程式，整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成粉。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素，經常食用，可使人體保持健康而有活力，對身體極有益處。

　　一個全麥饅頭的熱量為100克1246大卡。

　　現代人的飲食一般都是精米精面，而全麥麵粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不經過除去麩皮程式，整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成粉。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素，經常實用，可使人體保持健康而有活力，對身體極有益處，做法：

　　1、酵母和溫水倒入麵包桶內，攪拌均勻；

　　2、加入全麥粉和砂糖；

　　3、攪拌好的麵糰，在麵包機內發酵到兩倍左右大；

　　4、搓成粗的長條；

　　5、用刀切成同樣大小的段，

　　全麥饅頭的熱量一般為200—300大卡/100g。全麥饅頭一般外觀為淺褐色或者淺咖啡色，能夠看到很多麥麩顆粒，口感比較粗硬。全麥饅頭裡含有豐富的膳食纖維，屬於複合型碳水化合物，能夠增加食用人的飽腹感。

　　吃全麥饅頭是不容易長胖的，但是也要注意適量食用，不建議過量食用。

　　全麥饅頭屬於一種粗糧，食用後會使食物消化速度變慢，從而使人產生飽腹感。

　　由於全麥饅頭使用的全麥麵粉經過的加工程式較少，比較容易發黴變質，保質期較短，建議即買即食。