全麥麵粉可以蒸包子用嗎

　　可以。

　　材料：全麥麵粉、發粉、白糖。

　　具體步驟如下：

　　1、將全麥麵粉和發粉倒入小盆中；

　　2加入適量的水，留適量乾麵粉備用；

　　3、將和好的面放入小盆中發酵；

　　4、取出發酵後的麵糰，加入適量白糖，混合均勻後切成大小適中的麵糰；

　　5、將切塊的麵糰放入鍋中，蒸20分鐘即可。

　　注意事項：

　　可在麵糰中揉入少量豬油，使饅頭口感更佳。

　　材料有中筋麵粉，全麥粉，35度左右溫水，鹽，

　　製作步驟如下：

　　1．所有材料投入麵包機一個程式即可，蓋上保鮮膜至少醒面30分鐘，時間充裕可以多會兒時間，可在麵糰上摁壓是測試麵糰柔軟度；

　　2．分劑子擀皮，原則是中間厚邊緣薄；

　　3．皮子乾溼度剛好，少許手粉足矣。

　　1、可以的。需要提前準備好的材料包括：全麥麵粉300g、五花肉糜190g、幹紫菜30g、酵母3g、醬油適量、鹽適量、食用油適量、蒜籽3個。

　　2、把酵母和溫水攪拌均勻。

　　3、盆中放入全麥麵粉，酵母水，攪拌均勻，揉成麵糰，靜置半小時。

　　4、發酵到2倍大，將面搓長條。

　　5、切劑子。

　　6、用麵杖將劑子杆薄，包上餡，包成包子。

　　7、把包子擺放在蒸屜上，冷水上鍋，水開16分鐘，關火，3分鐘揭蓋。

　　8、然後取出，這樣就完成了。