1、主料：雞肉，豬肉，山藥。
2、輔料：黨參、茯苓、白朮、甘草、熟地黃、白芍、當歸。
3、調料：精鹽、味精。
4、將8種藥物用清水洗淨，用紗布袋裝好，紮緊袋口。
5、將豬肉、雞肉分別洗淨，放沸水鍋中氽一下，撈出，控淨水分。將生薑洗淨拍碎，蔥洗淨纏成小把
6、將豬肉、雞肉和藥袋放入鍋中，加肉湯適量燒沸，撇去浮沫，加入生薑、蔥，用小火燉至雞肉熟爛。將藥袋、姜、蔥揀出，再撈出雞肉和豬肉，稍涼後，將豬肉、雞肉切成塊，放入碗中。把鍋中原湯和精鹽、味精調味，倒入碗中即成。
1、主料：芡實30克，薏苡15克，綠豆30克，百合30克，粳米30克，花生10顆，元肉、枸杞各少量。
2、配料：紅糖適量(或味精、鹽適量)。
3、做法：將上述材料投入砂鍋，加入適量清水，用中火煲爛即成。隨後加糖即可調為甜味，加鹽即可調為鹹味(調鹹味時下少量肉類則更佳)。
1、首先把八寶食材倒入容器，加水浸泡半個小時。淘洗乾淨後倒入鍋中，加入足夠的水。
2、然後大火燒開，再改小火慢熬，熬製軟爛，湯汁濃稠後可加入冰糖調味。
3、最後再熬兩分鐘關火即可，八寶粥就做好了。
主料：粳米1大勺、薏米：1勺、紅豆1勺、綠豆1勺、紅棗10顆、銀耳1朵、山楂片15片、陳皮1大塊、蓮子15顆。
輔料：冰糖1大塊。
1、薏米較難煮熟，砂鍋裡面先放足量的水，下進薏米和提前泡開的銀耳，紅豆和綠豆提前一晚上泡開，也下進去。
2、半個小時後薏米變得粘稠，這時候加入粳米。
3、二十 ...
主料 ：紅棗、綠豆、蓮子、薏苡仁、赤小豆、桂圓、花生、大米、糯米 。
做法步驟：
1、 將較難煮的食材，浸泡3小時以上，如：蓮子、花生、薏苡仁、赤小豆、綠豆。
2、 鍋內加入適量水，水開時，放入浸泡好的食材和洗淨的糯米粳米。
3、 大火煮約20分鐘，轉小火煮約10分鐘，放入桂圓、紅棗，調入 ...
1、原料：肥鴨、筍丁、肉丁、火腿丁、栗子丁、雞肫丁、冬菇丁、蓮子、蝦米、糯米飯、紹酒、醬油、白糖、味精、蝦仁、溼澱粉、熟青豆、豬油。
2、特色：成菜色澤紅潤，形狀完整，鴨肉酥爛，腴香濃溢，汁濃味鮮。
3、將肥壯嫩鴨宰殺治淨，劈開背脊，剪去鴨腳，入沸水鍋焯水後撈出洗淨，瀝乾，在鴨身上抹上醬油。
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1、在煮黑米八寶粥以前要把核桃仁處理成小丁，再把紅棗去掉果核以後洗淨備用。
2、把百合芡料以及花生米和薏仁以及蓮子等食材提前洗淨，放在清水裡面浸泡，等它們變軟以後才能開時煮粥。
3、把黑米用清水淘淨，放在鍋中加入適量的清水煮開，再把準備好的其他食材一起放入到鍋中，用大火燒開以後，用小火慢慢的熬。
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一、材料：
八寶粥豆子，紫米，糖。
二、做法及步驟：
1、超市賣現成的八寶粥什錦豆，如果沒有混合好的，可以買紅豆，綠豆，花豆，燕麥等豆子來煮；
2、將買來的豆子跟紫米洗乾淨，泡24小時，豆子必須泡超過24小時；
3、放入大同電鍋中，內鍋水七八分滿，外鍋三杯水；
4、電源跳開後，先悶 ...
1、青稞100克，粳米、糯米各50克，黑豆、南瓜、紅棗、枸杞各20克，冰糖、清水各適量。
2、青稞淘洗乾淨，提前浸泡6小時;粳米、糯米分別淘洗乾淨；黑豆洗淨，浸泡1小時;南瓜洗淨，去皮切塊;紅棗、構祀分別用溫水泡發。
3、鍋內添入清水，放入青稞、黑豆先煮；水開後加入粳米、糯米同煮;米半熟後，加入南 ...
八寶粥的簡單做法：
1、將紅豆、大米淘洗乾淨，放入鍋內熬至半成熟；
2、放入用溫水泡過的薏仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗；
3、繼續熬粥至濃稠，加入白糖攪勻即成。
八寶粥的製作要訣：
熬製八寶粥前，薏仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗要先用開水泡發一段時間，再下鍋熬煮。這樣可保證不出現粥熬好後 ...