黑米八寶粥如何做

　　1、在煮黑米八寶粥以前要把核桃仁處理成小丁，再把紅棗去掉果核以後洗淨備用。

　　2、把百合芡料以及花生米和薏仁以及蓮子等食材提前洗淨，放在清水裡面浸泡，等它們變軟以後才能開時煮粥。

　　3、把黑米用清水淘淨，放在鍋中加入適量的清水煮開，再把準備好的其他食材一起放入到鍋中，用大火燒開以後，用小火慢慢的熬。

　　4、在熬製的過程中，需要用勺子攪動多次，不然會出現粘鍋的情況，影響黑米八寶粥的味道。

　　5、過兩個小時左右，鍋裡的黑米八寶粥就能煮好，這時可以把冰糖放入到鍋中，等冰糖化開以後調勻，就可以關火了，燜制十五分鐘以後，自制的黑米八寶粥就能取出裝碗食用了。

　　吃了螃蟹能吃冰的黑米八寶粥，不相剋。

　　螃蟹忌食以下食物：螃蟹和梨，二者一起吃，傷人腸胃；螃蟹和泥鰍，功能正好相反，不宜同吃；螃蟹和柿子，一起吃會生病、中毒；螃蟹和紫蘇葉，一起吃會腹痛；螃蟹和櫻桃番茄，會產生砒霜會中毒；螃蟹和香瓜，易導致腹瀉；螃蟹和西紅柿，產生砒霜會中毒；螃蟹和芹菜，一起吃會引起蛋白質的吸收；螃蟹和南瓜，一起吃會引起中毒；螃蟹和蜂蜜，中毒；螃蟹和紅薯，容易在體內凝成柿石。

　　吃黑米八寶粥的好處：

　　1、黑米八寶粥能補血：

　　黑米八寶粥是一種補血功效特別出色的粥品，它裡面的黑米和紅棗中都有大量的微量元素鐵，這種物質進入人體以後能提高血液中血紅細胞的數量，也能提高骨髓的造血量，能起到不錯的補血作用，特別是對人類的缺鐵性貧血緩解作用明顯。

　　2、黑米八寶粥能保養腸胃：

　　黑米八寶粥質地軟糯，易於消化，對人們的胃腸功能無力有很好的調理功效，特別是消化不良和胃痛、胃炎等症狀的患者，都適合食用黑米八寶粥，但是一次的食用量不宜過多，時間久了就能讓腸胃功能恢復正常。

　　3、黑米八寶粥能控制血壓：

　　黑米八寶粥還是一種可以控制血壓的特色粥品，這種八寶粥裡面有大量的鉀和鎂，它們進入人體以後，能抑制血壓的升高，減少血栓的生成和血管的僵化症狀的出現，對腦血栓和動脈硬化有很不錯的預防功效。