花生八爪魚煲豬腳湯。
用料：豬腳2只，八爪魚乾1只，花生150克，枸杞50克，紅棗4顆。
做法 ：
1、豬腳洗乾淨，斬件，放入滾水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗乾淨。
2、八爪魚乾用清水泡軟。
3、花生，枸杞，紅棗洗乾淨，備用。
4、煲里加入清水，煮開後放入全部材料，大火煮開後，改小火煮3小時，加鹽調味，即可。
1、用料 ：魚丸 300g蒜 4瓣蔥花 一小碗小米椒 3個辣椒麵 1勺鹽 半勺糖 半勺五香粉 1勺耗油 1勺生抽 1勺白芝麻 適量
2、碗中放入蒜泥，蔥花。
3、小米辣，1勺辣椒麵，半勺鹽。
4、半勺白糖，1勺五香粉。
5、淋入熱油 炸出香味。
6、攪拌均勻後加入1勺生抽，1勺耗油繼續攪拌均勻。
7、吃剩下的火鍋丸子沸水煮熟，撈出瀝乾水分。
8、把調好的料汁倒入煮好的丸子中 攪拌均勻。
9、盛盤，撒蔥花，白芝麻。
10、非常好吃哦！
1、新鮮的八爪魚洗淨，並去除牙齒準備待用。
2、切成大概5釐米左右的長度，大家都知道，過油後的八爪魚會縮。
3、將準備好的蔥、姜、蒜、乾紅辣椒切好裝盤待用。
4、將蒜薹洗淨後，切2CM左右長度裝盤待用，也可用水泡著。
5、鍋內倒入油，能覆蓋到八爪魚就行，油溫感覺明顯上升後放入八爪魚過油，大概2分鐘左右即可，不需要很長時間，熟了就行。關火等待。
6、另外在起一鍋，倒入少量油爆香蔥薑蒜和乾紅辣椒。
1、烏賊清洗切割成條，新增酒釀、白胡椒粉、鹽、生薑沫和蒜泥抓勻，醃漬30分鐘進味。
2、將姜、蒜和青紅椒都切割成末，嵌入碗內備用。
3、燒開半鍋水，倒進烏賊汆燙10—15秒，撈出控幹水擺盤。
4、燒開1湯勺油，炒香姜蒜泥，倒進甜椒末炒勻，引入1/3杯冷水燒開。
5、新增生抽、番茄沙司、醋、 ...
1、備好食材。
2、八爪魚清理乾淨（檔主一般會幫殺好，買回來最好還是要把表面那層灰色的皮撕掉，劑去眼珠的墨汁）。豆腐切成小塊，備適量薑絲和蒜粒。
3、熱鍋下油，把薑絲和大蒜放進炒香。
4、接著把八爪魚加進爆炒。
5、淋上幾滴米酒。
6、加適量水燒開。
7、水開後把豆腐塊加進繼續燜（ ...
1、主料：嫩雞腿，乳鴿（兩隻，視湯多少而定），豬骨，雞骨，羊骨，水牛肉，水牛肚。
2、用油：豬油，牛油，菜仔油。
3、製作：放菜籽油適量，油溫六成，放白糖炒成流湖狀，待油溫上升直到九成，下嫩雞腿，待顏色成鮮紅略重，加高湯，稍煮，放牛油，豬油，雞骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，涼姜，肉扣，香 ...
材料:芝麻醬3大匙、醬油3大匙、烏醋1大匙、白醋1大匙、蒜頭5顆、糖水1大匙。
做法:
1、直接將材料加進罐子裡攪一攪，再磨幾顆新鮮蒜頭，醬汁就完成了；
2、完成的醬汁先送進冰箱，待蕎麥麵煮好用冰水冰鎮一下，擺上增加爽脆度的小黃瓜與紅蘿蔔；
3、舀幾瓢黑芝麻涼麵醬。 ...
1、主料大米半碗，鮮海參2只，八爪魚1條，大蝦10只。
2、輔料姜10克，蔥10克，鹽隨意，香油6滴，枸杞子數粒。
3、把八爪魚洗淨切段。
4、鮮海參用水煮一下，去掉海參的沙牙，要不吃的時候會跟吃沙似的。
5、大蝦去皮去蝦線，切段代用，備好蔥姜枸杞。
6、用電飯煲用煮粥功能，這煮粥是1 ...
1、去掉章魚頭後，把章魚的爪捋直，然後將其捲到筷子上，蘸上辣醬，直接送入口中。吃活章魚千萬不可囫圇吞棗，而是要細嚼慢嚥，否則章魚吸住喉嚨可就麻煩了。
2、生吞八爪魚，是韓國人餐桌上不可缺少的美食，雖然製作章魚的方法有很多種，但韓國人最愛的還是最簡單也是最原始的方法：生吞。 這個源自韓國南部海港的漁民料 ...
1、準備八爪魚1只、半個姜、3瓣蒜、青紅辣椒各一個、辣椒醬適量、鹽適量、白糖適量。
2、八爪魚用剪刀將內臟和眼睛都摘除，因為八爪魚身上非常黏，所以我們要用鹽把它身上的粘液給清洗乾淨。
3、鍋內加入適量的水大火燒開，然後把八爪魚放入沸騰的水中，大約半分鐘之後再將八爪魚撈出，用冷水把八爪魚沖涼。
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