search

八珍糕的配料及做法

八珍糕丸的做法

  1、把藥粉(我分成了3份了)和糯米麵 大米麵 白糖一起放到容器中攪拌

  2、加溫水攪拌下手和麵中,最後和(huo)好面後,一定是均勻後的奧

  3、蓋上蓋子醒面15分鐘

  4、上火開始蒸了 把麵糰做成餅狀 或者膏狀都可以的 越小越好 這樣能充分蒸熟它

  5、出鍋準備吃了 味道像我們小時候吃的黃米糕 藥味不濃 因為我把藥分成了3份做的

八珍糕的配料及做法

  1、人參62.5克、茯苓62.5克、山藥62.5克、扁豆62.5克、薏米(炒)62.5克、芡實62.5克、蓮子62.5克、粳米麵125克,以上共研為細末,加白糖250克和勻,攤在蒸籠裡蒸熟,切成方塊,即可食用。吃著細軟味厚、香甜可口。

  2、八珍糕的做法是,先把這些藥研成粉末,再把糯米、大米研成粉末,然後和藥末混合,按照我們前面寫的藥量,大米和糯米的重量分別是二百克,然後把這些米粉和藥末放入水中,和成面,可以加一點白糖,然後放在籠屜內蒸,蒸熟了以後切成糕,烘乾,以便於存放。也可以直接把藥末放在水中熬成糊狀,然後喝下去。現在還有八珍糕的成品,如果大家能夠買到也是不錯的。

八珍糕的配料及做法

  1、人參62.5克、茯苓62.5克、山藥62.5克、扁豆62.5克、薏米(炒)62.5克、芡實62.5克、蓮子62.5克、粳米麵125克,以上共研為細末,加白糖250克和勻,攤在蒸籠裡蒸熟,切成方塊,即可食用。吃著細軟味厚、香甜可口。

  2、八珍糕的做法是,先把這些藥研成粉末,再把糯米、大米研成粉末,然後和藥末混合,按照我們前面寫的藥量,大米和糯米的重量分別是二百克,然後把這些米粉和藥末放入水中,和成面,可以加一點白糖,然後放在籠屜內蒸,蒸熟了以後切成糕,烘乾,以便於存放。也可以直接把藥末放在水中熬成糊狀,然後喝下去。現在還有八珍糕的成品,如果大家能夠買到也是不錯的。


寶壽配料做法

  配料:黑糯米100克、紅豆20克、綠豆50克、薏仁50克、蓮子50克、桂圓50克、百合50克、大棗50克、少許紅糖、少許米酒。   做法:   1、將紅豆、綠豆、薏仁洗淨後,加水浸泡一晚。   2、將紅豆、綠豆、薏仁、蓮子先煮爛,再加入黑糯米、桂圓、百合、大棗煮成粥狀。 ...

做法

  1、食材:白扁豆30g,山楂30g,茯苓50g,薏苡仁50g,蓮子肉50g,芡實50g,炒麥芽50g,懷山藥60g,大米麵300g,糯米麵300g,白糖250g。   2、購買藥材時,可以在藥店中打成粉,回家過篩即可,有條件的家庭也可以自己在家打粉。   3、將白糖與400ml水放入鍋中,用小火熬煮至糖融 ...

健脾做法

  健脾八珍糕的做法教程:   1、用無邊鐵鍋將山藥以文火炒至淡黃色。用開水浸透蓮子,切開去心,曬乾,用文火炒至深紅色。除去芡實雜質,用文火炒至淡黃色。砂仁、茯苓除去雜質。米仁淘淨,除去雜質,曬乾。製成胚料。   2、提前一天將綿白糖和適量的水攪溶,成糖漿狀,再加入油,製成溼糖。   3、先將糕粉同中藥材經4 ...

健脾做法

  1、主料:茯苓50g、山藥50g、蓮子50g、薏仁50g、芡實50g、白扁豆50g、糯米粉100g、粘米粉100g。   2、輔料:白糖100g。   3、做法:   (1)將所有粉類分別稱重,均勻地混合在一起。   (2)用100g溫水將糖化開備用。   (3)八珍粉加入糖水和適量清水混合揉勻成團,搭上 ...

芡實做法

  1、原料:芡實、山藥、茯苓、白朮、蓮肉、薏苡仁、扁豆各30克,人參8克,米粉500克。   2、做法:諸藥共為細末,與米粉合勻。每取6克,開水調服,加糖調味,日2~3次。   3、功能:健脾,止瀉,祛溼。適用於脾虛不運,久瀉不止,食少乏力,消瘦等症。 ...

洪瀨酸菜面的配料做法

  1、食材:面1片/人,酸菜適量,瘦肉適量,青菜適量,油豆腐適量。   2、準備材料:面、酸菜、青菜、醃製瘦肉、油豆腐。   3、油豆腐切片備用。   4、醃製瘦肉切好備用。   5、香蔥洗淨切段。   6、酸菜洗淨切絲。   7、鍋裡放油下姜、蒜翻炒,下酸菜翻炒。   8、最後加入清水,加豆泡把水煮開。 ...

泉水豆腐配料做法

  1、配料。主料:豆漿,輔料:少量鹽。   2、泉水豆腐的做法步驟:用自家的豆漿機磨一鍋濃度大的豆漿。將磨好的豆漿放入鍋中煮至沸騰,煮時需要用勺子不停地慢慢攪拌(因為豆漿濃度較高,以防糊底)。準備容器,在容器底部撒上少量鹽(不是為調味,是為了讓豆漿凝結起來),倒入煮沸的豆漿,十幾分鍾後豆漿就凝結起來了。泉水 ...