1、米酒要用棉毯包好，在周圍隔著棉毯錯開放兩個熱水袋，然後用大棉被放在大床上焐著。溫度是最難把握的，太熱了酒就酸，太涼了不出酒。
2、過一晚上後，可以用手探探被窩，溫度不夠熱了就換熱水袋，前後要換三次熱水袋。兩三天後，輕輕地開啟被子，米酒就變的甜甜的。
冬天做米酒可以用毛巾或棉被之類的東西包起來放到曖汽上保溫，發酵米酒30-40度溫度最為合適，如酒麴米酒溫度過低會使糖化低，就會導致發酵較慢，如果過低發酵不起來，容易讓雜菌有機會繁殖，容易酸敗。自釀米酒第一次發酵36小時後需要再加水後繼續發酵保溫，冬天溫度比較低，細菌相對較少，酒麴的活性也比較低，它發酵的能力減弱了，所以加水發酵成功後的酒釀冬天是不會發酸的。
酒釀的話看溫度，一般二到三天，如果是徹底發酵的的糯米酒 一般需要八九天後可以過濾，然後密封做二次發酵；
具體做法是：
發酵三天後會有很濃的甜味，然後再加水，按照一斤米加一斤水的原則；然後密封發酵直到不再冒泡，一般需要十天左右；過濾酒糟，把酒液密封做二次發酵；冬天最冷的時候把上面乾淨的酒抽出來這種酒一般就是十八度以下，顏色是黃色的。
冬天米酒的保溫方法:將裝米酒的容器用被子、舊衣服圍好，即可起到保溫作用。
米酒製作方法：
1、泡糯米，泡兩到三個小時；
2、瀝乾水分，再用清水沖洗乾淨；
3、將衝乾淨的糯米上鍋蒸制；
4、將蒸制過的糯米用缸裝好；
5、用涼開水拌酒粉；
6、把酒粉同水一起跟糯米混合均勻，用手反覆 ...
1、放在暖氣片旁邊。在家制作甜酒釀時，其實有很多辦法可以幫助它保溫。比如在北方，家家都有暖氣。你只需要把製作甜酒釀的容器放在暖氣片旁就可以了（不能緊貼）。一般來說，30度左右的溫度，甜酒釀在三天之內就能發酵完成。
2、用被子裹住。當你在南方沒有暖氣時，只需要用棉被或者軍大衣（最好兩層）緊緊的包裹住盛放 ...
1、把糯米淘洗乾淨，在水中泡16~24小時，至米可以用手攆碎即可，把泡好的糯米上鍋蒸熟；
2、把蒸好的糯米飯放在乾淨的盆中，倒進適量的涼開水，同時用筷子輕輕攪拌一下，直到用手指試著大約有30~40度的樣子，把半袋或一袋酒麴均勻地撒在米飯上，攪拌一 下，把米飯中間掏個小洞，用保鮮膜把盆密封好，最好用被子 ...
1、放在暖氣片旁邊。在家制作甜酒釀時，其實有很多辦法可以幫助它保溫。比如在北方，家家都有暖氣。你只需要把製作甜酒釀的容器放在暖氣片旁就可以了（不能緊貼）。一般來說，30度左右的溫度，甜酒釀在三天之內就能發酵完成。
2、用被子裹住。當你在南方沒有暖氣時，只需要用棉被或者軍大衣（最好兩層）緊緊的包裹住盛放 ...
1、冬天做甜米酒要捂兩天左右。冬天做甜米酒最難的一點其實就是溫度的控制，一般甜米酒發酵的最佳溫度是30-38度之間，而冬天的溫度較低，我們可以將甜米酒放置在暖氣旁發酵，一般24小時就會出酒水，48小時即可發酵完成。
2、冬天做甜米酒的方法：首先用清水浸泡糯米五個小時以上，然後瀝乾水分將糯米蒸熟，用溫水 ...
自電子客票在全國普速鐵路推廣實施以來我們做火車無論是硬座還是硬臥都是不需要換票的。旅客只需在終端裝置上刷一下身份證包括姓名、車次、座位號等所有乘車資訊都能顯示，這也意味著臥鋪換票成為歷史取而代之的是更加便捷溫馨的服務。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
臥鋪不換票怎麼叫醒？
想必做過臥鋪的友友都 ...
做外保溫牆應該根據建築的要求和保溫材料的特性來選擇，常用的保溫材料有：
1、AEPS改性聚苯板：一種新型的保溫材料，一般厚度大約三釐米，優點：阻燃達到A2級別，保溫效果良好，缺點是造價比較高。
2、聚氨酯：寒冷地區比較常用的保溫材料，優點是防火效能好。缺點造價很高。
3、發泡水泥等：作為保溫材 ...