1、湯中的食物營養成分溶出率不高，如果只喝湯不吃湯中的食物，營養肯定不足；
2、不過連同做的湯中的食物一起吃，那就同時獲得了食物的營養。所以吃湯菜一定不要只喝湯，要連同裡面的食物一起吃；
3、但是由於熬製的湯煮的時間過長，一般受熱會破壞掉大部分的維生素C，建議吃些生的蔬菜或多吃水果；
4、由於植物油脂中會富含不飽和脂肪酸和維生素E，所以適量吃炒菜和植物油也對身體有好處。
喝湯有營養。黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
補充：烏鱧俗稱黑魚，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。是中國人的“盤中佳餚”。
蘿蔔鯽魚湯：
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。
原料：鯽魚適量，白蘿蔔適量，蔥適量，姜適量，花雕酒適量，鹽適量。
做法：
1、鯽魚洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾表面水分；
2、蘿蔔去皮切條,蔥打結,薑切片；
3、鍋內熱油，爆香幾片薑片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色；
4、鍋內加入足量的水，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散；
5、撇去浮沫後轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發白約30分鐘；
6、加入蘿蔔條，繼續煮約10分鐘，加入適量鹽，略煮即可。
豬排大骨湯。
原材料如下：豬排骨適量，豬骨湯適量，胡蘿蔔適量，玉米適量，山藥適量，薏米適量，枸杞適量，鹽，姜。
做法如下：1.將豬排骨適量洗淨待用。
2、將豬骨湯過濾備用。
3、將豬排骨冷水下鍋並中火煮開。
4、倒掉血水，用自來水反覆沖洗乾淨。
5、倒入砂鍋，並加入姜適量，開中火煮 ...
在早上或者晚上臨睡前喝，早上喝羊奶是為了補充足夠的能量，但是注意不可以空腹喝，喝羊奶之前最好吃一些澱粉含量比較高的食物；晚上喝羊奶是為了更好的促進睡眠。其中晚上喝羊奶更有利於鈣質的吸收，這個時候是人體血漿中生長激素濃度最高的時候，人體處於低血鈣狀態，可以吸收更多的鈣質。
羊奶顧名思義就是羊的奶，羊奶以 ...
1、用料：鴿子肉500g、鹽10g、大棗50g、胡椒粉20g、蔥絲20g、雞精10g、薑絲20g。
2、鴿子切塊肉洗淨。
3、鍋中倒入適量的清水。
4、放入處理好的鴿子肉。
5、加入蔥、姜、大棗、鹽、雞精、胡椒粉。
6、大火燒開後，小火慢慢燉1個小時即可。 ...
1、鹹菜鯉魚湯，此為傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用鹹菜，切片後浸淡，然後與鯉魚裡煮至同味即成。
2、豬肚馬蹄湯，首先提供一個簡單而有效的清洗豬肚法，於鑊中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。 ...
蜂蜜水這樣喝最有營養：
1、喝蜂蜜的時間，如果要在白天喝蜂蜜水則建議在飯前1.5小時或飯後2小時後比較合適。
2、泡蜂蜜水的水溫有講究，為了不破壞蜂蜜水的營養價值，蜂蜜不可以用剛燒開的開水來沖泡，而應該用水溫要不超過40度的溫開水稀釋，如果是夏天的話用涼開水稀釋則口感更佳。
3、喝蜂蜜要定量， ...
1、有營養。米粥的營養素含量：(每100克)熱量(大卡)，46磷(毫克)，20鉀(毫克)，13碳水化合物(克)，9.9鈣(毫克)，7鎂(毫克)，7鈉(毫克)，2.8蛋白質(克)。
1.1脂肪(克)，0.3錳(毫克)，0.2鋅(毫克)，0.2硒(微克)，0.2煙酸(毫克)，0.2纖維素(克)，0.1鐵( ...
1、鹹菜鯉魚湯，此為傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用鹹菜，切片後浸淡，然後與鯉魚裡煮至同味即成。
2、豬肚馬蹄湯，首先提供一個簡單而有效的清洗豬肚法，於鑊中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。 ...