1、要播種土豆首先要有土豆種，春播一粒種，秋收萬慄糧，每年土豆豐收後都會將小土豆挑選出來，放置在蔭涼避光的地方，幾個月后土豆表面就會長出長長的嫩芽。
2、找一塊沒有種植作物的空地作為播種的土地，需要留意的是土地上是否有作物，不要將作物誤作雜草，因為這時候正值冬末春初，有些菜苗很幼嫩容易看成是叢生的雜草。
3、播種前先將土地翻一遍，讓土壤土質適當疏鬆，便於土豆發芽生長，如果土地上原有很多雜草，翻地後最好將大叢的雜草清理出去，否則會使土壤肥力流失而且雜草蔓生容易造成作物減產甚至死亡
4、將翻好的土地上撒上適量肥料，然後將之梳理成間距適中的一壟壟田埂。
5、在打理好的地埂上挖洞將土豆种放入並填好，需要用土壤將土豆種完全掩蓋種才可以。依次播種即可，到夏初的時候就可以吃上新鮮可口的土豆了。
1、種植時間。冬季在大棚裡種植辣椒，一般是在10月份左右進行，這樣到了12月份左右就可以進行移栽了。在種植辣椒的時候，要調整溫度在適合的範圍內，20-25℃之間是比較好的，最低不要對於10℃。並且大棚裡的溼度也要調整好，溼度在60%-70%最佳，若溼度低於50%的話就會影響它生長。
2、整地施肥。辣椒是一種喜歡肥的作物，在進行種植前要在土中施加底肥，在翻整土地之後可選擇施加過磷酸鈣，不能過度的使用氮肥，以免影響它開花和結果。另外，土壤也要進行消毒，以免使辣椒感染根腐病和莖基腐病。
3、處理種子。在種植前要使用藥劑浸泡種子，先把它放到清水裡，浸泡差不多4個小時，再用20%的磷酸鈉溶液浸泡20分鐘，接著使用10%的氫氧化鈉浸泡15分鐘，這樣可以預防病毒病發生。使用硫酸銅溶液浸泡後，可以預防炭疽病發生。
4、進行催芽。在將種子浸泡後要使用乾淨的水沖洗乾淨，之後使用溼布將其包裹起來，保證溫度在25-30℃左右進行催芽。在催芽的時候要每天都用水沖洗一遍種子，而且溼布也不要包裹太嚴實，當發現種子露白後就能種植了。
5、開始種植。種植的方法也很簡單，先把土地澆透水，再將種子播種起來，接著用一層薄薄的土覆蓋起來就行。若是大棚內的溫度較低，可以再覆蓋上塑膠薄膜進行保溫，等待辣椒種子出苗後就可以把薄膜給揭開了，不然很容易燒苗。
1、出香菜苗後，按株距3釐米左右間香菜苗，越冬前一般不澆水，促使深紮根，當有5-6片葉時澆1次水。封凍前，部分地區設立防風障或地面覆蓋，使之越冬，提早收穫。在夜間土壤結凍、白天隔化時立即灌封凍水，順水施三元複合肥或二銨10-15千克，灌後在畦面上覆蓋乾草等防寒越冬物。
2、如果是露地栽培，香菜苗期不宜澆水太多。待香菜苗長至10釐米時，植株生長旺盛，應勤澆水，保持土壤表層溼潤。澆水的同時追施氮肥1至2次。注意中耕和適當間香菜苗，間香菜苗時拔除雜草。夏季需適當遮陰，並防暴雨沖刷，雨後及時排水，保證出香菜苗整齊。
3、如果是大棚栽培，入冬前灌一次凍水，以利幼香菜苗越冬。1月扣棚，1至2月無需通風透氣。當幼香菜苗返青時，進行中耕、鬆土、除草。待香菜苗高10釐米時，植株進入旺盛生長期，溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收穫。