材料：白蘿蔔一根、排骨400克、蔥姜15克、鹽、油適量。
步驟：
1、排骨泡去血水，洗淨，蔥切段，薑切片。
2、鐵鍋內放水適量冷水，在冷水中下排骨和5克蔥姜去腥味，撈出黑色浮沫。撈水的這個過程一定要冷水下肉，如果是沸水的話排骨裡的血水就被積在肉裡了。
3、撈好的排骨放入裝有冷水的砂鍋內，加剩下的蔥姜大火煮開小火微燉1小時，下洗淨切片的白蘿蔔繼續燉上30分鐘，喝前加鹽出鍋即可。
1、食材：準備點半肥肉的豬頭，外加白菜和冬瓜（切成片），西紅柿2個（切成片），姜少許，喜歡的話也可以加些金針菇之類的；
2、做法：先倒油把肉炒一下，倒上適量的水，將西紅柿和姜放進去，放上適量的鹽。煮開後把白菜幫和冬瓜，等2樣煮熟後倒入白菜葉。好的時候放點雞精起鍋。就可以吃了。
3、另外推薦蘸醬：小米辣+蔥花+鹽+味精+花椒+醬油。
排骨蓮藕湯做法如下：
排骨洗淨待用；香菇、蔥、姜、八角待用；蓮藕去皮切好待用；排骨焯水待用；鍋入清水，把焯過水的排骨放入，然後把香菇、薑片、八角，蔥段放入一起燉40分鐘左右；把蓮藕放入一起燉一個小時左右，加鹽在燉個十分鐘；加雞精，撒上蔥花即可。
1、胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。
2、將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後 ...
1、準備材料：帶魚1條，白蘿蔔1/4個，大蒜2，3大瓣。姜少許，青椒1個，大蔥1根。
2、調料：胡椒少許，醬油1/2勺，白糖1/2勺，鹽少許，辣椒麵1勺，香油1大勺，韓國辣味大醬1大勺。
3、蒜搗末，薑切片備用。
4、帶魚清洗乾淨切成段。
5、蘿蔔洗淨切厚片，平鋪在鍋底，然後帶魚平鋪在蘿蔔 ...
1、清燉白蘿蔔湯。主料：白蘿蔔1根，蔥10克。輔料：生抽1湯匙，鹽少許；白蘿蔔洗淨去皮，切厚片（約1.5cm）待用；鍋內放油，微熱後倒入蘿蔔略微翻炒；倒入適量清水大火煮開；加入生抽和鹽，轉小火慢燉；燉至蘿蔔熟透，呈半透明晶瑩狀，即可完成。
2、紫菜蛋花湯。主料：紫菜、雞蛋、蝦米。輔料：精鹽、味精、蔥花 ...
1、將五花肉剁成肉泥，蔥切末，薑切片備用。
2、在平底鍋內放入適量豬油，放入姜蒜煸炒出香味，將剁好的五花肉取三分之二放入鍋中煸炒，依次加入少許料酒、醬油、鹽，待炒出香味後再加入甜麵醬、白糖，放入少許香油出鍋，放入蔥花拌勻。
3、在麵粉里加入少許酵母粉、泡打粉、白糖拌勻，將面揉成長條，揪成均勻的麵糰 ...
1、酸辣雞蛋湯主要原料有豬肉50克、胡蘿蔔、竹筍各50克等。逢年過節，或寒冬臘月，煮上一鍋熱騰騰的酸辣雞蛋湯。
2、木耳黃花湯，主要材料有黃花菜、木耳等。
3、排骨冬瓜湯，由豬肉排骨和冬瓜配以開水及部分作料製作而成。
4、肉圓豆腐湯，主料為老豆腐、瘦肉。
5、海帶豬肉湯，由排骨、幹海帶結、 ...
準備食材：餃子適量、蔥花適量、紫菜適量、食用鹽適量、食醋適量、五香粉適量。
具體步驟：
鍋中燒水，加入餃子煮開。
加入適量食鹽、五香粉、醬油調底味。
加入切好的蔥花和紫菜。
加入餃子和餃子湯，注意一定是熱湯。
加點醬油調下色即可。這樣美味的餃子湯就做好啦。 ...
西紅柿雞蛋湯、白菜豆腐湯、韭菜豬血湯、木耳黃花湯、皮蛋瘦肉黃瓜湯、海帶豬肉湯、排骨冬瓜湯、鯽魚赤小豆湯、淮山老鴨湯等。
1、西紅柿雞蛋湯是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜，味道酸中帶甜，汁多爽口，富含各種維生素和微量元素，經常食用對人體非常有好處，為美國《時代》週刊推薦為十大健康食品之一。 ...