1、鹹魚是鹹貨裡面尤為好吃的一種，紅燒，油炸等各種做法均可，而且香而不膩，老少皆宜；
2、豬肝是家裡過年，必備的下酒材料；
3、香腸，除了冬天，很多季節都會喜歡吃的鹹貨之一；
4、一些家畜的雜碎，如，腸子，爪子等；
5、鹹菜是小菜中的極品，如大白菜、白蘿蔔等；
6、豬肉，也是最普遍的一種，做法多樣。
1、鹹魚是鹹貨裡面尤為好吃的一種，紅燒，油炸等各種做法均可，而且香而不膩，老少皆宜；
2、豬肝是家裡過年，必備的下酒材料；
3、香腸，除了冬天，很多季節都會喜歡吃的鹹貨之一；
4、一些家畜的雜碎，如，腸子，爪子等；
5、鹹菜是小菜中的極品，如大白菜、白蘿蔔等；
6、豬肉，也是最普遍的一種，做法多樣。
1、蔬菜類。如白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、捲心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。蔬菜不僅可以解膩，還能豐富湯的口感。
2、菌菇類。如蘑菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇，鮮菇、鳳尾菇、草菇、茶樹菇等。不僅對腸道有益，而且添加了一份獨特的風味。
3、肉類。如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋等。
1、苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力的同時，還有美容養顏護膚的效果，所以，夏季推薦之蔬菜，怎麼可以少得了苦瓜呢？
2、很多人都知道黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。
3、番茄，番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜，常見的番茄功效有，番茄中富含維生素C，可以有效美白，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以有效防暑。
4、芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據飲食愛好適當食用。