冬季飲食注意事項，日常“補腎”最重要

　　前幾天網上又開始流行起蘋果7即將面世的訊息，這一訊息出來很多男同胞們捂著自己還剩下一個的腎，真的是非常蛋疼。賣腎買iphone的現象雖然在現實中也發生過，小編在這裡提醒一定要為了以後的幸福著想。

　　那麼，本期冬季飲食文化一起了解日常補腎的方法。

　　1、養腎為先

　　寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備

　　足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。

　　2、溫食忌硬

　　黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液迴圈，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱鬆軟。

　　3、增苦少鹹

　　冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

　　4、適量補充無機鹽

　　醫學研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關係。專家建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖裡所含無機鹽較多。鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高肌體禦寒性。含鈣較多的食物有：蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。

　　5、多補充含蛋氨酸的食物

　　蛋氨酸透過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂線上粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜等。

　　6、多吃含VB2、VA、VC的食物

　　寒冷氣候使人體氧化功能加強，肌體維生素代謝也發生了明顯變化，飲食中要及時補充維生素B2（核黃素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生。維生素B2主要存在於動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。

　　維生素A能增強人體的耐寒力，應多吃些富含維生素A的肝臟、胡蘿蔔、南瓜、白薯等食物。維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，對血管具有良好的保護作用，應注意攝取新鮮蔬菜和水果。

　　【結束語】冬天這個寒冷的季節飲食方面也比夏季多了許多講究，許多腸道不好的人在冬天是很容易肚子痛或者是難受的情況。病從口入，所以合理的飲食是非常重要的一點。

　　今年的小雪時間是11月22日，它的到來，意味著氣溫將逐漸下降，提醒我們要注意添衣保暖。當然了，每逢小雪，很多人就會喚醒養生意識，自發開始養生，在飲食上更是尤其重視，這就免不了要了解一些小雪養生常識及注意事項，才能避免陷入誤區，從而達到良好的養生效果。

　　小雪養生常識

　　堅持早睡，睡前泡腳。要養生，首先就得保證充足的睡眠，尤其是進入冬季，最好不要晚於22點休息，而且如果超過凌晨1點才睡覺，會嚴重損耗自身的免疫力，不利於健康養生。除此之外，小雪節氣後氣溫下降明顯，手足容易凍傷，睡前用熱水泡腳，能刺激足底穴位，促進血液迴圈，進而提高身體抗寒能力。所以小雪養生，保持睡眠充足的同時也要注意手足按摩保暖。

　　多吃葉酸食物、富含維生素B的食物。很多人不知道的是，小雪節氣不僅僅是冬季的標誌，同時也是抑鬱多發的季節。所以，小雪節氣多食用菠菜、獼猴桃、黃豆以及其他含有葉酸的深綠色的蔬菜，可以幫助抵抗抑鬱。此外，像全麥麵包、動物肝臟、酵母、穀物等富含維生素B的食物也對改善抑鬱情緒大有裨益，小雪節氣適宜多食用。

　　想健康，多喝湯。冬季進補，湯自然少不了，俗話說藥補不如食補，而食補中，湯的營養成分向來居高。雞湯有良好的補虛功效，能改善人體的免疫機能，小雪節氣多喝雞湯能預防感冒，將流感病毒拒之門外。魚湯則富含蛋白質，營養充足，加之魚本身就有健脾開胃、止咳平喘的功效，食用後可以幫助我們緩解身體疲乏。所以，小雪節氣養生，湯補一定少不了。

　　勤運動，不懶惰。科學研究表明，日常運動量少的人，患感冒的機率比活動正常的人要高出兩到三倍，主要原因就是活動時間少，血液迴圈減慢，機體免疫力下降。而且進入冬季，很多人更是懶得運動，如此一來，感冒機率自然也更高。小雪養生不僅只是在飲食方面，運動也要引起重視。

　　小雪養生注意事項

　　防寒保暖要做好。很多人認為小雪節氣雖然降溫，但還沒到嚴冬，所以不太注意防寒保暖，帽子、圍巾都放在衣櫃裡沒拿出來，這樣往往更容易遭遇風寒。不管是大衣棉褲還是保暖配飾，小雪節氣都可以利用起來了，但注意不要隨意增減衣物，忽冷忽熱最容易引起傷風感冒。

　　黑色食物補腎防感冒。感冒似乎永遠伴隨著冬季而來，所以預防感冒也就成了我們的養生主題。黑色食物不僅有迅速補充能量、預防感冒的功效，還能清瀉內火、滋補肝腎，是小雪節氣預防感冒的最佳養生食物。尤其是黑芝麻，既能潤五臟補肝腎，還能益氣，小雪節氣宜多進食。

　　以上就是小雪養生常識及注意事項了，要做好健康養生，就需要對這些常識有一定的瞭解，你準備好開始養生了嗎？

　　1、冬季飲食要注重補腎。腎是人體很重要的器官，在冬天，天氣較冷，如果寒氣入體，腎就需要補充熱量維持身體平衡。所以，可以多吃點溫熱的食物，比如紅薯、鵝肉、羊肉等。

　　2、冬季適宜少吃鹹的，多吃點苦的食物。因為在冬天的時候，人的腎功能比較旺盛，如果這個時候再吃多點鹹的食物，腎就會更加旺盛，這樣就容易傷害心臟，影響健康。因此，需要多吃點苦的食物，少吃點鹹的食物。比如：豬肝、大頭菜等。

　　3、不要吃太熱又太硬的食物。冬天很多人都覺得天氣冷，應該吃點熱熱的食物，其實，應該吃溫熱的食物就可以了，這樣不容易損壞我們的脾胃。也不要吃太硬的食物，這樣不好消化，造成消化不良也不是好事。