魚丸肉丸湯的煮法：
1、鍋里加入清水，切兩片生薑放入鍋中煮開；
2、水開後倒入肉丸和魚丸；
3、再加點芝麻香油一起煮開直到丸子浮起；
4、丸子浮起後放入洗淨切成段的芹菜，再加少許鹽、雞粉、胡椒粉即可。
1、冬瓜去皮洗淨切塊，海帶溫水泡30分鐘後洗淨切條。
2、鍋中倒油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽，雞精。
3、海帶湯可以加入排骨，豆芽等。
4、冬瓜海帶湯是一道美味佳餚，主料是冬瓜，海帶。
1、豆腐切丁備用。
2、黃瓜切絲備用。
3、一勺澱粉加五勺水備用。
4、雞蛋打入碗中，打散備用。
5、水燒開放入豆腐。
6、煮開倒入水澱粉。
7、開鍋淋入雞蛋。
8、雞蛋浮起下入黃瓜絲。
9、加入鹽和雞粉調味。
10、盛出淋上香油即可食用。 ...
紅棗木耳湯是一道漢族藥膳。將木耳用水發好，撕成小塊，紅棗洗淨，去核。將紅棗、木耳、白糖同放砂鍋中，注入適量清水，煮至紅棗、木耳熟，盛入碗中即成。有潤心肺、止咳、補五臟、治虛勞損的作用。
做法：
主料：紅棗15枚、木耳10克。
調料：白糖。
1、將木耳用水發好，撕成小塊，紅棗洗淨，去核。
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做法：
材料豬骨500克、薏米100克、冬瓜300克、天麻20克、生薑一塊（約10克）、鹽1/2茶匙做法1 薏米洗淨備用。
過程：1、豬骨洗淨後，焯水去掉浮沫，撈出備用；
2、 冬瓜洗淨後切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用。生薑切片；
3、砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜 ...
１、將冬瓜切厚片，鴨肉斬塊，蘿蔔乾切片，芹菜切末。
２、鴨肉加薑片和料酒過水撈出，鴨肉放進高壓鍋。
３、加水煮五分鐘，高壓鍋散氣後加冬瓜、蘿蔔乾煮十分鐘。
４、加鹽調味，最後下芹菜末即可。
鴨肉的營養價值與雞肉相仿，營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多 ...
1、食材：冬瓜250g,花椒1個，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜適量。
2、將冬瓜洗淨切片。
3、將冬瓜放入鍋中，加水。
4、放入薑片、花椒粒。
5、大火煮開，轉中火，將冬瓜煮熟
6、放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。 ...
好吃的冬瓜湯做法：
原料：冬瓜1000克，水發冬菇100克，豆芽湯1000克，精鹽7、5克，味精3克，胡椒粉1克，香油10克。
做法：
1、冬瓜去皮和瓤洗淨，切成5釐米長、2釐米寬、6釐米厚的連刀片，水發冬菇去蒂洗淨，切片，嵌在冬瓜夾中間，排扣在碗內，加鹽2、5克、味精1、5克及湯少許上籠蒸1 ...
1、原料：排骨、冬瓜、蔥、姜、鹽、清水。
2、排骨洗淨控水備用。
3、洗好的排骨放入砂鍋中，加入適量清水。
4、大火煮開，用手勺撇去浮末。
5、加入蔥段和薑片。
6、轉小火蓋蓋燉45分鐘。
7、冬瓜去皮切厚片。
8、放入砂鍋中。
9、加鹽，小火繼續煮20分鐘關火即可。 ...