冬瓜雪梨湯材料:冬瓜200g,雪梨一個。
冬瓜雪梨湯做法:
1、冬瓜和雪梨去皮切成喜歡的形狀備用;
2、鍋中燒開水,水煮沸;
3、煮開後加入雪梨轉小火;
4、15分鐘後加入冬瓜繼續轉小火烹煮十五分鐘即製作完成。
1、雞脯肉切塊,放清水中泡去血水。
2、鍋中燒水,放入雞肉焯燙一下,撈出清洗乾淨。
3、鍋中放少量的油,放入雞肉翻炒,炒出香味後,淋入花雕酒,生抽,老抽。
4、放入蔥薑蒜。
5、加適量的熱水,大火燒開,轉小火。
6、冬瓜去皮,切大片。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候,放入冬瓜,翻炒均勻。
8、再燉至冬瓜熟,最後加鹽提味即可出鍋。
1、雪梨1個、銀耳2朵、冰糖6塊。
2、銀耳用冷水泡軟,洗乾淨,去硬蒂,撕小塊。
3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉50分鐘,銀耳軟化濃稠即可。
4、雪梨去皮切成小塊,加入鍋中,繼續小火煮30分鐘即可。
1、枸杞加水浸泡備用。
2、排骨斬小塊洗淨備用。
3、冬瓜去皮洗淨切小塊。
4、鍋中放入排骨,加入清水,大火燒開。
5、撈出浮沫。
6、撈出瀝乾水分備用。
7、另起鍋放入排骨和玉米一次性加足清水,點火,大火燒開,轉小火,慢燉一小時。
8、加入冬瓜和枸杞,繼續小火燉煮15~20分 ...
原料:山楂、雪梨、銀耳。
1、山楂洗淨去蒂,切兩半去果核。雪梨洗淨去皮去核切小塊。銀耳洗淨用溫水泡發。
2、銀耳先入鍋中小火煮20分鐘左右。倒入山楂再煮20分鐘左右,並加適量冰糖。最後倒入雪梨煮10分鐘左右,晾溫熱即可食用。不過,感覺涼的更好喝些。 ...
材料:冬瓜一斤、冬菇半兩、雞半隻、蔥二根、姜數片、甘筍數片。
方法:
1、冬瓜去皮、核、洗淨,切方塊,並在每塊冬瓜面上切一井字,便於入味。
2、冬菇浸軟,用糖、生粉、油醃料拌勻。
3、雞洗淨瀝水切,用鹽、酒、油醃料醃10分鐘。
4、起油鍋爆香雞及姜,下冬瓜,甘筍炒勻,加水一杯半燒滾,放 ...
1、將從饞貓解饞買來的瓦氏華子魚洗淨,處理乾淨,切成魚片或魚塊。並且將冬瓜切片,姜剁碎備用。
2、熱鍋涼油,將魚兩面煎一下。放姜,倒入開水,開水要一次性加足。蓋上鍋蓋煮至湯乳白色。
3、最後,加入冬瓜片蓋鍋蓋繼續煮至冬瓜熟軟即可。 ...
1、雞脯肉切塊,放清水中泡去血水。
2、鍋中燒水,放入雞肉焯燙一下,撈出清洗乾淨。
3、鍋中放少量的油,放入雞肉翻炒,炒出香味後,淋入花雕酒,生抽,老抽。
4、放入蔥薑蒜。
5、加適量的熱水,大火燒開,轉小火。
6、冬瓜去皮,切大片。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候,放入冬瓜,翻 ...
1、首先準備梨子一個,幾顆枸杞沖洗一下;
2、梨削皮,切掉頂部,用勺子挖掉梨核;
3、放入黃冰糖和枸杞,頂部再蓋回去;
4、然後放在一個稍微深點的碗或者盤子裡,隔水燉煮一個小時;
5、燉至梨子軟糯出鍋即可。 ...
將新鮮的雪花梨洗淨去核切塊,放進鍋裡,放入適量的水,適量川貝和冰糖,開大火將梨湯煮沸,之後再開小火熬煮半個鐘頭,最後取出來稍稍放涼即可食用。川貝燉雪梨湯具有很好的清熱去火、潤肺止咳的功效,不管是老人還是小孩子都可以放心食用。
川貝燉雪梨怎麼做在用川貝燉雪梨的時候,要事先將川貝碾成細小的顆粒狀,一般在藥 ...