1、首先把買來的冬瓜洗淨，切大塊。
2、把裡面的籽掏出來。注意冬瓜皮要留著。
3、可以把冬瓜皮帶著冬瓜肉切成小塊。
4、鍋內放水，水量自己定，因為噹噹茶喝，所以水量要多。
5、開鍋下火煮15分鐘，關火。溫度合適了喝水就可以了。
6、如果給寶寶喝，一定注意水溫，適合寶寶喝才可以讓寶寶喝。
7、秋季冬瓜大量上市的時候，可以曬一些冬瓜皮，冬季煮水喝。
1、用料：冬瓜900克，紅糖300克。
2、將冬瓜的外皮仔細清洗乾淨，連皮帶子切成小丁，放入大碗中，撒上紅糖。拌勻。醃上兩小時左右，冬瓜會自然出水。
3、將其倒入鍋中，大火燒開後轉最小火熬製。熬到東瓜肉全部呈透明狀即可。大約需要兩至三小時，如果中間水太少，可以適量加入開水。
4、用漏網或者紗布將熬好的冬瓜茶過濾。
5、過濾好的冬瓜茶入冰箱冷藏儲存。飲用時依照個人口味加白水稀釋後再喝。
1、材料：冬瓜兩斤，姜少許。
2、做法：冬瓜去皮去籽洗乾淨，切成塊狀。在鍋內加水煮開後，加入薑片及冬瓜，燜煮40分鐘，熄火後蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。
3、功效：這是一道眾所周知的飲料，而且被視為最佳解燥消腫的養生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。
1、冬瓜2000克，紅糖250克，冰糖250克。
2、冬瓜連皮帶籽洗乾淨，冬瓜宜選用綠皮冬瓜。清洗冬瓜皮可以用廚房的鐵絲球來洗，就能把冬瓜皮洗得非常乾淨。
3、將冬瓜切成丁，越小越好，加入紅糖拌勻。
4、讓每一顆冬瓜丁都均勻的沾上紅糖。
5、醃製上兩個小時，現在天氣比較熱，可以蓋上保鮮膜， ...
1、材料：冬瓜500g，老薑適量，紅糖適量。
2、老薑一塊不要去皮，洗淨，切絲切片請隨意。
3、冬瓜洗淨，切成小丁或者薄片連皮帶籽一起放入鍋中。
4、放入老薑，加水大半鍋左右。
5、大火煮沸，轉中小火，慢慢煲。
6、煲至冬瓜的肉已經軟爛，用勺子可以碾爛的程度。
7、用漏勺將所有材料 ...
1、材料準備：冬瓜、牛肉、植物油、鹽、豆瓣醬、白糖、雞精、胡椒粉、水澱粉、香蔥、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。
2、把冬瓜去皮切小塊。
3、香蔥、姜洗淨切末，牛肉切末。
4、熱鍋涼油，油熱8成下花椒粒爆出香味撈起。
5、加牛肉末翻炒出酥香味。
6、加薑末翻炒均勻。
7、加豆瓣醬、辣椒粉 ...
1、準備好所有材料，排骨放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝乾水分，冬瓜去皮去瓤，洗淨，切塊，蔥和胡蘿蔔改刀備用。
2、電磁爐開大火，鍋里加入適量油燒熱。蔥段放入鍋內炒香。
3、瀝乾水分的排骨放入到鍋裡翻炒。
4、翻炒後的排骨加入適量的清水，如果喜歡喝湯就多放些水。
5、蓋上蓋子改小火煲二十分 ...
1、主料：冬瓜500克。
2、調料：香糟60克、大蔥10克、姜5克、鹽8克、澱粉(豌豆)8克、料酒5克、植物油50克、香油5克、味精1克、白砂糖8克、江米酒30克。
3、將冬瓜洗淨，削去皮，切開挖去瓤和籽，洗淨，切成5釐米長、1.5米寬厚的條。
4、將蔥白洗淨，切成末；鮮姜颳去皮，洗淨，切成末 ...
1、先把排骨放入冷水鍋中焯水，放入薑片料酒去腥，鍋開後撇去浮沫撈出清洗乾淨。再把小排放入砂鍋中，再放入薑片，大火燒開，中小火慢燉20分鐘。
2、時間到時放入冬瓜，再燒十分鐘，時間到時，再放入兩勺食鹽，淋入少許雞汁、撒上白胡椒粉，攪拌均勻撒上蔥花點綴，排骨冬瓜湯就做好了。
3、肉末中放入薑末、蔥末、 ...
1、需要準備的材料有：冬瓜1000g、紅椒4個、豬肉300g、姜蒜適量、小蔥適量、洋蔥1個、鹽，雞精，生抽，老抽，蠔油，黃豆醬各適量。
2、鍋中倒入適量食用油，待油熱後，倒入冬瓜，煎至兩面微黃，然後撈出慮幹油備用。
3、鍋中倒入適量食用油，待油熱後，倒入姜蒜超香，再倒入肉末炒熟，炒散，再倒入黃豆醬 ...