冬筍買回家後，首先將冬筍浸泡在清水中，大約浸泡30分鐘左右後，將冬筍取出，然後將冬筍表面的泥沙清洗乾淨，清洗完成後，將冬筍切成小塊，並放入鍋中焯水，焯水後，放入冰箱儲存即可。
具體操作步驟如下：
1、冬筍買回家後，首先將冬筍浸泡在清水中。
2、大約浸泡30分鐘左右後，將冬筍取出。
3、然後將冬筍表面的泥沙清洗乾淨清洗完成後，將冬筍切成小塊。
4、將冬筍放入鍋中焯水，焯水後，放入冰箱儲存即可。
冬筍買回家後，首先將冬筍浸泡在清水中，大約浸泡30分鐘左右後，將冬筍取出，然後將冬筍表面的泥沙清洗乾淨，清洗完成後，將冬筍切成小塊，並放入鍋中焯水，焯水後，放入冰箱儲存即可。
具體操作步驟如下：
1、冬筍買回家後，首先將冬筍浸泡在清水中。
2、大約浸泡30分鐘左右後，將冬筍取出。
3、然後將冬筍表面的泥沙清洗乾淨清洗完成後，將冬筍切成小塊。
4、將冬筍放入鍋中焯水，焯水後，放入冰箱儲存即可。
1、首先將春筍清洗乾淨，最好使用流動水。
2、用刀將其切成幾塊，因為春筍一般都會有點苦。
3、所以要切成塊之後再在水裡面清洗，這樣春筍才能徹底清洗乾淨。
4、透過吃冬筍為身體補充營養是非常有效可行的，常吃冬筍可以使我們的免疫力得到提升，因為在東筍中含有很多的植物蛋白維生素，這些營養物質可以使我們的機體免疫功能得到增強，使抗病能力提高，所以多吃一些冬筍來預防疾病是非常不錯的選擇。如果出現了咳嗽痰多的情況，那麼也是可以透過吃冬筍進行改善，因為冬筍具有化痰止咳的效果。
冬筍會有澀味是因為有草酸，需要在水中浸泡除去草酸這裡有三種方法：方法1：1將冬筍連皮放在淘米水中2加入去籽的紅辣椒，用溫火煮好後熄火3水自然冷卻後，再取出用水沖洗，澀味就沒有了。注意：選用不太辣的紅辣椒方法2：1將冬筍連皮放在淡鹽水中煮5~10分鐘2水自然冷卻後，再取出用水沖洗方法3：1冬筍用水與食粉煮軟2水自然冷卻後，再取出用水沖洗