冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單
冬筍怎麼做好吃又簡單
好吃又簡單的冬筍做法如下。
1、把冬筍切片，青紅椒切成菱形，切好的筍放入沸水一分半鐘。
2、大料一瓣，花椒六粒，白芷兩片，桂皮一小塊。
3、薑片下鍋，下入鮮筍片，倒入醬油和少量白糖，下入青紅椒片四十秒後打明油出鍋即可。
冬筍怎麼做好吃又簡單
好吃又簡單的冬筍做法如下。
1、把冬筍切片，青紅椒切成菱形，切好的筍放入沸水一分半鐘。
2、大料一瓣，花椒六粒，白芷兩片，桂皮一小塊。
3、薑片下鍋，下入鮮筍片，倒入醬油和少量白糖，下入青紅椒片四十秒後打明油出鍋即可。
冬筍牛肉怎麼做好吃又簡單
1、食材：牛肉100g、冬筍200g、蔥適量、姜適量、辣椒適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、胡椒粉適量。
2、牛肉切條，用鹽和胡椒粉醃製15分鐘。
3、冬筍切片，冷水下鍋，焯一下。
4、水沸騰後盛出，冷水沖洗乾淨。
5、熱鍋熱油，下入薑片和辣椒炒香。
6、然後下入牛肉炒至變色，加入適量料酒。
7、加入冬筍翻炒至熟。
8、出鍋前加入蔥花，雞精，鹽調味即可。
冬筍肉片怎麼做好吃又簡單
1、木耳提前泡發，洗淨，去蒂，撕成小塊。冬筍切塊，用水焯一下。
2、肉切成片，加鹽、料酒、蠔油，抓勻，放冰箱冷藏20分鐘。加澱粉抓勻。
3、鍋置火上，放入橄欖油，5成熱。
4、放醃製好的肉片，滑散至變色。盛出。
5、留底油，放蔥、蒜爆香。
6、放冬筍片、木耳翻炒，加鹽、肉片，雞精翻炒均 ...
牛肉怎麼做好吃又簡單
1、牛肉做好吃又簡單的方法。牛腱子洗淨切好後加水燒開，之後把牛腱子放入冷水內浸泡30分鐘左右。而桂皮、八角等輔料和牛腱子一起放入砂鍋後，依次調入生抽、老抽和冰糖，大火燒開後轉小火慢燉一個半小時，最後裝盤並撒上小蔥，一份美味的醬牛肉就完成了。
2、牛肉的營養價值。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機 ...
牛肉臊子怎麼做好吃又簡單
1、牛肉分成幾大塊用清水泡30分鐘去血水,再切成小丁。再倒去料酒,生抽,花生油醃製20-30分鐘(主要起提鮮作用)。準備蔥薑蒜,沒有大蔥用小蔥白也可以(這個季節正好有嫩姜,我用的嫩姜)。蔥薑蒜切碎備用。
2、菜板上鋪上保鮮膜把郫縣豆瓣醬切碎備用。牛肉臊子的做法圖解77.再放入蔥薑蒜，豆瓣醬，少許白糖， ...
冬筍雪菜怎麼做好吃又簡單
1、用料：雪裡蕻、冬筍、裡脊肉、小紅辣椒、生抽、鹽、糖、澱粉、黃酒、蔥、姜。
2、雪裡蕻用水泡一段時間，泡去過多鹹味，然後切碎；冬筍去殼，切成冬筍絲，用開水焯一下，去除澀味。
3、蔥姜切絲，辣椒切小段。裡脊肉切成絲，倒入黃酒，鹽，澱粉醃製片刻。
4、起油鍋，待燒製7分熱，倒入立即肉絲翻炒至變色 ...
家常燉牛肉怎麼做好吃又簡單
1、先將買回來的牛肉用清水清洗掉牛肉表面的血水。
2、將清洗好的牛肉放入到一個裝清水的盆子當中，大約每半個小時換一下清水，直到牛肉當中的血水全部被浸泡出來為止，這一步大約需要兩個小時左右。
3、用刀將牛肉切成大小均等的小塊兒形狀放入到鍋裡面，再向鍋中加入適量的清水讓清水沒過牛肉，繼續向鍋裡面加入適 ...
牛肉怎麼做好吃又簡單
1、牛肉做好吃又簡單的方法。牛腱子洗淨切好後加水燒開，之後把牛腱子放入冷水內浸泡30分鐘左右。而桂皮、八角等輔料和牛腱子一起放入砂鍋後，依次調入生抽、老抽和冰糖，大火燒開後轉小火慢燉一個半小時，最後裝盤並撒上小蔥，一份美味的醬牛肉就完成了。
2、牛肉的營養價值。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機 ...
牛肉粒怎麼做好吃又簡單
1、首先我們準備材料：牛裡脊肉， 蒜瓣， 薑絲， 洋蔥， 黃油， 胡椒碎 ，生抽， 食鹽 ，澱粉等。
2、將牛裡脊肉放入碗中 ，大約需要450克，然後放入蔥薑蒜和料酒醃製半個小時。
3、醃製完成後熱鍋放油 ，將剛剛醃製的牛裡脊肉倒入鍋中進行翻炒。
4、翻炒至半熟狀態放生抽和蠔油繼續翻炒。
...