冬至的來歷和風俗+南北方不同的傳統風俗

　　冬至，冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。那麼冬至的來歷是什麼？我國南北方，關於冬至又有什麼不一樣的風俗呢？感興趣的朋友們不妨跟我們一起來看看吧。

　　冬至的來歷

　　冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，每年12月21日至23日左右，當太陽黃經達到270度的時候，也正是太陽直射點南行的極致。冬至最早可追溯至周朝，周公用土圭測景的方法，選取一年中日影最長的一天為新年開始的日子，周曆中的正月即夏曆中的十一月，漢代時，漢武帝採用夏曆，將正月和冬至分開，從此開始專門過冬至節，並一直延續至今。

　　南方的冬至風俗

　　冬至一般寓意著吉祥和團圓，在南方，冬至的時候家家戶戶都要煮上一鍋熱氣騰騰又甜蜜的湯圓，吃了這碗湯圓，就代表著又長大了一歲。除了湯圓，還有部分地區有吃牛肉和羊肉的習俗，加上一些驅寒的藥材一起燉煮，吃完之後可以加強身體素質，抵禦冬天的寒冷。南方還有冬至祭祖的習俗，從冬至節這天開始，在外的遊子會陸陸續續回到故鄉，準備一些吃食和祭品，祭祖，表達對先人的尊敬和緬懷的感情。而東南沿海地區，有冬至祈福的習俗，祈求來年的風調雨順，家和萬事興。

　　北方的冬至風俗

　　北方人過冬至，必不可少的就是餃子。每到這一天，不論貧窮還是富裕，家家戶戶必備的節日飯就是好吃又有寓意的餃子。傳說中餃子是東漢醫聖張仲景發明的，他為了救治飢寒交迫的老百姓，用藥材、牛肉和麵皮熬煮而成的“祛寒嬌耳湯”，就是餃子的原型。人們在冬至這一天吃餃子，除了緬懷先人，也有禦寒解凍的含義。除了餃子，餛飩也是北方人冬至的傳統食物，餛飩最開始是用來祭祀，拜祭完才可以食用。有古人認為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽，支助天地間陽氣生長。

　　冬至，冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。那麼冬至的來歷是什麼？我國南北方，關於冬至又有什麼不一樣的風俗呢？感興趣的朋友們不妨跟我們一起來看看吧。

　　冬至的來歷

　　冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，每年12月21日至23日左右，當太陽黃經達到270度的時候，也正是太陽直射點南行的極致。冬至最早可追溯至周朝，周公用土圭測景的方法，選取一年中日影最長的一天為新年開始的日子，周曆中的正月即夏曆中的十一月，漢代時，漢武帝採用夏曆，將正月和冬至分開，從此開始專門過冬至節，並一直延續至今。

　　南方的冬至風俗

　　冬至一般寓意著吉祥和團圓，在南方，冬至的時候家家戶戶都要煮上一鍋熱氣騰騰又甜蜜的湯圓，吃了這碗湯圓，就代表著又長大了一歲。除了湯圓，還有部分地區有吃牛肉和羊肉的習俗，加上一些驅寒的藥材一起燉煮，吃完之後可以加強身體素質，抵禦冬天的寒冷。南方還有冬至祭祖的習俗，從冬至節這天開始，在外的遊子會陸陸續續回到故鄉，準備一些吃食和祭品，祭祖，表達對先人的尊敬和緬懷的感情。而東南沿海地區，有冬至祈福的習俗，祈求來年的風調雨順，家和萬事興。

　　北方的冬至風俗

　　北方人過冬至，必不可少的就是餃子。每到這一天，不論貧窮還是富裕，家家戶戶必備的節日飯就是好吃又有寓意的餃子。傳說中餃子是東漢醫聖張仲景發明的，他為了救治飢寒交迫的老百姓，用藥材、牛肉和麵皮熬煮而成的“祛寒嬌耳湯”，就是餃子的原型。人們在冬至這一天吃餃子，除了緬懷先人，也有禦寒解凍的含義。除了餃子，餛飩也是北方人冬至的傳統食物，餛飩最開始是用來祭祀，拜祭完才可以食用。有古人認為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽，支助天地間陽氣生長。

　　肉孜節的來歷和習俗

　　伊斯蘭教經典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者"的身份傳遞真主的教誨。

　　後來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀念。與此同時，教法學家解釋，“齋戒是為了讓有錢人品嚐飢渴滋味，以使他們不要窮奢極欲、揮霍無度;要節衣縮食，省出錢來賙濟窮人”。

　　歷經1400餘年演變，開齋節已成為信仰伊斯蘭教各民族的傳統文化節日。這一天，穆斯林除沐浴淨身，到清真寺參加節日宗教聚禮活動外，還要穿上節日盛裝，走親訪友，互道“塞倆目”(祝你平安之意)，祈求來年幸福。

　　肉孜節節日來源

　　伊斯蘭教經典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者"的身份傳遞真主的教誨。後來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀念。與此同時，教法學家解釋，“齋戒是為了讓有錢人品嚐飢渴滋味，以使他們不要窮奢極欲、揮霍無度;要節衣縮食，省出錢來賙濟窮人”。

　　歷經1400餘年演變，開齋節已成為信仰伊斯蘭教各民族的傳統文化節日。這一天，穆斯林除沐浴淨身，到清真寺參加節日宗教聚禮活動外，還要穿上節日盛裝，走親訪友，互道“塞倆目”(祝你平安之意)，祈求來年幸福。

　　開齋節習俗

　　開齋節在各地儘管稱謂不同(在新疆，穆斯林稱這一節日為肉孜節，是波斯語的意譯)，但實際上就是一個規模盛大、禮儀隆重的節日。

　　節日早上，清真寺被打掃得乾乾淨淨，有的還要懸掛“慶祝開齋節”的橫幅和彩燈，張貼讚頌真主的對聯。家家戶戶要打掃衛生，成年男子沐浴淨身，小孩子也要把臉洗乾淨，男女老少都換上民族服裝。大約早晨八點以後(有的地方以敲響會禮鐘聲為準)，人們彙集到清真寺或出荒郊舉行會禮。

　　當阿訇宣佈會禮開始，人們自動跪成很整齊的行列，向聖地麥加古寺克爾白方向禮拜。這種會禮比平時主麻的聚禮要隆重得多。禮拜後，人們齊向阿訇道安，接著互道“色倆目”(和平、平安、安寧)問候。整個會禮結束後，由阿訇帶領或各戶分散遊墳掃墓，為逝者祈禱。隨後串親訪友，恭賀節日。

　　節日中，家家戶戶都準備饊子、油香、課課、花花等富有民族風味的傳統食品，同時還要宰羊、雞、兔等，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節問候。在節日的第一、二天，已婚和未婚的女婿要帶上節日禮品給岳父母拜節。許多青年還在開齋節舉行婚禮，更添節日氣氛。

　　隨著社會的發展，開齋節也增添了不少新內容，人們除了節日參加會禮外，還參加一些娛樂活動，如要獅子舞、踩高蹺、唱花兒、表演武術、摔跤、打撲克，城市裡遊公園等等。

　　哪些國家過開齋節

　　所有阿拉伯國家

　　亞洲：科威特、伊拉克、敘利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦、約旦、沙烏地阿拉伯、葉門、阿曼、阿聯酋、卡達、巴林。

　　非洲：埃及、蘇丹、利比亞、突尼西亞、阿爾及利亞、摩洛哥、西撒哈拉、茅利塔尼亞、索馬利亞、吉布提。

　　非阿拉伯國家

　　西非：塞內加爾、甘比亞、幾內亞、獅子山、馬裡、尼日和奈及利亞。中非：查德。南部非洲島國：葛摩。

　　歐洲：波黑和阿爾巴尼亞。

　　西亞：土耳其、亞塞拜然、伊朗和阿富汗。

　　中亞五國：哈薩克、烏茲別克、土庫曼、吉爾吉斯斯坦、塔吉克。

　　南亞：巴基斯坦、孟加拉國和馬爾地夫。

　　東南亞：印度尼西亞、馬來西亞和汶萊。