冰凍餃子可以直接煎嗎

　　生煎速凍餃子的做法：

　　1、直接從冰箱拿出來的速凍餃子；

　　2、鍋燒熱，放入少許花生油，然後讓餃子底部都刷上油後襬好煎30秒左右；

　　3、生粉和水混合後倒入餃子裡面，蓋上鍋蓋，水開後調小火；

　　4、水快乾的時候開啟鍋蓋煎至水乾即可；

　　5、碟子倒扣在不粘鍋上倒扣出鍋。

　　冰凍過的餃子可以直接煎，餃子解凍後會變得柔軟，反而會影響我們的操作。煎餃子要先將它碼入油鍋中煎至酥脆，然後加入清水用小火燜煮，最後大火收汁並將餃子盛出即可食用。

　　可以直接煎冷凍餃子嗎

　　經過冰凍的餃子是不需要解凍就可以直接拿來煎的，若是我們將餃子解凍的話，它的外皮就會變得十分的柔軟，這樣反而還會影響我們煎餃子的操作。

　　煎餃子的方法非常的簡單，我們只需要先起鍋燒油，將從冰箱裡取出來的餃子整齊的碼入鍋底，用小火或者是中小火將餃子的底部煎至略微酥脆的狀態即可。

　　然後往鍋中倒入適量的清水，這裡可以將水面的高度控制在餃子的一半左右，再關上鍋蓋用小火燜煮餃子，最後大火收汁並將餃子盛出即可食用。

　　電餅鐺速凍餃子可以直接煎。

　　電餅鐺水煎餃的做法：

　　1、電餅鐺通電熱鍋，倒少許油，油燒熟後放入餃子。

　　2、等餃子底部煎出黃色，加入清水至剛好淹沒半個餃子。

　　3、蓋上蓋子，等待滋滋聲變小時，開啟上蓋，再煎幾分鐘，煎至兩面金黃即可。

　　煎餃：

　　煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一，是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃，放涼後用油煎制而成。煎餃表面酥黃，口感香脆。

　　煎餃和鍋貼的區別有很多人分不清鍋貼和煎餃的區別，認為它們是一樣的，有些地方甚至把鍋貼就叫做煎餃，但其實兩者的製作方法是有本質區別的。

　　煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煎後煮，或者先煮後煎，總之都少不了煮這道工序。並且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的，而鍋貼只能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水，這是煎餃與鍋貼最大的區別。