冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單共5個步驟，需要準備薑片、青紅椒、料酒，以下是冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟：
第一步：洗淨切塊
洗淨魷魚，切開攤平，刻十字花刀，切成小塊。
第二步：燒油
鍋裡放底油，燒熱後放入薑片。
第三步：翻炒
下魷魚翻炒。
第四步：放配料
放入青紅椒、料酒、魚露、生抽、老抽。
第五步：出鍋
放少許鹽翻炒出鍋。
總結：以上就是關於冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、先將龍蝦解凍，然後清洗乾淨，剝去蝦皮，另外準備適量的蔥薑蒜，切好備用。
2、另外將八角、香葉、茴香等佐料泡好備用，接著準備起鍋。
3、熱鍋倒入適量的油，油七八分熱的時候爆香蔥薑蒜，接著倒入剝好的龍蝦繼續翻炒。
4、將龍蝦炒至八成紅，然後放入淹沒龍蝦的開水，再適當放入鹽和糖。
5、待大火燒開後換成小火繼續燉10到15分鐘，等湯汁收進的時候即可關火裝盤食用。
1、魷魚乾剔除骨板，在中間劃一刀，均勻切成絲，裝盤備用，剔除魷魚乾頂部骨板，從中間切開，均勻切成絲，將魷魚乾須切開，均勻切成絲。
2、魷魚乾下鍋，幹炒掉上面的水分，盛出備用。
3、鍋中放油，放入蔥末爆香，放入魷魚絲翻炒，加入鹽翻炒均勻，加入醬油翻炒均勻，出鍋裝盤。
1、食材：蝦仁180克，胡蘿蔔1個，青椒1個，小蔥適量，薑片適量，鹽適量，蠔油適量，雞精適量，胡椒粉適量。
2、將蝦仁從袋子取出裝進大湯碗裡。
3、在裝有蝦仁的湯碗裡，放入幾片姜和小蔥，放清水泡半個小時以上，將蝦仁解凍和去除腥味。
4、解凍好的蝦仁，洗乾淨備用。
5、準備胡蘿蔔和青椒分別切 ...
主料：魷魚2個，輔料：油一勺，鹽一撮，胡蘿蔔一個，黑木耳一把，青椒幾個，大蒜幾顆，生抽2勺，澱粉1勺。
1、木耳用冷水泡發後，仔細清洗乾淨，撕成碎片。姜蒜和辣椒、胡蘿蔔都切片備用。魷魚洗乾淨後將表面的皮撕乾淨。
2、魷魚的裡面先斜切出均勻的紋路，然後再切出十字交叉的花紋。將打好花刀的魷魚切成三角形 ...
魷魚圈、蔥、姜、郫縣豆瓣醬、味極鮮、蠔油、鹽、糖、雞精。
蔥、姜切好，魷魚圈洗淨，改刀成條。
鍋裡燒熱水，把魷魚條焯一下，撈出過一下涼水。
鍋裡倒入油，爆香蔥、姜、花椒，改小火加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
大火倒入魷魚條翻炒加入蠔油、味極鮮、鹽、糖翻炒均勻，加入雞精出鍋。
魷魚的營養價 ...
1、食材：魷魚圈300g、青椒2個、小米椒2個、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蠔油1勺、料酒1湯匙。
2、魷魚圈化凍後，清除外面的一層膜。
3、魷魚圈清洗乾淨後，從中間剪開。
4、青椒清淨後，再切成細絲。
5、小米椒洗淨後，再切成圈兒。
6、鍋中倒入菜油，加入魷魚圈，調入鹽 ...
1、蒜泥羊排的做法：冰凍的將羊排提前洗淨，用八角、丁香、香草、草果、千里香、精鹽、味精、紹酒、胡椒、薑片、蔥段、花椒、孜然醃漬12小時。向鍋中倒入適量清水，放入羊排氽燙1分鐘，撈出來控幹水分，裝盤，放入鍋中蒸30分鐘。將蒜泥、紅油、白糖、味精、雞粉、熟芝麻放入碗中，拌勻，食用羊排時蘸食即可。
2、香炸 ...
1、用料：魷魚4只、青椒，小米辣各1個、姜，蒜，蔥適量、洋蔥半個、生抽1勺、鹽適量、八角1個、花椒適量、香葉1片、豆瓣醬適量、蠔油適量、啤酒半罐。
2、從冰箱取出冷凍魷魚，用流動水沖洗2-3分鐘解凍。然後清理魷魚。
3、準備好所有配菜和調料。
4、鍋中放入適量水，扔進2片姜，燒開。放進切好的魷 ...
1、先剔除魷魚乾及頂部骨板。
2、從中間切開，均勻切成絲，魷魚乾須切開，均勻切成絲。
3、下鍋幹炒掉水分，盛出備用。
4、鍋中放油，放入蔥末爆香，放入魷魚絲翻炒。
5、加入鹽翻炒均勻，加入醬油翻炒均勻，出鍋裝盤，完成。 ...