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冰箱裡凍過的肉做香腸怎麼弄

冰箱裡凍過的肉做香腸怎麼弄

  1、晚上將肉放冰箱冷凍,早上切會好切些,也可以讓賣肉的幫你絞好。切肉的時候肥肉切成丁,瘦肉切成條。

  2、香腸料兩小包,白酒100克,白糖100克,醬油500克,鹽100克。倒入肉中,將肉拌勻。沒必要用我的方法哈,因為香腸調料包不同。

  3、拌好的肉要醃一到兩小時。

  4、腸衣洗淨,裡面最好也衝一下將腸衣的一頭繫好找一個大的漏斗,漏斗雜貨店就有賣,2塊錢一個將腸衣套在漏斗上。

  5、找一個盆,將漏斗放在盆裡,然後將肉放在漏斗裡。

  6、帶上一次性手套,直接用手往下推就可以。灌一會,用手往下捏一捏,使肉變的更緊實,但不要太用力,容易擠破腸衣。

  7、有空氣的地方可以用牙籤扎一下。

  8、每隔十釐米左右扭一下,以後吃的時候從此處切斷即可。最後將頭上打結。

  9、在每根腸上都紮上幾個小孔,就可以放陰涼處晾了,最好選擇溫度比較低的地方。

  10、20天左右就可以吃了。吃的時候蒸熟就可以,如果一次吃不完,可以繼續晾在溫度比較低的屋裡或者放冷凍,吃的時候直接切片就可以。

冰箱裡凍過的葫蘆還怎麼吃

  解凍後做成炒葫蘆。

  炒葫蘆的製作方法:主料:葫蘆1根。輔料:食鹽適量,醬油適量,味精適量,料酒適量,調和油適量。步驟:1、葫蘆切好備用;2、肉末垛成肉泥;3、切好蔥薑蒜;4、鍋內熱油,下蔥薑蒜,煸炒出香味;5、下肉末煸炒;6、加入切好的葫蘆;7、加點鹽;8、加點醬油;9、加料酒,炒香;10、出鍋前加入味精提香。

飛機上可以帶冰箱裡凍過的魚嗎

  生海鮮不能帶上飛機不是因為海鮮具有危險性,而是因為帶海鮮的話一般用冰保鮮或帶有水份,坐飛機不能帶液體、凝膠及噴霧類物品也不可以帶,如:礦泉水、乳霜、凝膠等;刀具,螺絲刀,扳手之類的也不能帶;打火機,火柴等可以點燃的也不可以帶。坐飛機攜帶物品規定:

  1、乘坐國內航班,每人每次可隨身攜帶總量不超過1升的液態物品,且須開瓶檢查確認無疑後,方可攜帶。超出部分必須交運。 酒類物品必須託運;

  2、乘坐從中國境內機場始發的國際、地區航班,此類物品必須盛在容量不超過100毫升的容器內,並放在一個容量不超過一升、可重複封口的透明塑膠袋中。每名旅客每次僅允許攜帶一個透明塑膠袋,超出部分應交運。


鯽魚在冰箱了怎麼燒湯

  一般情況下,魚從冰箱裡取出後,首要做的是解凍,先放在置有少許鹽的容器中解凍,目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固,防止其進一步從細胞中溢位而失去營養。然後長時間放在冰箱裡的魚拿出來煮時,可適當在湯中放些鮮奶,以增加魚的鮮味。但必須注意的是,解凍魚也要燒得法才不會使其營養流失掉。例如家常蒸魚的撒鹽法:將魚 ...

冰箱了的還可以臘肉嗎

  放在冰箱中凍了的肉解凍後可以做臘肉。   準備材料:凍肉、冰糖、生薑、大蒜、茶葉、大米、白糖   具體步驟:   1、將凍肉放置常溫環境下解凍後洗淨瀝乾;   2、將冰糖敲碎,肉類醃製24至48小時,中間翻動三到四次以便醃漬更均勻;   3、將醃好的肉掛在通風處曬乾;   4、在炒鍋上鋪一層錫紙,放生薑、 ...

冰箱時間久了能吃嗎

  熟肉放置冰箱不能超過四天,其溫度不能超過八攝氏度,如果超過四天,建議不要食用。   冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4攝氏度至8攝氏度,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢,但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病,而冰箱的 ...

豆角在冰箱了能吃嗎

  生豆角冷凍後可以食用,解凍要提前一小時從冰箱取出,讓其自然解凍。烹調豆角時要注意煮熟煮透,防止中毒。   豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜,又名豇豆, 長豇豆,帶豆。富含蛋白質,胡蘿蔔素,營養價值高口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強,既可以露地栽培 ...

絲襪在冰箱多久

  絲襪應該放入冰箱冷凍1天到2天,拿出來放置半天左右再穿。由於溫度的變化可增加絲襪的韌度,冰過的絲襪不容易破損,可延長絲襪的使用時間。絲襪在穿過之後要立刻清洗,清洗時要用溫和的肥皂水讓絲襪先浸泡一會兒,使用溫和中性肥皂或洗髮精在溫水中用手輕拍搓洗,晾曬時用毛巾將過多的水分吸掉。若用洗衣機清洗,請先絲襪放入洗 ...

冰箱的餛飩煮多久

  1、將鍋裡開水煮沸;將凍過的餛飩倒進去;微微攪拌十分鐘左右;等餛飩全部浮上水面上就可以撈起來了。   2、餛飩是中國漢族傳統麵食之一,用薄面皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。   3、古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為渾沌,依據中國造字的規則,後來才稱為餛飩。在這時候,餛飩與 ...

冰箱的母乳怎麼熱

  冷藏的母乳可以放進溫熱的水裡浸泡,使奶吸收水裡的熱量而變得溫熱,也可以用溫奶器。冷凍的母乳需要在冷藏室先自然解凍,再在溫奶器或溫水溫熱,才能開啟儲奶袋的封條,倒入奶瓶餵給孩子。與空氣接觸時間越短越好。溫奶器的溫度設定在40℃,隔水加熱母乳,溫度更容易掌握。沒有特別快速的解凍方法,這個過程要經歷的。所以要提 ...