1、鮮肉、鮮魚等生鮮食品，適合放在上面的冷凍室，貯存效果好，一些不適宜低溫冷凍或經過加工的熟食品等應放在下面的冷藏室內；而蔬菜、水果，最好放在冷藏室下部的鮮品盒內，溫度合適又不致乾燥。
2、即在放置食品時，不要緊貼箱體後壁，也不要存放過滿過擠。一定要使食品彼此之間和與後壁之間留有空隙，以便冷氣迴圈流通，保持溫度均勻和冷藏效果。
3、但要注意：凡是熱熟食品、熱湯、熱水等，一定先要放涼後再入箱，以減輕冰箱的負荷；凡是表面有水分的食品、水果、蔬菜等應洗淨擦乾後再入箱。各種容器的表面水珠也應擦乾後入箱。
4、為防止食品本身的乾燥、跑味、串味，如魚、肉、火腿、腸等，最好用塑膠袋或蠟紙包裝後入箱。尤其經過切開的食品，如西瓜、桔子等水果，火腿、肉腸或開啟的罐頭等，都要用蠟紙等將切口包紮後入箱。對液體飲料，都要封好容器口、蓋再入箱。
1、將生薑洗乾淨後切成片，然後放入冰箱中，能夠有效的延緩其他食物的變質。
2、儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑膠袋內的空氣擠出去，然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口，最好再用一根橡皮筋紮好。飲料放入冰箱時，在表面撒一點水，能更加快速的達到降溫效果。
3、麵包若是放在冰箱中，則很容易變乾癟，可以用塑膠紙包起來再放進去。
4、豆腐若是直接存放在冰箱中，水分很容易溢位，正確方法應該是放在水盆中，再放入冰箱。
5、用保鮮膜包裝的食物買回家後如果暫時不吃，應去掉原包裝，用乾淨的塑膠袋或保鮮膜重新包裝好後，再放進冰箱。水果類切開後，若是放在冰箱中，再拿出來的時候，味道很容易就變了。可以在水果切面貼上薄紙，這樣的話，可以快速冷卻，保持原汁原味。
冰箱是每個家庭都不可或缺的家用電器，我們幾乎每天都要使用它，所以經常存放各種食物的冰箱偶爾會散發異味。今天小編就來給大家介紹一下冰箱有異味是怎麼回事？去除冰箱異味的小技巧有哪些？快來看看吧！
1、生熟食存放
在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應放入加蓋的容器中存放，避免細菌交叉感染。經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱儲存，因為化凍過程中食物可能受汙染，微生物會迅速繁殖。
2、肉類存放
冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱裡，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反覆化凍，否則食用價值損失極大。
3、蔬菜存放
蔬菜水果購買來的時候往往帶有汙物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易汙染冰箱內的其他食物，造成交叉汙染。因此，蔬菜和水果應先清洗乾淨、甩幹水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦乾淨後再放進冰箱儲存。包裝食品也要放入冰箱。
1、檸檬除味
將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。
2、食醋除味
將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果很好。
3、茶葉除味
把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味；1個月後，將茶葉取出，放在陽光下暴曬，可反覆使用多次，效果很好。
4、橘子皮除味
取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘子皮洗淨揩乾，分散放入冰箱內；3天后，開啟冰箱，清香撲鼻，異味全無。
以上就是小編為你分享的去除冰箱異味的小技巧，希望對你有所幫助。如果想要了解更多冰箱的相關資訊，請繼續關注。10秒極速獲取報價還能*獲取四套設計方案，更有裝修管家全程跟蹤服務，抓緊行動吧！