可做冰糖桔子水,酸酸甜甜且甜而不膩。具體做法如下:
原料:桔子6個,冰糖20克。
步驟:
1、將砂糖桔剝開,掰成瓣,去掉桔子上的筋;
2、砂鍋中加入適量的水,冷水加入冰糖和桔子,大火煮開後改小火煮5分鐘;
3、加入枸杞,小火煮3至5分鐘;
4、關火燜幾分鐘即可。
可做冰糖桔子水,酸酸甜甜且甜而不膩。具體做法如下:
原料:桔子6個,冰糖20克。
步驟:
1、將砂糖桔剝開,掰成瓣,去掉桔子上的筋;
2、砂鍋中加入適量的水,冷水加入冰糖和桔子,大火煮開後改小火煮5分鐘;
3、加入枸杞,小火煮3至5分鐘;
4、關火燜幾分鐘即可。
冰糖木瓜燉奶的做法:
1、準備了原料。木瓜去皮去籽,切小塊。
2、木瓜倒入鍋中,加沒過木瓜的清水,大火煮開後小火燉。煮至20分鐘左右,放入冰糖。
3、冰糖熬化後放牛奶,煮至牛起小泡,說開未開的時候可以關火即可。
木瓜的營養功效:
1、木瓜富含17種以上蛋白質及氨基酸:如糖分、齊墩果、有機酸、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙、黃酮類、氧化氫酶、脂肪酶。
2、木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼、膳食纖維以及多種維生素及鈣、鐵等。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足夠供成人整天所需的維生素C。
3、木瓜有健脾消食的作用,木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收。
4、如果食用肉食太多,脂肪容易堆積在下半身,木瓜中的酵素可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
5、木瓜所含的齊墩果成分,有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效。
6、木瓜獨有的番木瓜鹼具有抗腫瘤功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗感活性。
7、木瓜酶對乳腺發育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。
8、在各種豐胸水果中,效果最好的首推木瓜。木瓜自古就是第一豐胸佳果,其含量豐富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助於胸形完美。豐胸用青木瓜效果最好。
9、因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少,面色紅潤。
1、材料
桑葚1000克,冰糖300克,清水適量、不鏽鋼鍋、不鏽鋼勺、乾淨的紗布、可調節大小火的小鍋。
2、煎汁
將桑葚清洗乾淨,去除壞的桑葚,然後將桑葚放在小鍋中,加入和桑葚齊平高的清水,大火燒開,小火煎煮30分鐘,將桑葚汁用紗布過濾出來,桑葚入鍋中,重複剛剛的過程3遍,最後一次將煮過多次的桑葚晾涼,用紗布擠出汁液。
3、濃縮
將所有的汁液混合,放在不鏽鋼鍋中,加熱熬煉,每次煮出一些泡沫就用不鏽鋼的勺子去除,待汁液濃縮到一半微微有些粘稠的時候,加入冰糖,不停攪拌至冰糖融化,繼續小火熬煮,煮出的浮沫可以用勺子去掉。
4、取桑葚冰糖水
待桑葚冰糖水熬煮到越來越稠的時候,保持攪拌,防止出現底部燒焦的情況,然後慢慢將大部分水分揮發掉,直到變成粘稠的桑葚冰糖水即可停火盛出,用玻璃罐裝好,防止冰箱裡儲存就可以了,每次時候取一勺,用溫開水沖服。